Цитата сообщения montere_mama Селедка под шубой

http://nadejdaks.gallery.ru/watch?ph=6fv-dFu9r


я беру обыкновенную селедку,мне так больше нравится

режу и выкладываю на специальное блюдо в виде рыбы


добавляю немного соленой форели


посыпаю репчатым луком и поливаю чуть-чуть оливковым маслом


на селедку ложу обязательно тертую вареную свеклу(свекла смягчает соль селедки)и промазываю майонезом


дальше у меня идет нейтральный вкус-тертая вареная картошка,затем опять майонез


натираю на терке яблочки,раскладываю и быстренько мажу майонезом,чтобы не потемнели,яблочки придают пикантный вкус!


а вот яйцо я засыпаю сверху


теперь украшаю на свой вкус