если любите китайскую тему в кулинарии, попробуйте приготовить "крылья любви". Рецепт не изменять!!! (только можно умножить все на 2 или на 3) тк получится оочень вкусно. Итак: готовим маринад 2ч ложки имбиря(натертого на мелкой терке,0,5ч ложки молотого черного перца,100мл соевого соуса,1 ст ложка 9% уксуса, 2 ст ложки меда,4 зубчика чеснока,100 гр соуса Чили (продается в магазине, острый). Все смешать. Крылья 1 кг поместить в получившийся маринад и оставить на ночь. Запекать в духовке, предварительно сложив крылышки в треугольник (это кто умеет, кто не знает как, сложите как умеете),сильно посыпьте кунжутными семечками. Духовка на 180гр, время 20-25мин. Это блюдо займет ведущее место в рейтинге изысканных новогодних яств. Всем приятного аппетита и с Новым годом!!!

http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D

Сумочка и берет

РАЗМЕРЫ: сумочка 22x25 см; берет по выкройке. 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа Bouton d'Or Balzane: 190 г для сумочки и 130 г для берета цвета Dune и 20 г пряжи для вышивки цвета Ecalate. Крючок №6.

Тонкая шаль из пряжи с серебряном нитью

  Размер: 46/48

 Рыбный кекс Ингредиенты:кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.: Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) - 500 г., Яйца варёные - 4 шт., Рис отварной - 4-5 ст. л., Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка. Ингредиенты для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г., Сметана - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Желатин - 8 г.. Ингредиенты для украшения : Зелень и Красная икра Рецепт приготовления: 1. Натрем отдельно желтки и белки, а так же крабовые палочки на мелкой тёрке. 2.Подготовленную форму застелим целлофановой плёнкой. 3. Рыбу нужно нарезать на небольшие полоски и выложим их на дно и стенки формы. 4.Теперь займемся приготовлением крема. Желатин замочим в воде (0,5 стакана), дождемся когда желатин набухнет и растворим на водяной бане. Отставим желатин для остывания. Перемешаем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Теперь в эту массу вольем,непрерывно помешивая, желатин. Крем должен получиться по густоте, как сметана. 5.Начинаем укладывать слоями: 1) крем, 2) тёртые желтки 3) крем, 4) крабовые палочки, 5) крем, 6) тёртые белки, 7) крем, 8- рис, 9) крем. 6. Отправляем кекс в холодильник на ночь. На следующий день достаем кекс из холодильника, накрываем сверху тарелкой и опрокидываем кекс на эту тарелку. 7. Остается только украсить наш кекс зеленью и красной икрой.

http://perecusim.ucoz.ru/

БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

     Башенка Вам потребуется: продукты для любого слоеного салата; листья салата; укроп; широкий стакан. Составление композиции: В широкий стакан выкладываем продукты для салата слоями (чем ярце продукты, тем красивее смотрится "башенка"). Оставьте салат в стакане на 10 минут. Стакан накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть, стакан осторожно снять. Края тарелки украсить листьями салата. Поверх салата пожить веточки укропа.

     Cушки с фаршем Состав: 300 гр. сушек; 200 гр. любого фарша; 2 стакана молока; 1 луковица; 100 гр. сыра. Приготовление: Сушки замочить в молоке, перемешивать постоянно, чтобы пропитались лучше. Через пять минут, сушки разложить на смазанный маслом противень. Фарш смешать с нарезанным луком, посолить, поперчить. В серединку сушек чайной ложечкой накладывать фарш, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 25 минут. Сушки становятся мягкими, сдобными, очень вкусно.      КОЛБАСНЫЙ ЁЖИКИНГРЕДИЕНТЫ. - колбаса варёная, 16 ломтиков, - ягоды любые, 3 штуки, - листья салата, - помидорки, - майонез. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Складываем лист колбасы 2 раза пополам, чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобиться 5 штук. Из трёх заготовок выкладываем полукруг, оставшиеся две кладём в середину круга. Носик делаем в форме конуса и прикладываем его к телу ёжика. Из ягод делаем носик и глазки. Украшаем блюдо листьями салата и "мухоморами" из помидорок с майонезом! Такого ёжика съедят не только дети с удовольствием, а ещё и взрослые...

     Салат в луковой козинке НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2012 Здесь важен не так салат,как сама корзинка Изначально я планировала сделать 4 корзинки,но оказалось купила маловато лука. Нам нужно булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка. С булочек срезаем верхушку. Из колбасы ( можно ветчина) тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.

     Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётсся по центру булочки (это для того,чтобы когда вы наполните её салатом, она не промокла). А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке. Так плетём до самого верха, пока сплетём корзиночку. Далее наполняем её своим любимым салатом.     Новогодний салат «Каллы» Вам понадобится: 150 г сыра 100 г отварного куриного филе 100 г грибов, обжаренных с луком 100 г консервированного ананаса 3 вареных яйца 2 вареных моркови плавленый сыр пластиками укроп зеленый лук майонез Способ приготовления: Этот праздничный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол, станет его оригинальным украшением, а изысканный вкус этого нарядного салата понравится всем гостям. Все ингредиенты нарезать, оставив три тонких ломтика моркови для украшения. Слоями выкладывать салат на блюдо, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: грибы с луком, куриное филе, ломтики ананаса, тертый сыр, мелко нарезанные яйца, укроп. Украшается салат так: пластики сыра можно чуть подплавить, либо прижав руками, свернуть в виде каллов (кулечками), вставить в центр по ломтику моркови, сделать «стебли» из перьев зеленого лука. Перед подачей охладить новогодний салат «Каллы» в холодильнике.

     Салат Букет сирени новогодний стол Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом . Не забудьте про специи . картофель (тёрла на тёрке) лук (кубиками) копчённая колбаска(полосками) яблоки(на тёрке) миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи яйца (для украшения) консервированный ананас У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы . Верх салата посыпала желтком . остался ещё белок, вот я им края салата обрамила . Салат в глубокой салатнице, поэтому в разрезе показать не могу , да это и не важно . Я уже оговорилась, что салат может быть любой . Приятного вам аппетита!

Кофточка, связанная на спицах из хлопковой пряжи, радует красотой ажурного узора и свободными линиями силуэта. Автор: Акименко Т. М.

Размер: 44/46

Низкая степень сложности.

Вам потребуется: 400 г пряжи Vita cotton «LILY» (100 % хлопка, 125 м/50 г) синего цвета; спицы №  1.5; крючок № 1.5

Теплая шапочка с защитными ушками для девочки выполнена спицами самым простым способом вязания, в комплект к шапочке свяжите теплый шарфик.

Вам потребуется: пряжа «Престиж» (30% мохер, 70% акрил, 250 м/100 г) - 150 г розового цвета, спицы №2.

Модный жакет с выразительным узором резинки и переплетений кос придает модели элегантность и стройность.

Размеры: 42/44 (46/48) Отличающиеся данные для размера 46/48 приведены в скобках. Если указано только одно значение, то оно относится к обоим размерам.

Вам потребуется: 850 (900) г пряжи Cool Wool Seta (70% мериносовой шерсти, 30% шелка, 140 м/50 г) фирмы Lana Grossa цвета темного розового дерева (цв. 16); прямые спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 3,5 длиной 80 см; 20 меланжевых пуговиц цвета розового дерева диаметром 25 мм.