Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.

Описание приготовления:
Рецепт сома запечённого в духовке я выдумала, можно сказать, сама. Просто запекла его так же, как и другую рыбу. Но к сому мне захотелось сделать тушёные овощи, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным. Сом запечённый в духовке в рукаве получился ароматным и аппетитным. А какой на вкус! ммм! Обязательно попробуйте. 
 

Как приготовить "Сом в духовке"

Разморозьте и помойте сома.

 

Посолите сома, приправьте приправой для рыб и оставьте в маринаде совственного сока на 2 часа.

 

Затем поместите сома в рукав и запекайте 20 минут.

 

Пока сом запекается в духовке, приготовим овощи. Почистите морковь и репчатый лук, разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец соломкой, лук кольцами и выложите в сковороду, политую растительным маслом. Тушите до полной готовности овощей.

 

Сом запечённый в духовке подаётся с тушёными овощами и зелёным горошком. Приятного аппетита.