автор  nt-bell
источник

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Приготовить кляр - взбить слегка яйца, добавить соль, перец и муку. Смешать до однородности.
2. Обмакнуть кусочки курицы в кляр и обжарить в большом количестве масла несколько минут до румяной корочки.
3. Переложить кусочки курицы на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
4. На сковороде обжарить имбирь с чесноком 2 минуты. Добавить мед. Зетем влить соевый соус и уксус. Посолить и поперчить. Чтобы загустить, нужно развести крахмал в 4 ст.л. холодной воды и добавить в соус. Довести до кипения, помешивая.
5. Добавить кусочки курицы в соус, прогреть несколько минут.

   ---