Маринованный чеснок

Пятница, 07 Июня 2013 г. 06:06 + в цитатник

Маринованный чеснок

Ингредиенты:
• по 2 ст. л. соли и сахара;
•2 кг чеснока;
•100 мл уксуса;
•перец горошком;
• лавровый лист

Приготовление:
Чеснок очистить, опустить на 2 мин в кипящую воду. Затем сразу переложить в холодную воду и оставить на 30 мин.
Соединить 1 л воды соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус. Чеснок уложить в стерилизованные банки, залить кипящим маринадом закатать, оставить на 10 дней.

http://sbinfo.ru/1370288791

Рубрики:

Заготовки

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю