-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidaufa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2010
Записей: 36901
Комментариев: 2892
Написано: 40086




 


Fuzzy Logic

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Snezhnaja_Lvicca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Fuzzy Logic

Очень интересный блог мужчины - любителя экспериментировать со спицами

 http://fuzzyjay.blogspot.com/search?updated-min=20...A00-08%3A00&max-results=25

 

 (640x640, 269Kb) 

 (640x537, 207Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Шапки и береты

Шарфик - цветочками - крючок

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик - цветочками - крючок

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Шали ,Палантины и Шарфы

Ажурный шарфик крючком

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный шарфик крючком

Ажурный шарфик крючком0
 

Такую модель я встречала уже на ли.ру,но тут подробный МК по вязанию нашла 

смотреть МК
Рубрики:  Шали ,Палантины и Шарфы

Шарф

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф

 (425x606, 119Kb)
>>>
Рубрики:  Шали ,Палантины и Шарфы

Шапочки (спицы)

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки (спицы)





Рубрики:  Шапки и береты


Понравилось: 1 пользователю

Шляпа

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпа...

 

Шляпа...

Цитата сообщения lj_ru_knitting

 



Шляпка. Пока вязала все время сомневалась, идет ли мне розовый. В итоге вроде как неплохо.
Нитки Шарм от Vita, неплохие, 100% хлопок, могут раздваиваться, за этим надо следить, но особых хлопот не причинили. Крючок №3..






По полям проложено два ряда двухмиллиметровой лески, которая обвязана столбиками без накида.







Схема лежит тут:
//i003.radikal.ru/0906/67/58265e9b11b1.jpg
//s39.radikal.ru/i084/0906/5c/ad130aed175d.jpg

Сразу скажу, что для моих ниток пересчитывать в обхвате не пришлось, а вот ширину тульи и полей я увеличила.

http://community.livejournal.com/ru_knitting/2223309.html

 

Рубрики:  Шапки и береты


Понравилось: 1 пользователю

Новогодние рецепты!

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Украшения

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения

 

Рубрики:  разное и мастер классы/Бусы и броши вязаные крючком


Понравилось: 2 пользователям

Джемпер крючком с японского журнала

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 15:13 + в цитатник

 

Рубрики:  Вязание крючком



Процитировано 1 раз

КУРИЦА С МЕДОМ

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С МЕДОМ

600 г мяса курицы, 0,5 стакана меда, 0,5 стакана пшеничной муки, 1–1,5 ста­кана растительного масла, 1 ч. ложка молотого красного перца, 0,5 ч. ложки соли.

Мясо мелко порубить и отварить до полуготовности, вынуть, обсушить на сите. Из муки, перца и соли приготовить панировку, обмакнуть кусочки курицы в мед, дать ему стечь, затем обвалять кусочки в панировочной смеси.

Масло налить в глубокую сковороду и обжарить в нем, как во фритюре, запанированные кусочки курицы до золотистого цвета.

http://allkulinar.ru/?p=1180

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Всё из курицы

Учимся завязывать модные галстуки для торжеств.

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся завязывать модные галстуки для торжеств.

| PostAuthorIcon Автор: admin

Галстук – деталь костюма, которая выразит вашу индивидуальность

Галстук – история с петлёй на шее
фото 1
“Хорошо подобранный галстук, – говорил Оноре де Бальзак, – подобно изысканным духам, окрашивает весь костюм; он играет такую же роль для костюма, как трюфели для обеда… Глядя на галстук, можно судить о том, кто его носит, и, чтобы узнать человека, достаточно бросить взгляд на ту его часть, которая находится между головой и грудной клеткой”.
фото 2
Галстук-бабочка появился в 1700х годах и используется до сих пор. Чёрный галстук-бабочка приобрёл популярность в 1886 году, когда в качестве альтернативы фраку, который носили с белым галстуком-бабочкой, Пьер Лориллард V изобрёл смокинг. За эти века галстук-бабочка пережил множество взлётов и падений, но до сих пор остаётся в моде.
фото 3
Существует несколько простых правил ношения галстука-бабочки. По ширине он относительно не должен выходить за края глаз или воротника и завязывать его следует самостоятельно: владелец галстука-бабочки должен иметь свой собственный «почерк». Перед тем как купить галстук-бабочку следует предварительно его померить, чтобы удостовериться в том, что он вам подойдёт как по размеру, так по цвету и форме
фото 4
Джентльмену завязывать галстук-бабочку следует вручную, потому как готовый – это детский галстук-бабочка для мальчика.
фото 5
Аскот – шейный платок, названный по имени деревни Аскот в Старой Англии, где с конца XVIII века проводились самые известные в Европе беговые скачки на лошадях. В то время аскот являлся элементом формальной мужской одежды и носился исключительно на торжественных приёмах, загородных встречах и публичных мероприятиях.
фото 6
В классическом варианте – аскот носится поверх воротника-бабочка. Скрещивающиеся на груди широкие конца чаще всего закалываются булавкой. В настоящее время это несколько удлиненный шейный платок, из которого вяжется объемный узел и носится под воротник. Галстук “аскот” имеет французский аналог, “пластрон”.
фото 7
Пластрон – благородный галстук, исторически – из белого шелка, закрывающий грудь, который не завязывали, а крепили к рубашке двенадцатью булавками. С XIX века он украшает светского мужчину.
Пластрон – самая старинная разновидность галстука. Он произошел от шейного платка и практически не используется в повседневности.
фото 8
Он представляет собой более широкий вид шейного платка, который, кроме покрытия шеи, занимает приличную площадь мужской груди. Свадебный пластрон повязывают поверх воротника рубашки и закрепляют булавками или брошами у основания шеи.
фото 9
Фуляр по своей сути, развязный, свободный галстук, который не требует от его владельца формального наряда. Фуляр может быть надет и под вязаный кардиган и под клубный пиджак (блейзер).
фото 10
Но, стоит отметить, современные модные тенденции кардинально меняют как способы повязывания фуляра, так и условия его ношения. Расцветки фуляра более яркие и нескучные.
фото 12
Еще его называют Галстук-Шарпей или Рюш, продается он уже с завязанным узлом.
фото 11
Собратом Эскота и разновидностью Пластрона является галстук Лавальер – изобретение фаворитки короля Людовика XIV – герцогини Луизы де Лавальер, которая соорудила на шее монарха красивый бант в виде бабочки из широкого шейного платка. В то время он символизировал приверженность к дворянству. Кстати, десять лет спустя герцогиня станет первой женщиной, надевшей галстук!  Сейчас чаще всего галстук продается уже завязанным в четкий, аккуратный и небольшой узел, имеет широкие, короткие концы.
фото 13
Галстук – это всегда отличный подарок и аксессуар, который дополнит Ваш костюм  и продемонстрирует тонкий вкус.
ties1
“Хорошо подобранный галстук, – говорил Оноре де Бальзак, – подобно изысканным духам, окрашивает весь костюм; он играет такую же роль для костюма, как трюфели для обеда… Глядя на галстук, можно судить о том, кто его носит, и, чтобы узнать человека,  достаточно бросить взгляд на ту его часть, которая находится между головой и грудной клеткой”.
 
Галстук-бабочка появился в 1700х годах и используется до сих пор. Чёрный галстук-бабочка приобрёл популярность в 1886 году, когда в качестве альтернативы фраку, который носили с белым галстуком-бабочкой, Пьер Лориллард V изобрёл смокинг. За эти века галстук-бабочка пережил множество взлётов и падений, но до сих пор остаётся в моде.
ties3
Существует несколько простых правил ношения галстука-бабочки. По ширине он относительно не должен выходить за края глаз или воротника и завязывать его следует самостоятельно: владелец галстука-бабочки должен иметь свой собственный «почерк». Перед тем как купить галстук-бабочку следует предварительно его померить, чтобы удостовериться в том, что он вам подойдёт как по размеру, так по цвету и форме.
ties4
Джентльмену завязывать галстук-бабочку следует вручную, потому как готовый –  это детский галстук-бабочка для мальчика.
ties5
Аскот – шейный платок, названный по имени деревни Аскот в Старой Англии, где с конца XVIII века проводились самые известные в Европе беговые скачки на лошадях. В то время аскот являлся элементом формальной мужской одежды и носился исключительно на торжественных приёмах, загородных встречах и публичных мероприятиях.
В классическом варианте – аскот носится поверх воротника-бабочка. Скрещивающиеся на груди широкие концы чаще всего закалываются булавкой. В настоящее время это несколько удлиненный шейный платок, из которого вяжется объемный узел и носится под воротник. Галстук “аскот” имеет французский аналог, “пластрон”.
ties7
Пластрон – благородный галстук, исторически – из белого шелка, закрывающий грудь, который не завязывали, а крепили к рубашке двенадцатью булавками. С XIX века он украшает светского мужчину.
ties8
Пластрон представляет собой более широкий вид шейного платка, который, кроме покрытия шеи, занимает приличную площадь мужской груди. Свадебный пластрон повязывают поверх воротника рубашки и закрепляют булавками или брошами у основания шеи.
ties9
Фуляр по своей сути, развязный, свободный галстук, который не требует от его владельца формального наряда. Фуляр может быть надет и под вязаный кардиган и под клубный пиджак (блейзер).
ties10
Но, стоит отметить, современные модные тенденции кардинально меняют как способы повязывания фуляра, так и условия его ношения. Расцветки фуляра более яркие и нескучные.
ties12
У фуляра есть еще одно называние – галстук-шарпей, продается уже с завязанным узлом.
ties11
Собратом Эскота и разновидностью Пластрона является галстук лавальер – изобретение фаворитки короля Людовика XIV – герцогини Луизы де Лавальер, которая соорудила на шее монарха красивый бант в виде бабочки из широкого шейного платка. В то время он символизировал приверженность к дворянству. Кстати, десять лет спустя герцогиня станет первой женщиной, надевшей галстук! Сейчас чаще всего галстук продается уже завязанным в четкий, аккуратный и небольшой узел, имеет широкие, короткие концы.
ties13
Галстук – это всегда отличный подарок и аксессуар, который дополнит ваш костюм и продемонстрирует тонкий вкус.
 
Источник - http://alexgabany.ru/node/867
Рубрики:  разное и мастер классы

К новому году украшения

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К новому году украшения

Фотографии пользователяPolina-4ka
Читать далее...
Рубрики:  разное и мастер классы

турецкий десерт из манной крупы с молоком

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

турецкий десерт из манной крупы с молоком

турецкий десерт из манной крупы с молоком

 

Рецепт прислала Анастасия Скачкова-Экиджи из Турции (ник - Neslihan)

www.good-cook.ru/visitor/desert/desert_006.shtml

 

Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают у нас в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей.

 

турецкий десерт из манной крупы с молоком

 

СОСТАВ

  1 яйцо
  12 ст л сахара
  6 ст л манки
  1 пакетик ванильного сахара
  литр молока
  100 гр маргарина
  печенье с какао
  несколько орехов

В кастрюлю разбиваем яйцо и смешиваем с сахаром, манкой, ванильным сахаром, ставим на огонь и заливаем молоком. Постоянно помешивая готовим минут 10 (но не доводим до закипания).

 

турецкий десерт из манной крупы с молоком

 

Как только жидкость начала загустевать, добавляем маргарин и продолжаем помешивать до полного его растворения.
Берем форму и смачиваем ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт).
Выливаем половину содержимого кастрюли, выкладываем слой печенья и выливаем оставщуюся часть манного десерта.

 

турецкий десерт из манной крупы с молоком

 

Несколько печенек и орехи (я брала грецкие, но можно и фундук и фисташки) размалываем все в блендере и посыпаем сверху.

 

турецкий десерт из манной крупы с молоком

 

Можно поверх печенья выложить бананы или же наверх вместо орехов порезать клубнику - это уже кому как нравится.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Хмели-сунели (сами делаем )

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хмели-сунели (сами делаем )

Недавно нашла в интернете рецепт  пряных трав смеси Хмели-сунели,а сегодня я решила сама все травки перемешать,правда многих не хватает,но я очень рада,что у меня получилась очень ароматная смесь пряных трав...вместо сухого укропа я перемолола семена,а вот этих трав ,как петрушки ,сельдерей,мята,пажитник,иссоп,шафран у меня не было,обошлась всеми теми травами и специями,что написано в рецепте..

 

 

рецепт здесь....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Пелерина с бабочками

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пелерина с бабочками

 (595x425, 67Kb)

 (70x80, 5Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  Вязание крючком

Мастер-класс - Жаккардовые узоры "без перетяжек"

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс - Жаккардовые узоры "без перетяжек"

Мастер-класс - Жаккардовые узоры "без перетяжек"

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Журнал: Носки, гетры, тапочки (вязание)

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Носки, гетры, тапочки (вязание)

далее >>>>>
Рубрики:  Тапочки/Носки


Понравилось: 2 пользователям

АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ

 

 
 Уменьшено: 93% от [ 550 на 412 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Основы вязания носков

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы вязания носков

 http://avemeri.by.ru/viazanie/noski2.html

Вязание

 

Пряжа
Для вязания носков лучше выбрать смешанную пряжу, состоящую, например, на 38% из шерсти, 37% из хлопка и на 25% из полиамида (50 г/225 м). Синтетические волокна сделают ее более прочной по сравнению с чистошерстяной. Еще один плюс: изделия из пряжи такого состава прекрасно переносят машинную стирку при температуре воды 40° С и не сваливаются. Для нашей модели потребуется 100 г бежевой пряжи, комплект чулочных спиц № 2,5 и игла со скругленным острием для закрепления концов нити.

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
Рубрики:  Тапочки/Носки


Понравилось: 2 пользователям

Ржаной коржик из СССР

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной коржик из СССР

     Бывало, не то чтобы в детстве, а уже по юности, когда бегаешь где-то целый день без обеда и вдруг, в палатке какой или в булочную забежишь, попадется на глаза коржик ржаной с узнаваемой решеточкой наискосок, запеченный такой, коричневый, с немного похрустывающей корочкой. И понимаешь, что хочется тебе именно его. И не булка вроде и не хлеб, но вкусный, сытный, насыщенный такой. Возьмешь его, надломишь по разлинованной сеточке и так он и отломится полосочкой. Мммм...


Смотреть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Сметанные лепёшки из СССР

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепёшки из СССР

   Выросшие в СССР очень хорошо помнят ассортимент наших булочных, ибо был он стабилен и однозначен. Сойка, сметанная лепешка, калорийка, ржаной коржик, молочный коржик и т.п. Некоторые позиции так полюбились народом, что остаются в продаже и по сей день, но в основном качество уже не то. Предлагаю вам приготовить полюбившуюся многим сметанную лепешку, ту самую, румяную, с ямками по всей поверхности. Рецепт простой, тесто послушное и домашние лепешки получаются намного вкуснее покупных. Очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.


Смотреть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ.

.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Куриные котлетки

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Diana_SD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Для приготовления куриных котлет нам потребуется фарш.

Готовим:

021220101175 (700x525, 129 Kb)

 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Всё из курицы

Пельмени с сёмгой.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с сёмгой.

 user posted image

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Осетинские пироги

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги

 

user posted image

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Желтый пуловер

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый пуловер


Рубрики:  Вязание крючком

Красивая юбочка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Polina_zaika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая юбочка

Наткнулась я сегодня вот на такую красоту!!! Хозяйка юбочки рукодельница с осинки острожанка




острожанка делится вот такой схемкой к этой юбке




А это воплощения юбочки другой осиночкой lessicka







Рубрики:  Детское

Берет – Шоколад

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Valusha_Alex [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет – Шоколад

 

Вот такой берет у меня появился в прошлом году:

Смотрится очень красиво и носить можно по-разному набок или назад, кому как нравится.

Читать дальше

Рубрики:  Шапки и береты


Понравилось: 1 пользователю

Новогодние кружева: пушистые ёлочки

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние кружева: пушистые ёлочки

http://4.bp.blogspot.com/_MTXSa3IPgoY/TPFly9QNehI/AAAAAAAAGHo/hvA_mDdoAY0/s1600/NATAL%2BMiniArvoreNatalina.jpg


pontopreso1.blogspot.com/2010/11/croche-pap-3-pinheirinhos-barrados.html
Рубрики:  разное и мастер классы

Хотим с дочей научиться вязать носки

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:))Хотим с дочей научиться вязать носки

 (204x196, 9Kb)

 

 

Много уроков, видео-мастер-классов
Рубрики:  Тапочки/Носки


Понравилось: 1 пользователю

Золотая рыбка.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая рыбка.



 (447x600, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  разное и мастер классы

Новогодние вариации отделки

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DaisyKnits [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  разное и мастер классы

•Одежка для игрушки•

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ТианаСищук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

•Одежка для игрушки•

     

ВЯЖЕМ
Рубрики:  разное и мастер классы

комплект "СОЛНЫШКО"

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комплект "СОЛНЫШКО"


 (499x699, 132Kb)

 (498x699, 113Kb)
Рубрики:  Детское

>ШАПОЧКА И ШАРФИК КРЮЧКОМ

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКА И ШАРФИК КРЮЧКОМ

ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ>>>.>>>>

Рубрики:  Шапки и береты

Ирландское вязание (жгуты,косы,шишечки)»

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ирландское вязание (жгуты,косы,шишечки)»

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание спицами

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

IMG_4810

Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Всё из курицы

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА












ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА



200 гр маргарина

500 мл молока

~800 гр муки

пачечка сухих дрожжей (11 гр)

2 столовые ложки сахара


соль

3/4 чайной ложки соды



1. 200 гр маргарина растопить.

2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.

3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей.

4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.

5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру.

6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Тесто довольно плотное, но мягкое. Долго остаётся свежим.




Что я только не пекла из этого теста! smile.gif И большой-большой пирог с капустой: 



И крошечные пирожки на пельменнице, и кулебяку:







И саечки:



 




http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=824022#824022


И тесто номер 2.

Рецепт от шеф-повара ресторана одной рижской гостиницы.



ТЕСТО ГОСТИНИЧНОЕ



1. Смешать 20 гр сухих дрожжей (или 50 гр "мокрых"), 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 100 гр тёплого молока. Это опара. Дать ей подняться в тепле минут 30.




2. Растереть 50 гр мягкого маргарина с 1 столовой ложкой сахара, постепенно добавляя 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки (без верха) сметаны, 100 гр кефира и 100 гр тёплой воды. Если хотите, чтобы пирожки получились жёлтенькими, добавьте немножко куркумы.



3. Соединить смесь 2 с подошедшей опарой.



4. Постепенно добавляя муку (уйдёт около 0,5 кг), вымешиваем мягкое, нелипкое, эластичное тесто. Накрываем, даём подойти в тепле до увеличения в 2 раза. (У нас холодно, и я ставила миску с тестом на кастрюлю с тёплой водой, подходило около часа или чуть больше).



5. Делим тесто на шарики размером с большой мандарин. Раскладываем на столе, оставляем минут на 15 под полотенцем.




6. Каждый шарик раскатываем в круг размером примерно 25 см. Делим круг на 8 секторов. На широкую часть сектора кладём начинку (нарезанный кубиками шпек), скатываем от широкого конца к узкому, придаём рулончику изгиб "полумесяцем".



7. Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем полумесяцы желтком, посыпаем по желанию тмином, выпекаем 10-15 мин.



Если добавить в тесто ваниль или цедру, то можно начинять густым повидлом или мармеладом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

салат "Снежный Лес"

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Снежный Лес"

 (400x307, 145Kb)
Волшебное сочетание ананаса с чесноком и кукурузой дает неожиданно вкусный результат. Удивите своих друзей таким салатом.
Салатик, смотрится очень оригинально на праздничном столе в новогодние и рождественские праздники.
Я подаю его порционно в креманках со "снежным" кантом.Красота!.
 

 

салат "Снежный лес"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?



В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.


Мастер-класс

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Всё из курицы

Блузон из цветов (безотрывное вязание)

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Toryta_Maryal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузон из цветов (безотрывное вязание)

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Завтрак аристократа. Яйцо "бенедикт"

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак аристократа. Яйцо "бенедикт"

 




Настоящий
завтрак аристократа, хотя ничего особенного в блюде нет. Тост,
грудинка, бекон или ветчина, яйцо «пашот» и соус. В данном случае –
голландский.

По одной версии, яйца бенедикт придумал шеф-повар
небольшого ресторанчика в Новом Орлеане для своих постоянных клиентов —
супружеской пары по фамилии Бенедикт, которые попросили приготовить им
на завтрак что-нибудь особенное. По другой версии, рецепт придумали
монахи-бенедиктинцы.

Лучший повар ХХ века Поль Бокюз для своего
мастер-класса в Москве в 2003 году выбрал именно яйца пашот.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

ЯЙЦА " ГАРМОНИЯ В ХАОСЕ

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЙЦА " ГАРМОНИЯ В ХАОСЕ "

 

Есть у меня такая привычка – в выходные просыпаться на пару часов попозже мужа… Очень часто, пока я сплю, мой голодный любимый придумывает на кухне воскресные завтраки. Мне запрещено в такие моменты высовываться из комнаты раньше времени, терпеливо лежу в
Есть у меня такая привычка – в выходные просыпаться на пару часов попозже мужа… Очень часто, пока я сплю, мой голодный любимый придумывает на кухне воскресные завтраки. Мне запрещено в такие моменты высовываться из комнаты раньше времени, терпеливо лежу в
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Cервис для редактирования фотографий и картинок

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения almiria_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cервис для редактирования фотографий и картинок.


Не требует скачивания!

Было***************************** Стало
 (424x600, 24Kb)
 (494x54, 8Kb)


Рубрики:  разное и мастер классы

РЫБНЫЙ ТОРТИК

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ ТОРТИК


РЫБНЫЙ ТОРТИК


Из рыбы можно много всего вкусного приготовить! Например, рыбный тортик!Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!


картинка
div>

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Большой рождественский скрап-набор.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой рождественский скрап-набор.

Смотреть дальше!

Рубрики:  разное и мастер классы

Дед Мороз и Санта Клаусы. КлипАрт.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дед Мороз и Санта Клаусы. КлипАрт.

 

Смотреть дальше!

Рубрики:  Помощь для начинающих

Рождественские и новогодние анимашки.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские и новогодние анимашки.

 

Смотреть дальше!

Рубрики:  Помощь для начинающих

Салат с курицей и маринованными грибами

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и маринованными грибами

 (400x300, 71Kb)

Ингредиенты:

500 г куриного филе;

300 г маринованных шампиньонов;

200 г маслин без косточек;

1 морковь;

1 луковица;

2 ст. л. растительного масла;

майонез, перец черный молотый, соль.
Приготовление:

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла.


Лук нарезать полукольцами и обжаривать 3 минуты на оставшемся растительном масле.


Морковь натереть на терке и добавить к луку, обжаривать овощи до золотистого цвета.


Грибы порезать пополам. Маслины нарезать колечками.


Смешать обжаренные курицу и овощи, добавить грибы, маслины, посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом
 

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Салат "Ёжик"
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 11 - Закуска «Мечта вегетарианца»
Часть 12 - Рисовый салат «Шустрая Хозяйка»
Часть 13 - Салат с курицей и маринованными грибами
Часть 14 - Салат "Очумело дамский каприз"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Всё из курицы

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!

 (640x479, 84Kb)
Что нужно:

Рецепт!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Поиск сообщений в lidaufa
Страницы: 738 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь