кабачки молодые без семечек-7 шт.среднего размера 200 гр.копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха 400 гр.отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко) 1/4 стакана кукурузного масла 1 крупная мелко нарезанная луковица 1 зубок чеснока(через пресс) 1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец 2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку) 1.5 ст.л.раст.масла 1 стакан/200мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/ 4 яйца соль.перец.петрушка форма №26 дно застелить пекарской бумагой масло и белые сухари для формы

кабачки почистить и натереть на крупную тёрку(у меня молодые с нежной кожицей и я не чистила).чуть подсолить и отжать от сока/я делала это через дуршлаг/ лук поджарить до золотистого цвета.добавить чеснок.перец и помидоры.тушить до полного испарения жидкости.остудить. смешать все ингредиенты.добавить слегка взбитые яйца. поместить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями. выпекать в прогретой духовке при 180"45-50 минут.за 10 мин.до окончания выпечки посыпать тёртым сыром. дать слегка остыть.подрезать бока и освободить от формы. при желании сервировать с йогуртом смешанным с укропом и чесноком.