-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidav5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 12082
Комментариев: 3220
Написано: 18793




 

 


Фруктовая настойка

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:34 + в цитатник

 


 

 

Что нужно:
любые ягоды или фрукты.
Спирт + минеральная вода или водка хорошего качества.
Пряности.
Сахар.

1. Ягоды моем, обсушиваем, удаляем плодоножки. Можно удалить косточки - если это вишня. 
Если косточки не удаляем, то каждую вишенку придётся проколоть или подавить плоды толкушкой.  Косточки не выбрасываем!

2. Фрукты ( крупные) - разрезаем на 4-8 частей. Крупные  косточки удаляем, мелкие не трогаем. У всех фруктов косточки выбрасываем, кроме мушмулы ( шесека) - об этом ниже.

3. Закладываем ягоды и фрукты в подходящую ёмкость ( вишнёвые косточки высыпаем на дно).

4. Заливаем спиртом или водкой ( спирт предварительно разводим минеральной водой в пропорции от 1/3 до 1/2 к объёму спирта).
Уровень заливки должен быть вровень с фруктами-ягодами.

5. Добавляем специи по выбору: корица, гвоздика, душистый перец, лемонграсс, корочки цитрусовых , сычуанский перец - нет ограничений для вашей фантазии, только соблюдайте чуство меры, не переборщите!! Пряности должны давать оттенок, подчёркивающий вкус и аромат, но не забивать естественный вкус ягод и фруктов.

6. Плотно закрываем и ставим на солнышко - на срок от 2 до 4 месяцев. Периодически встряхиваем. Нет солнечного места - убираем просто в шкаф. Я делала и так. 

7. Через 2-4 месяца (на сколько хватит вашего терпения)  процеживаем получившуюся настойку с помощью  бумажных кофейных фильтров  или через батист, марлю ( ткань, подходящую для фильтрования).
8. Варим сахарный сироп из 2 частей сахара и 1 части минеральной воды ( объём готового сиропа должен быть равен объёму настойки после фильтрования). Для этого смешиваем сахар с водой и варим на среднем огне, помешивая, пока на поверхности сиропа не перестанет образовываться пена, а сам сироп не станет совершенно прозрачным. Охлаждаем.

9. Смешиваем настойку с сахарным сиропом в нужной нам пропорции - начинаем добавлять от  1/4 сиропа, перемешиваем и пробуем( регулируем сладость и крепость таким образом) . Если останется неиспользованный сироп - его сохраним для добавки в соусы и для прочих  кулинарных нужд.

10. Переливаем готовую настойку в чистые  и сухие бутылки, герметично закрываем  и храним в прохладном месте.

11. Ягоды и фрукты не выбрасываем! 
Варим их в сахарном сиропе ( вода : сахар 1:1 ) минут 15 - и получаем отличную добавку к десертам и коктейлям.
Можно обвалять крупные куски фруктов в сахаре и высушить в духовке при 100С ,в течении нескольких часов. 
Получатся ароматные цукаты для выпечки.

Про шесек ( мушмулу).

Рецепт я нашла в нашем кулинарном журнале, где предлагалось плоды настаивать отдельно, а косточки - отдельно.
Что я и сделала.
Настойка из мушмулы получилась душистая, вкусная  и красивая.



Но из косточек получился просто шедевр! Лучше всех ликёров амаретто, что мне до сих пор доводилось пить.
Цвет, вкус, запах - никогда в жизни бы не подумала, что из такого бросового сырья получится такая настойка. Рекомендую.:)
На верхней фотографии - настойка   из слив и из косточек мушмулы ( шесека).
 

http://elaizik.livejournal.com/296505.html#cutid1

Рубрики:  Наливки и напитки

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шапка DEPENDENCE от Eyja M. Brynjarsdottir

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень выигрышная арановая шапочка с неизбитым узором. Схемы очень подробны и понятны без перевода.
2976624860_da0d5c195c_z (640x480, 236Kb)
2975764967_587cb190bc_z (640x480, 238Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/шапки, береты

Метки:  

Тонкая работа

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 09:21 + в цитатник

 

 

Предлагаю Вам посмотреть работы мастеров, выполненные  из яичной скорлупы.

   

 

  

  

  

    

  

  

 

 

 

 

http://4vkusa.ru/blog/43724229564?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43724229564

Рубрики:  Картины, натюрморты, рисунки, живопись

Метки:  


Процитировано 1 раз

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  

Изучаем НТМL, о котором все забыли. Теги. Оформление постов. Ответы на вопросы.

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _LexIncorp_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем HTML, о котором все забыли. Теги. Оформление постов. Ответы на вопросы.



Самое популярное сообщение на лиру, которое набрало больше 10 тысяч цитат, посвящено кодам html. Всё в нем хорошо, да вот только объяснений мало. А ведь с сопроводительной информацией объем можно было бы уменьшить, рассказав какие параметры за что отвечают.
Писать про абсолютно все теги, которые можно использовать - бессмысленно: не хватит места, времени и желания. И, главное, мало кому нужно абсолютно всё.
Ну что же, поехали. Пост написан LexIncorp. Цитировать и ссылаться не запрещено.


Не отрицая возможности возникновения вопросов, предлагаю следующее. Благо, нововведения лиру это позволяют.
Вы оставляете вопрос в комментарии, ставите галочку "Опубликовать комментарий и ссылку в моем дневнике", ваш вопрос дублируется у вас в блоге. У меня появляется время, я иду к вам и отвечаю у вас на поставленный вопрос по теме поста.
Для чего это? Чтобы не загромождать комментарии тут и чтобы ответы на ваши вопросы были у вас).


Оглавление
Прячем текст под кат
Начертание текста
Размер шрифта
Цвет текста
Гарнитура шрифта
Цитаты
Списки
Форматирование
Бегущая строка
Вставка изображений
Ссылки, баннеры
Рамки для текста
Форма для кода

Прежде чем начать изучение материала, кое-что поясню. Чтобы зайти с улицы в комнату, сначала надо зайти в квартиру, а потом уже в комнату. Также, чтобы выйти на улицу из комнаты, сначала мы выходим из нее, потом из квартиры.
К чему это я? К тому, что первым делом надо закрывать тот тег, который открыли последним. (исключение составляет тег ката).
И еще: не бойтесь экспереминтировать. Html не может убить ваш компьютер и стереть информацию)

читаем, изучаем, практикуем
Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как смотреть ролики при медленной интернет-скорости

У меня компьютер медлительный, поэтому ролики смотреть трудно - они идут рывками, с паузами.
Но, благодаря подсказкам (на Ли.ру все друг другу помогают и подсказывают), я научилась-таки смотреть ролики.

Нужно просто нажать на стрелку посреди экрана, подождать пока начнется демонстрация, и, когда полоска внизу экранчика начнет расти, нажать паузу (две вертикальные черточки).

После этого движение и звук прекратятся, но сюжет будет накапливаться, это видно по растущей удлиняющейся полоске. Как только полоска вырастет во всю длину, можно нажимать на воспроизведение. Теперь сюжет пойдет без остановок, с нормальным звуком.


Серия сообщений на тему «Возня с компьютером»:
*Как читать плоховидимый текст
*Рубрики, или Как в дневнике сделать порядок
*Убираем текст под кат
*Как выразить (послать) симпатию
*Как сделать ссылку на друга
*Как сделать кликабельную ссылку
*Как вставить картинку - урок для новеньких
*Не суйте в комментарии картинки!
* Как разместить картинку со всплывающим текстом
* Как сделать скрин
*Как напечатать брошюру на принтере
*Как остановить принтер
*Комментаторы-данайцы

Рубрики:  Компьютер

Мужская шапочка крючком

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапочка.






Рубрики:  Вязание/шапки, береты

Урок по таблицам...полезный)))

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок по таблицам...полезный)))



 

Сегодня я расскажу Вам, о таблицах.  Много говорят и пишут о них но мало кто понимает для чего они нужны..Мы обычно отмахиваемся от того что нам непонятно...мол  Да ладно...Оно мне надо??!!
А зря...потому что  слово "таблица " это  не просто какая -то линованная  сеточка на бумаге или на экране..Вот захотели вы в ряд выстроить в посте фотографии   они...заразы...все  время  вертикально норовят))  или  текст между картинками   или ..наоборот...картинку  внутри текста)))  так  все это делается при помощи таблиц)) Но пусть они вас больше не пугают!!!Для того чтобы, сделать таблицу, вам больше не придется ломать себе голову.
Просто выбирайте подходящую табличку и копируйте код в окошке. Я все сделала  за вас...вы только  выбирайте и пользуйтесь))
      Изначально рассмотрим вариант, когда видимость таблицы не нужна.
Когда просто нужно расположить текст или картинки в пост так, чтобы они ровно стояли.

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Восстановить все и сразу!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восстановить все и сразу!



Приглашаю на сайт "Бесплатные программы для ПК" в раздел "Восстановление и защита данных" за своей копией утилиты "Macrium Reflect". Данная программа способна сделать образ полностью настроенной и работающей системы компьютера (не только операционной системы, но и ВСЕХ программ, установленных на ПК), записать этот образ на диск, может даже и не один диск потребуется. При каком-либо сбое, образ системы подгружается с диска и начинается полная рекорнация. В результате за 10-15 минут ваша система вновь будет сиять и сверкать. А представьте сколько времени займет переустановка ОС со всеми не системными программами и приложениями!!!

 

Серия сообщений "Восстановление данных":
Часть 1 - Бесплатный помощник по восстановлению файлов.
Часть 2 - Восстановить все и сразу!
Рубрики:  Компьютер

Коллекция генераторов. Более 500 (2часть)

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя огромная коллекция генераторов.Более 500 ссылок (2 часть)



22) САЙТ С ГЛАМУРНЫМИ КАРТИНКАМИ
ЕЩЁ САЙТ С ГЛАМУРНЫМИ КАРТИНКАМИ
23) ЗАДАЙ ВОПРОС ИСКУССТВЕННОМУ ИНТЕЛЛЕКТУ
24) ГУБЫ. НАВЕДИТЕ КУРСОР МЫШКИ И СДЕЛАЙТЕ ЗВУК ГРОМЧЕ
25) ФОТОГРАФИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
26) ОПУСТИТЕ СВОИ ГРЕХИ
27) НАСТУЧИ МЕЛОДИЮ.
28) ОТПРАВКА БЕСПЛАТНЫХ СМС НА МЕГАФОН
29) ВСПОМНИМ ДЕТСТВО. ВКЛАДЫШИ ОТ ЖВАЧЕК
30) САЙТ О ДЕТЯХ КТО РОДИЛСЯ в 60-е,70-е,80-е

31) Фото в газете
32) Найдите людей похожих на вас
33. Календарь знаменательных дат и событий
34.
Маг Вуду (Здесь можно скачать книги)
35.
Тибетский календарь на каждый день
36. Лунный календарь
37. Любовная магия
38. Интернет-радио
39. Творческая мастерская (рисование)
40. Медицинский блог
41. Открытки на ЛиРу
42. Фотоклуб
43. Значение имен
44. Народные приметы и суеверия
45. Пословицы и поговорки
46. Занимательные факты ЖЗЛ
47. Люди (биографии, интервью, истории)
48. Афоризмы, мысли, фразы
49. Тосты на все случаи
50. Мир этикета
51. Анекдоты
52. Поздравления
53. Анекдоты из России
54. Фото-радикал (бесплатный хостинг фото)
55. ФотоХост (много разных фотографий)
56. Виртуальная клавиатура (много языков)
57. Сайт для беременных и молодых мам
58. "Блестящие" картинки
59. Как самим сделать блестящую картинку?
60.
Поздравления. Голосовые открытки.

http://www.caption.it/index-3.php
Можно вставить лицо в персонаж;
Сделать фото в рамке, календарь с фото, фото с эффектом


http://www.glitterfy.com/upload.php
Добавить надпись и блеск к фотографии

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Баклажаны на любой вкус

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Басма (почти по Сталику Ханкишеву).

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт басмы я прочитал в книге С.Ханкишева «Казан, мангал и другие мужские удовольствия». Мне этот рецепт пришелся по душе, и я решил приготовить это узбекское блюдо. Но при этом решил поэкспериментировать – приготовить басму не в казане, а в скороварке. Тем более что готовить ее нужно с плотно закрытой крышкой, в посуде с толстым дном. Скороварка для этого прекрасно подходит, только дно не полукруглое. Я не ел раньше настоящей басмы, но получилось замечательно. Я придерживался оригинального рецепта, только вместо казана – скороварка.

 

Вот оригинальный рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вязаные игрушки

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:15 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/игрушки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кулич для ленивых без замеса

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса
 

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пасха

Метки:  

Художник Евгений Бурмакин. Русский пейзаж

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Евгений Бурмакин. Русский пейзаж

Художник Евгений Бурмакин Site родился в 1951 году в Москве. Член творческого союза художников России и Международной федерации художников.
Участник выставок:
2000г. - "Все цвета", ЦДХ, г. Москва; Рождественская ярмарка. ЦДХ, г. Москва;
2001-2002г. - Международный художественный салон, ЦДХ, Москва;
2003г. - "Имена в искусстве" выставочный зал "Тушино", г. Москва
2003г. - II -ой Международный фестиваль искусств, Магдебург, Германия;
2003г. - "Moskovia-Normandia", Портбай, Волонь, Франция
2003г. - выставка Шербург, Франция.
Картины художника находятся во многих частных коллекциях в России и за рубежом.


Березы, холст/масло

Рассвет, холст/масло
Русский пейзаж
Рубрики:  Картины, натюрморты, рисунки, живопись

Метки:  

МОЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕПОВТОРИМ И НОВ...

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕПОВТОРИМ И НОВ ...

 (435x500, 816Kb)

 

МОЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕПОВТОРИМ И НОВ ...



Мой каждый день неповторим и нов.
И каждый день я открываю снова
Причудливый узор из облаков
На фоне неба нежно-голубого.

Вдыхаю жадно запахи цветов,
Их красотой не в силах насладиться,
И звуки пью из тысяч родников
Волшебнейших - и не могу напиться!

Я каждой своей клеточкой живу
И замираю в сладком упоенье,
И каждый день - день моего рожденья.
Я каждым мигом жизни дорожу!

И утро нового сияющего дня
Встречаю я улыбкою блаженной,
Ведь этот мир прекрасный - часть меня,
А я - его частица, несомненно!


(Галина Кригер)

анимация Sunny-Fanny

Рубрики:  Стихи, проза

Метки:  

Осенне - весеннее.

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осеннее - весеннее.

 (700x494, 163Kb)

 

ОСЕННЕЕ-ВЕСЕННЕЕ      

Еще роса на сжатый колос
Хрустальной сеткой не легла,
И желтых лент в зеленый волос
Еще береза не вплела.

О, как медлительно прощанье
Склоненных солнечных лучей!
О, как торжественно молчанье
Уже пустеющих полей!

И мнится: кончены боренья,
Исчезло время, смерть и зло,—
И видит вновь, как в день творенья,
Господь, что всё добро зело.

        *
Купальницы болотные,
Вы снова зацвели,
О, дети беззаботные,
Доверчивой земли!

Поля уже пустыннее,
Леса уже молчат,
А ваш еще невиннее
Весенний аромат.

Весенние, осенние,—
Начало и конец,
Еще мне драгоценнее
Ваш золотой венец.

Вы снова пламенеете,
Как будто в первый раз:
Вы любите, вы смеете,
И август — май для вас.

Д. С . Мережковский.

 

Рубрики:  Стихи, проза

Метки:  

Материнское сердце

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материнское сердце.

 (433x600, 41Kb)

Материнское сердце

 
Сердце матери часто в тревоге,
Если кто-то Любимый далёк,
Но средь жизни жестокой и строгой
В нём не гаснет Любви огонёк.

Это сердце забьётся сильнее
В час беды и душевных тревог
И никто полюбить не сумеет,
Если мать полюбить он не смог.

Материнское сердце свечою
Освещает твой жизненный путь,
На Любви и на нежности строя
Дни Любви, что нельзя зачеркнуть.

Материнское сердце не знает
Ни измен, ни грехов, ни обид,
Только криком встревоженной стаи
Это сердце с судьбой говорит.

Материнское сердце, что чище
Всех ручьёв, что бегут за окном,
Ты богач, а быть может и нищий,
Всё равно ты останешься в нём.

Сердце то не устанет молиться
За детей, что сегодня вдали,
Пусть привет им несут в небе птицы
И в далёких морях корабли.

Только матери сердце поможет,
Вновь молясь среди вечного зла
О здоровье детей, что дороже
Всех богатств, что земля нам дала.



Рубрики:  Стихи, проза

Метки:  

Не обижайте женщин никогда.

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не обижайте женщин никогда.

 (514x600, 232Kb)
 (235x35, 1Kb)
 
 Не обижайте женщин никогда
 
 ***
Не обижайте женщин никогда
Не предавайте ни за что на свете.
Ведь Женщина – прекрасная звезда,
Что среди бед и зла как солнце светит.
Её обидеть каждый ведь мастак,
Любовь разбить и наплевать ей в душу.
Но только жить потом не знаешь как
Когда твой мир без Женщины разрушен.
Она - Богиня средь людей земных,
Красавица с прекрасными глазами.
И только раз, когда увидишь их
Вдруг снова запылает в сердце пламя.
Любить её не слишком тяжкий труд,
Дарить тепло и ласку дни и ночи.
Кто сделал это - в женщине найдут
Прекрасный свет, что чист и непорочен.
Пусть никогда не тронут слёзы глаз,
В которых этот добрый свет искрится.
Пусть Счастье в жизни посещает Вас,
Стуча в окно прекрасной синей птицей.

© Copyright: Дмитрий Ахременко, 2010
Свидетельство о публикации №11002256115
  (235x35, 1Kb)
RaVISsant TaTi

 

 

 
Рубрики:  Стихи, проза

Метки:  

МИР ВЯЗАНИЯ. САЛФЕТКИ.

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир вязания .

http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki.html

Салфетки, связанные крючком.
Рубрики:  Вязание/салфетки, скатерти, пледы

Метки:  

Кулич с цукатами и изюмом

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с цукатами и изюмом
 

f_19451843 (550x413, 90Kb)

Состав

мука - 700-1000 г,
молоко - 350 мл,
масло сливочное - 300 г,
масло растительное - 100 мл,
яйца - 5 шт + 1 желток,
дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике),

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пасха

Метки:  

Учебник ЛИРУ!

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения В14081963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Учебник ЛИРУ!

Взяла у Только для женщинУчебник Лиру










Оглавление


Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение
* Памятка начинающему блоггеру

* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?

* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах

* Правила пользования сервисом дневников

* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?

Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?

* Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.

* Что такое сообщество? и * Список всех сообществ ЛиРу.

* Голосование и * Комментарии и * Эпиграф дневника

* Как пользоваться настройками дневника?

* Как пользоваться разделом "Почтовые уведомления"?

* Что такое расширенный редактор? и * Как им пользоваться?

* ЛиРу - работа с простым редактором и * ЛиРу - работа в расширенном редакторе

* Программы для ведения дневников LiveInternet без захода в интернет

* Краткий словарь начинающего лирушника и * Словарь блоггера

* Он-Лайн Генератор цветов и цветовых схем. и * Удобная палитра цвета

* Таблица 140 базовых цветов BgColor. и * Коды цвета для текстов

* Коды оформления блога (тексты) и * Полезные штучки для блога

* Оформляем текст и картинки

* Генератор ШрИфТы ОнЛаЙн и * Как сделать "радужный" текст?

* Сделать текст с прокруткой во флейме?

* Фотопосты с коллажами за 5 минут! и * Интересный сайт (надписи на фото)

* Как вставить музыку в свое сообщение? и * Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!

* Как скачать музыку с ЛиРу?

* Как вставить в свой дневник видео с YouTube? и * 10 секретов Youtube

* Как сделать слайд-шоу?

* Как сделать кнопку-указатель для блога?

* Как сделать рамочку для текста самому? и * Рамочки для текстов

* Рамки для текстов в одной коробочке:) и * Блестяшки, фоны, рамочки для дневника

* Как сделать флэш-часы для блога? и * Часики под ваш блог. Бонус - часики-рыбки

* Суперчасики для блога и * Суперчасики для блога, часть 2

* Часики-натюрморты для дневника и * Часики-натюрморты-2

* Музыкальные цветы-открытки

* Супер-эффекты за секунду и * Генератор картинок (эффект воды)

* Как сделать фотоприкол ? и * Веселящие ссылки (смешные обработки фото).

* Поиграем в креатив:)

* Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3.

* Музыка из различных рекламных роликов (ссылки).

* О симпатиях и антипатиях

* О звёздах за количество написанных постов

* Скриншот, ссылка, симпатии...

* Как сменить Пароль или Почту? и * Как удалить дневник?

* Как узнать возможности вашего компьютера?

* Как узнать информацию о человеке, зная его IP ?

* 5000 аватарок!!! и * Анимированные аватары из советских мультиков (250 шт.)

* Как сделать анимированные аватары?

* Осень! Новые схемы, аватары

* 200 красивейших фонов (цветы, листья, шишки) и * 100 потрясающих цветочных фонов!

* Рисованные цветы (фоны) и * 95 шикарных абстрактных фонов

* Бесшовные фоны для дизайна дневников.

* Фоны на прозрачной основе. и * Шёлковые фоны и * Прозрачные бриллиантовые фоны

* Большие фоны-заставки

* Как писать тексты на цветных фонах?

* Фотошоп онлайн: 13 лучших фоторедакторов и * Бродилка по урокам фотошопа

* 33 полезные кнопочки

* Интернет для детей. Энциклопедия ссылок. и * ВСЁ о вязании (ссылки и видеоуроки).

* Смайлики и * Говорящие смайлики)) и * Очередная порция забавных смайликов

* Смайлики "с добрым утром", о любви и подарках. и * Смайлики: праздники, подарки, день рождения.

* Красивые благодарности (смайлики "спасибо"). и * Смайлики-анимешки (оформление блога).

* Смайлики: собачки, щенки. и * Весёлый зоопарк (смайлики животных).

* 130 любимых мультяшек (рисунки животных).

* Картинки для комментариев с кодами и * Надписи для комментариев

* 120 разделителей для текстов с цветами и * Ваши любимые линеечки-разделители (155 шт.)

* Разделители - самая большая коллекция! Часть 1

* Украшения для дневника

* Гиф-анимации для текстов и * Прикольные АНИМАШКИ (с кодом)

* Новогодние рамки и разделители. и * Красивые новогодние постики (разделители текстов).

* Новогодние бесшовные фоны.



 



15 самых популярных уроков, не вошедших в оглавление



Вначале - кратко о спецкодах и HTML-кодах. Спецкоды – слова, заключенные в квадратные или угловые скобки, которые помогают менять вид текста и делают много полезных вещей. Спецкоды в угловых скобках <> называются HTML- кодами. Их можно вводить "от руки" только в простом редакторе, в расширенном редакторе вместо них нужно пользоваться кнопками над текстом (как в Word). Если всё же хотите использовать и в расширенном - нажимайте кнопку Источник в левом верхнем углу.



Коды заключенные в квадратные скобки - не являются универсальными, они называются BB-кодами, так как происходят из форумов. Их можно использовать и в простом и в расширенном редакторе. Если в BB-коде используется ссылка (код FLASH, например), то надо следить, чтобы расширенный редактор не "подчеркнул" ее, а у простого редактора убрать внизу галочку "Автоматическое распознавание ссылок", иначе код может не сработать правильно. Для удобства использования некоторых BB-кодов в простом редакторе можно активизировать панель спец-кодов.




Теги, применяемые на ЛиРу

Тег - это элемент языка разметки гипертекста (например в HTML), применяется в основном для задания того, как будет отображаться текст.

* Дополнительные спецсимволы HTML (редко используемые буквы и знаки)

1. Как выделить текст?



Полужирный текст

Выделение текста курсивом

Подчёркнутый текст

Зачёркнутый текст

Текст, имитирующий стиль печатной машинки

Выделение цитат курсивом

Создание нового параграфа

Горизонтальная разделительная линия (половинка) _________________________

Горизонтальная разделительная линия (полная) _________________________________________________________________________________________

Перенос строки (если двойная - абзац)


Заголовок


(h1 .. h6 - возможные заголовки. Чем больше число, тем меньше заголовок)



2. Как изменить размер текста?



маленький текст маленький текст

Уменьшить текст текст - 2

Увеличить текст+1: текст + 1

Увеличить текст+2: текст + 2

Увеличить текст+3: текст + 3



3. Как разместить текст (картинку) на странице и делать отступы?




Текст с выравниванием с левого края


Текст с выравниванием с правого края


текст с правого краю

в две строчки с выравниванием слева






Равномерное выравнивание текста по всей ширине поста




Текст будет по центру



Выравнивание картинки к одной из сторон документа. Вместо "name" - адрес картинки, вместо "?" - значения: left, right, center, bottom, top, middle.


Текст для цитат - отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов




Предложение с отступом в абзаце. Как в книжках.




Как сделать, чтобы текст «обтекал» картинку?

Например, картинка слева, текст справа: добавляем в код картинки: align=left hspace=20

Код картинки примет вид:

Помни: align=left – картинка слева, текст справа

align=right - картинка справа, текст слева

hspace=20 - расстояние между текстом и картинкой 20 пиксел по горизонтали

vspace=20 - расстояние между текстом и картинкой 20 пиксел по вертикали

Код картинки с плавным обтеканием текстом справа и снизу (или сверху):





Прекратить обтекание и вернуть текст под картинку можно тэгом , который выполняет перенос на следующую строку. В блогсервисах и редакторах текста его заменяет нажатие Enter.

- три пустые строки.



Вставить две и более картинки горизонтально:

- все, заключенное в этот контейнер, будет находиться на одной строке. Применять с осторожностью, можно деформировать пост.



4. Как окрасить текст в разные цвета?



КРАСНЫЙ: красный текст

Ало-КРАСНЫЙ: ало-красный текст

ЖЕЛТЫЙ: желтый текст

ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст

ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст

Светло-ЗЕЛЕНЫЙ: светло-зеленый текст

КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст

Ярко-КОРИЧНЕВЫЙ: ярко-коричневый текст

ГОЛУБОЙ: голубой текст

Светло-ГОЛУБОЙ: светло-голубой текст

СИНИЙ: синий текст

ФУКСИЯ: фуксия текст

ОРАНЖЕВЫЙ: оранжевый текст



Также: black,white,rose,violet,vinous,gold,silver,bronze,platinum и т.д. (черный, белый, розовый, фиолетовый, бордовый, золотой, серебряный, бронзовый, платиновый).



* Коды цвета для текстов

* Посмотреть сочетаемость цветов

* Таблица "безопасных" цветов

* Все цвета Интернета



Вид шрифта:

Шрифт этого текста "Monotype Corsiva"



Все вышеперечисленные атрибуты тега font можно объединять в одном теге:

Шрифт этого текста "Monotype Corsiva"

код этого текста:





5. Как сделать бегущую строку?



Бегущая влево строка

бегущая влево

Бегущая вправо строка бегущая вправо

Бегущая от края к краю строка бегущая от края к краю



6. Как сделать бегущую картинку?



 (123x73, 4Kb) (123x73, 12Kb) (123x73, 4Kb)

 

<marquee><img src="адрес картинки"></marquee> - Просто вставьте между кавычками ссылку вашей картинки (http:// и т.д.)




7. Как сделать скользящий (со скроллом) текст?



Скользящий вверх текст

Скролящийся вверх

текст с полезной

информацией,

картинкой или ещё с чем-нибудь
Скользящий вниз текст

картинкой или ещё чем-нибудь

информацией,

текст с полезной

Скролящийся вниз




8. Как сделать списки и сноски?



Список c жирная точка спереди 



Список сформируется автоматически, если добавить


  1. Первый пункт текста

     

  2. Второй пункт текста


Сноска сверху

ТЕКСТ сноска

Сноска снизу

ТЕКСТ сноска



9. Как сохранить текст таким, как вы написали?



"Закрепитель": текст остается таким, каким вы его пишете  

Однажды

в студеную зимнюю пору

я из лесу вышел...



10. Как сделать всплывающую подсказку?



Текст со всплывающей подсказкой 

Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет



11. Как дать ссылку на свой дневник или любой адрес?



Если хотите дать ссылку на свой дневник (например, на наше сообщество), то пишете:

и получится так:Только для женщин



Точно также можно дать ссылку на фото, картинку или видео.

Чтобы картинка была ссылкой на веб-страницу (см. баннер "Только для мужчин" ниже, в п.15):





12. Как скрыть часть текста (убрать под кат) ?



Если у вас большой пост или много фоток в посте, лучше убрать часть его под кат, потому что людям это неудобно смотреть. Если написать
Читать далее...

Метки:  

Майонез

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 10:11 + в цитатник

Майонез "Провансаль" 

Хочу поделится с Вами этим чудо-соусом, который уже второй год делаю сама (от покупного полностью отказались). Время приготовления до 5 мин. Может кому-то пригодится. 
_____________ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
2 домашних куриных желтка комнатной температуры 
0.5 ч.л соли 
0.5 ч.л.сахара 
0.5 ч.л. готовой горчицы я ее тоже делаю сама http://forum.say7.info/topic11428-25.html . 
330-350 гр. рафинированного масла подсолнечного или оливкового - тоже комнатной температуры
1 ст.л.уксуса 6% + 4 ст.л. холодной кипячёной воды (я добавляю больше воды - до 6 ст.л. он получается более нежный и жиже). 
Из этих ингредиентов получается почти 0.5 л. готового домашнего вкусного густого полезного майонеза. good2 
Если кому то охота более острее или мягче лавируете солью, сахаром и уксусом... 
______________ 

В баночке:


Фото


С пылу жару....


Фото


ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
И так - на фотографиях мы делали сразу двойную порцию, процесс занял всего 5 мин wacko1 вместе с фотографированием) 


Фото


Фото


Фото


Фото


Все эти ингредиенты мы взбиваем (эмульгируем) 


Фото

Масло льется вот такой струйкой. 


Фото


Миксер должен работать на маленьких оборотах. 
И вот эта масса медленно густеет 


Фото

и к концу последней капли масла будет вот такое красивое густое месиво)) 


Фото

А здесь случилось то, чего не ждала... майонез начал расслаиваться... 

Если такое случилось - НЕ БЕДА - Добавьте немного уксусной воды (где то столовую ложку) и всё сразу восстановиться!!!!!! 
На личном опыте опробовано!!!!! 



Фото


А теперь видно, как он восстановил свою структуру. Так что и у меня бывают такие "проколы". Но они быстро восстанавливаются!!! Экспериментируйте и не бойтесь!!!! 



Фото


Последний штрих - выливаем всю остальную уксусную воду и еще немного (минуту где-то) размешиваем миксером. Всё!!! dance2


Фото


Всё - майонез готов



Фото


_____________ 
Надеюсь вам понравится готовить эту вкусняшку give_heart give_heart give_heart 

Горчицу делаю так: берётся 70 гр. сухой горчицы (4,5 ст.л) заливаем (если хотите настоящую крепкую то тогда не очень горячей водой 40 градусов где-то) а воды берем 140 мл. размешиваем (опять же если любите пожиже то смотрите на консистенцию и добавляете еще чуток воды) накрываю марлей и ставлю на сутки в теплое место. Потом добавляю 0.75 ч.л. соли 1 ст.л сахара (я люблю послаже то добавляю больше) 1ст.л. растит.масла (у меня горчичное) и 1 ч.л. уксуса. Из специй я добавляю молотый перец (по рецепту еще кладут лавровый лист молотый, но муж у меня его не любит приходится делать без него). Хорошенечко размешиваем и ВСЕ!!!! Намного вкуснее магазинной и без всяких консервантов емульгаторов и идентичных натуральным ароматизаторов добавок dance2 Стоит долго!!!!! 
Удачи ВАМ!!! Romashki

 

http://forum.say7.info/topic11428.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Великая река Амазонка

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения dennin_den [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великая река Амазонка

Река Амазонка является самой водоносной рекой в мире, неся в океан пятую часть пресной воды на земном шаре. Поток воды на столько огромен что, изливаясь в атлантический океан, Амазонка изменяет солевой состав и цвет океана на протяжении 320 километров. Река Амазонка по всем параметрам величайшая в мире.

amazon-rainforest

Река Амазонка – одна из самых длинных рек в мире. Река  расположена на севере Южной Америки, начиная с Анд в Перу, а заканчивает в Атлантическом океане на территории Бразилии. Длина реки Амазонка колеблется от 6259 до 6800 км по разным источникам.

windy

Читать далее...
Рубрики:  Страны, города, природа

Метки:  

Простое печенье на кефире

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 07:29 + в цитатник

 

Не помню откуда рецепт, но моя семья очень любит такое печенье.
Понадобится:
1 стак. кефира
2 яйца
640 г муки
250 г маргарина
70 г сливочного масла
230 г сахара
1 пак. ванильного сахара
1 пак. разрыхлителя

Кефир смешиваем с 1 яйцом. Оставляем для начинки 1 стак. муки, остальную муку и разрыхлитель растираем с натёртым на тёрке маргарином. Затем в эту массу добавляем кефир с яйцом и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник, чтобы тесто было легче раскатывать. Делаем начинку. В миску кладём размягчённое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и оставшийся стакан муки. Хорошенько растираем. Начинка готова. Тесто достаём из холодильника и делим на 4 равных части. Для каждой части нам нужно 2 порции начинки, т.е всю начинку нужно разделить на 8 примерно равных частей (это приблизительно по 2 стол. л. с горкой). Берём 1 часть теста, раскатываем тонко, выкладываем равномерно 1 часть начинки. Складываем тесто конвертом. Аккуратно раскатываем и снова выкладываем 1 порцию начинки. Снова складываем тесто конвертом и немного раскатываем. Толщина теста будет не меньше 1 см. Чтобы тесто не рвалось его нужно проколоть в нескольких местах вилкой. Оставшееся яйцо взбить, смазать им раскатанный пласт и разрезать его на квадратики, ромбики, полосочки - как вам нравится. Выложить на смазанный противень и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. То же проделываем с остальным тестом. Приятного аппетита!
Ещё один рецепт печенья на кефире. Очень быстро, просто и вкусно.

1 стак. (200 г) кефира
1 ч.л. соды
200 г маргарина
0,5 ч.л. соли
4 стак. муки
5 ст.л. сливочного масла
0,5 стак. сахара
мак, ванильный сахар

Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, смазать растопленным маслом, посыпать маком, затем сахаром. Пласт скатать в рулет и порезать. Печенье смазать яйцом и присыпать ванильным сахаром, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.
Рубрики:  Выпечка/печенье, вафли, конфеты

Метки:  


Процитировано 5 раз

Альфахорес (Alfajores)

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 07:24 + в цитатник

 

Альфахорес (Alfajores)

Альфахорес (Alfajores) - популярное печенье в некоторых районах Испании и стран Латинской Америки, представляет собой два печенья слепленные между собой вареной сгущенкой , обсыпанные стружкой кокоса.



Нам потребуется:
200 грамм масла или маргарина.
1 стакан сахара
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка
500 грам корнфлора или кукурузной муки
1 стакан муки
вареная сгущенка
кокосовая стружка

Приготовление:
1. Разогреть духовку 175 градусов.

2. Взбить сахар и масло. Добавить яйца по одному и продолжая взбивать добавить ванильный сахар и пекарский порошок.

3. Смешать коренфлор (кукурузную кашу) с масляно - сахарной смесью, добавить муку до получения гладкого теста. 

4. Собрать тесто в шар на посыпанной мукой поверхности , раскатать пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружочки диаметром 3-4 см формой или маленьким стаканом, разложить их на листе , покрытом бумагой для выпечки.

5. Выпекать 7-10 минут, пока печенье испечется , но не потемнеет . Полностью охладить.

6. Каждую пару печенюшек щедро заполнить вареной сгущенкой и края обвалять в кокосовой стружке. 

Хранить в закрытой посуде.

По рецепту должно получилось 40 штук. 
Вкусно! 4.gif http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=4395
 
Рубрики:  Выпечка/печенье, вафли, конфеты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Зеленый жакет крючком

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёный жакетик крючком.


 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Блуза-крючок

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза-крючок


Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Хачапури из домашнего слоеного теста

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури из домашнего слоёного теста
 

Хачапури из домашнего слоёного теста

Хачапури
Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.

Хачапури
Рецепт

Рубрики:  Выпечка/пироги, пирожки, чебуреки, хачапури

Метки:  

И взрослым, и детям: 4 замечательных упражнения для глаз

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этим четырём замечательным упражнениям для глаз китайских детей обучают с раннего школьного возраста.

Прямо сейчас попробуйте сделать их

Они помогут дать глазам отдых после длительной работы за компьютером и окажут благоприятное профилактическое воздействие на здоровье Ваших глаз.

Вы также можете обучить им своих детей и внуков, для того чтобы они не испытывали проблем со зрением в будущем.

Упражнения можно выполнять несколько раз в день, особенно тогда когда чувствуете утомление после длительной умственной деятельности. Но даже если Вы будете выполнять эти упражнения каждый день по одному разу, но регулярно, эффект будет значительным.

1

Закройте глаза и поместите большие пальцы рук на область точек тяньин. Круговыми движениями массируйте область точек тяньин. Движения должны быть мягкими и неспешными. От массажа должно возникать чувство легкого онемения. Упражнение выполняется 36 раз.



Далее

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в lidav5
Страницы: 403 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь