-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidav5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 12082
Комментариев: 3219
Написано: 18792


хлебные палочки

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 15:08 + в цитатник


Стакан 220г 

1 1/8 теплой воды 
2 ст л растительного масла 
2 ст л сухого сыра Parmesan (можно и без него) 
2 ст л сахара 
1,5 ч л соли 
2 ч л чесночного порошка(можно не добавлять) 
3 ст муки 
2 ч л сухих дрожжей 
сливочное масло для смазки 

Смешиваем все ингредиенты.Ставим тесто в теплое место подрасти в два раза.Я делаю в хлебопечке очень удобно. 
Когда тесто подрастет выкладываем на стол.Предварительно посыпать слегка мукой.Разравниваем в прямоугольник чтобы высота была 1 см.Затем нарезаем вдоль на полоски шириной 1 или 1.5 см. 

Фото


Палочки слегка подкачиваем для ровности и выкладываем на протвень. 

Фото


Выпекаем в духовке на 220 г. 
Для смазки растопить сливочное масло,выжать туда сок или просто зубок чеснока,можно добавить мелко порезанной петрушки,перемешать. 
Когда наш хлебушек зарумяниться достать,смазать маслом и поставить обратно в духовку на 1-2 минуты.Достаем и сразу подаем к столу. 
Ну а по русски особенно хорош с борщом.

http://forum.say7.info/topic50112.html

Рубрики:  Выпечка/хлеб


Процитировано 5 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку