Торт «Метелица»

Торт «Метелица»


Очень простой торт «Метелица» тает во рту. Насладитесь его прекрасным вкусом, приготовив по рецепту, написанному ниже.

Бисквит на сливочном масле получается слегка влажноватым и не требует пропитки сиропом, он вкусен даже без крема. В торте «Метелица» воздушный, мягкий, сладкий масляный бисквит пропитан кисло-сладким сметанным кремом. Измельченные орехи в кремовом слое дарят истинное блаженство и послевкусием, и текстурой. Сочные дольки мандарина делают торт еще сочнее, ароматнее, придают ему свежесть. Консервированные или размороженные ягоды создают яркий вид и привносят свои вкусовые нотки, свойственные выбранному продукту.
Если вам хочется нежной домашней выпечки, но печь такие трудоемкие торты, как наполеон и медовик, нет времени, вас выручит рецепт торта «Метелица». «Метелица» всем своим видом создаст новогоднее настроение, а вкус и аромат продлят эти приятные ощущения.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сметана, 400 г
сахар, 350 г
мука, 150 г
сливочное масло, 100 г
грецкий орех, полстакана
яйцо, 4 шт.
мандарин, 2 шт.
сода, 1/2 ч. л.
ягода, для украшения

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ «МЕТЕЛИЦА»
далее>>>

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада» ❄

Ингредиенты:
для теста:
● темный шоколад – 200 гр
● пшеничная мука – 500 гр
● мягкое сливочное масло – 225 гр
● сахар – 225 гр
● яйца – 3 шт
● щепотка соли
для глазури:
● белки – 2 яиц
● сахарная пудра – 500 гр
● лимонный сок – 5 мл
необходимые инструменты:
● скалка
● форма для печенья в виде звезды
● противень
● кондитерский мешок с насадкой для нанесения глазури
Приготовление:
Растапливаем на медленном огне шоколад и смешиваем его с мягким сливочным маслом. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли и муку. Затем в полученную смесь добавляем шоколад с маслом и хорошенько перемешиваем. Далее тесто выкладываем на посыпанную мукой поверхность и легонько месим. Затем раскатываем тесто до толщины около 5 мм.
С помощью формы вырезаем из теста печенье и аккуратно выкладываем его на противень, который ставим на 10 минут в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов. Затем противень вынимаем и даем печенью остыть. Далее приступаем к приготовлению глазури. Для этого просеиваем сахарную пудру, взбиваем яичные белки до образования пенистой пышной массы и добавляем постепенно лимонный сок и просеянную пудру, при этом продолжая постоянно взбивать, пока масса не станет тягучей.
Затем получившейся глазурью наполняем кондитерский мешок и рисуем на печенье звезды, используя для этого тонкую насадку.Глазурь по консистенции не должна быть слишком твердой, так как в таком случае не закрепится на печенье, а также не должна быть жидкой, чтобы не растечься.Затем проводим от центра к концам звезды линии, чтобы получилась снежинка. После того, как нанесли глазурь, печенье помещаем в герметичную емкость.Новогоднее печенье готово!

Мужской свитер спицами

1 2 3 4 5 Мужчинам спицами

Выразительность рельефных узоров делает их необычайно привлекательными, а будучи воплощенными в белом цвете они удостаивают вязаную модель особым шиком.     Размер 48. Вам потребуется: 900 г пряжа («Unity Light», 50% шерсть, 50% акрил, 100 г/200м); спицы №3,5 и №3; круговые спицы №3. Резинка: 2 лицевые, 2 изнаночные. Плотность вязания: изнаночная гладь – 19 п. х 25 р. =10 см х 10 см. Спинка: на спицы №3 набрать 116 п. и связать 20 рядов резинкой. Продолжить спицами №3,5: кром., 14 п. изнаночной глади, 26 п. схемы 4.1, 34 п. схемы 4.2, 26 п. схемы 4.1, 14 п. изнаночной глади, кром. На высоте 49 см от начала для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз по 4 п., 1 раз по 2 п., 6 раз по 1 п. (= 92 п.). На высоте 70 см от начала закрыть все петли. Перед: вязать аналогично спинке, но для выреза горловины на высоте 62 см от начала закрыть средние 16 п., затем обе стороны закончить раздельно. Для закругления с внутренней стороны в каждом 2-м ряду 1 раз 4 п., 2 раза по 2 п. и 2 раза по 1 п. На высоте 70 см от начала закрыть 28 п. плеча. Рукав: на спицы №3 набрать 52 п. и связать 20 рядов резинкой, в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 8 п., провязывая их скрещенной из протяжки между петлями (= 60 п.). Продолжить спицами №3,5: кром., 16 п. изнаночной глади, 26 п. схемы 4.1, 16 п. изнаночной глади, кром. Для расширения прибавить с обеих сторон по 1 п. в каждом 8-м ряду 12 раз (= 84 п.). Для оката на высоте 48 см от начала  закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз по 4 п., 3 раза по 2 п., 12 раз по 1 п., 3 раза по 2 п., 1 раз по 4 п. и 1 раз оставшиеся 20 п. Второй рукав вязать аналогично. Сборка: выполнить плечевые швы. По краю выреза горловины на круговые спицы с изнаночной стороны набрать 64 п. и связать по кругу 4 ряда лицевыми петлями, 1 ряд изнаночными (для сгиба), 5 рядов лицевыми. Затем открытые петли прикеттлевать с лицевой стороны. Из петель ряда сгиба набрать на круговые спицы 128 п., связать 40 рядов резинкой и закрыть, провязывая петли по рисунку (лицевые лицевыми, изнаночные изнаночными). Выполнить боковые швы и швы рукавов, втачать их в проймы.

Драники с курицей Необычный рецепт

Варенье из груш на зиму - простой рецепт

Сейчас еще та пора года, когда закатать свежие помидоры или огурцы уже не сезон, зато вот грушевым вареньем еще можно запастись. Для тех, кто хочет успеть сделать это вкусное лакомство на зиму у нас есть следующий несложный рецептик:

Ингредиенты:

Груши среднего размера – 1 кг.

Сахарный песок – 500 гр.

Корица – ½ ч. л.

Пектин натуральный – 1 ч. л.

Лимон – ½.

Приготовление:

Соусы к рыбным блюдам

Даже самое простое и незатейливое блюдо из любой рыбы будет вкусным, если подать его на стол с соответствующим соусом. Даже самая "сухая" рыба наберет сочность с соответствующей приправой. Предлагаем вам 3 необычных соуса к рыбе и морепродуктам.

Читать далее...

Жаккардовый пуловер

Жаккардовый пуловер с рукавами реглан вяжется спицами снизу вверх. Вначале на круговых спицах выполняется спинка и перед до пройм, отдельно вяжутся рукава, затем все детали соединяются вместе и вяжется кокетка до горловины. Красивый черно белый норвежский узор делает эту кофту классической зимней моделью.
Вам потребуется: пряжа (100% шерсти, 50гр/150 м)-8 (9) 10 мотков белой, 4 (5) 5 мотков черной, круговые спицы № 2.5 и 3 длиной 40 и 60 см чулочные спицы № 2.5 и 3
Размеры: S/M (M/L) ХL
Ширина изделия по обхвату груди: 93 (99) 105 См
Длина изделия: 68 (70) 72 см

Плотность вязания: 26 п. х 34 р. = 10 см. связано лицевой гладью на спицах № 3; 26 п. х 30 р. = 10 см. связано лицевой гладью жаккардовым узором на спицах № 3.

Важно: плотность вязания должна соответствовав заданной! Если в инструкции указано только одно число, оно относится ко всем размерам.

2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево: 1 п. снять, как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную.

Прибавить 1 п.: сделать накид. в следующем ряду накид перекрутить и провязать за заднюю стенку.

Внимание: при выполнении убавок после резинки провязывать лицевую петлю над изнаночной, 2 п. провязывать вместе лицевой, когда это первая из 2 лицевых петель, и 2 п. провязывать вместе лицевой с наклоном влево, когда это последняя из 2 лицевых петель (тогда убавки будут практически незаметны).

Эластичное закрытие петель резинки «методом Дженни».


Автор: Галина DAMские PALьчики.ru

Эластичное закрытие петель резинки можно выполнять разными способами. Некоторые вязальщицы закрывают петли резинки с помощью иголки с ниткой. Но существует метод, при котором иголка не нужна, все делается спицами и намного проще, чем иголкой.

Этот метод придумала Дженни Стэйман, и поэтому ему дано название «метод Дженни».
При этом способе эластичность достигается благодаря «воротнику» из пряжи, который связывает петли между собой петли. Ознакомиться с этим методом и научиться его выполнять можно в видео-уроке. В этом видео-уроке показано, как закрыть петли резинки 1х1 и 2х2 эластичным способом. А также объясняется метод эластичного закрытия петель Дженни для разных резинок.
Читать далее

КУРИНЫЕ НОЖКИ│6 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Банановый чизкейк

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

5 рецептов ванночек для смягчения рук

Морозы и холодный ветер не щадят нежную кожу рук. Чтобы уберечь их шелушения, сухости и трещин, обязательно готовь эти смягчающие ванночки. 

1) Два стакана теплой воды смешай с 2 ложками растительного масла. Опусти руки в получившуюся смесь на 10 минут, чтобы масло лучше впиталось. 

2) Два стакана молока подогрей до комнатной температуры, затем опусти в жидкость руки и подержи в течение 30 минут. 

3) В 1 литр воды добавь ложку крахмала и хорошо размешай. Опусти руки в ванночку на 20 минут, после чего просто вытри руки насухо и нанеси питательный крем. 

4) Запарь овсяные хлопья в горячей воде, после чего слей воду и добавь немного растительного масла. Нанеси полученную смесь на руки на 10-15 минут. 

5) Приготовь настой подорожника: ложку сухих листьев подорожника налей литром кипятка. Подержи руки в полученной жидкости в течение 15-20 минут, затем насухо вытри и нанеси питательный крем.

Драники запеченные с грибами

Очень красивые японские узоры спицами - подборка №2

Продолжение подборки красивых узоров для вязания спицами со схемами.Для лучшей расшифровки схем рекомендую воспользоваться статьями,в которых есть много рекомендаций,как лучше переводить схемы из японских и китайских журналов и книг.Их вы найдете в рубрике *Азбука вязания*.

Все схемы к узорам есть здесь,жмите на  ссылку:

10 рецептов СМУЗИ

Читать далее...

ПРЯНИКИ В БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ

Они мягкие, ароматные, покрыты тончайшим слоем белой глазури.

Читать далее...

Лучшие маски из чеснока для лечения волос

Чеснок с незапамятных времен является одним из лучших средств восстановления и укрепления волос. Однако последние исследования говорят о том, что в длинном списке преимуществ этого чудесного овоща есть и еще одно очень важное качество, а именно, способность предотвращать выпадение волос и усиливать их рост. Если это так, то чеснок может стать настоящим спасением для мужчин и женщин, которые столкнулись с такой деликатной проблемой, как потеря некогда пышных и густых волос.

Читать далее...

5 лучших рецептов смузи с авокадо

Польза авокадо для здоровья

Авокадо или «аллигаторова груша» – один из тех фруктов, который диетологи относят к суперпродуктам. Это высокое звание легко подтверждается уникальным составом авокадо, в котором практически нет фруктозы, зато содержится большое количество полезных мононенасыщенных жиров. Благодаря этой особенности «аллигаторова груша» чрезвычайно полезна для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина в крови и прекрасно регулирует уровень сахара, предупреждая развитие диабета.

Читать далее...

Шапка-шлем для малыша

Оригинальная шапка-шлем помогает избавиться от шарфа: у нее уже есть защитная манишка. Тепло и удобно!

Размер: на 1,5 – 2 года

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 65 г красной, 20 г фиолетовой, немного черной пряжи (100% акрил, 150 м/50 г);
• спицы № 3, круговые спицы № 3, вспом. спица.

УЗОРЫ

Читать далее...

Белый жакет



1.

Котлеты из фарша и кабачков

Читать далее...