Цитата сообщения Неводова_Рецепты Картофельные батончики




Ингредиенты: картофель - 300г, мука - 4 ст.л., яйцо - 1 шт., сметана - 1 ст.л., плавленный сырок - 1 шт., сливочное масло - 30 гр., укроп.

Способ приготовления:
Картофель отварить в "мундире", ещё горячим очистить, растолочь.
Добавить слив. масло, сметану, яйцо, тёртый на мелкой тёрке сырок, укроп, посолить, перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
Скатать длинную колбасу, от неё отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см, раскатать в ладонях небольшие колбаски и выкладывать на смазанный растительным маслом противень. Сверху прижать вилкой (имитируя рисунок настоящего батона).
Духовку разогреть до 200 гр. и отправить туда противень.
Выпекать до румяной корочки минут 20-25.