Ингредиенты

 кефир 250 мл
 сметана 100 грамм
 сахар 1 ч. ложка
 соль 0,5 ч. ложек
 дрожжи живые 20 грамм
 яйца 2 штуки
 масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литров
 мука 500 грамм 
 молоко 3-4 ст. ложки

Сегодня я хочу рассказать, как я подкармливаю и лечу свои помидоры и огурцы методом опрыскивания.

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

Бедная Луиза

К картинам мастера оптических иллюзий Олега Шупляка невозможно относиться поверхностно. Ведь, чтобы разглядеть многочисленные планы и отсылки, необходимо всмотреться в них крайне пристально, а порой даже немного отойти и сменить ракурс.

Я не смогла пройти мимо работ талантливого украинского художника и предлагаю вам раскрыть все сюрпризы, которые он для вас подготовил.

Две пташки

Дорогие поварята, сегодня мне хочется угостить вас очень вкусным пирогом с черникой. Это традиционный и очень любимый пирог в Чехии, не знаю никого, кто бы его не любил. Все уважающие себя бабушки пекут его своим внукам, а те потом всю жизнь ностальгируют по бабушкиным "бухтам с борувками" (так это называется по-чешски). Чтобы и наши внуки когда-нибудь вспомнили нас добрым словом и, использовав некоторые тонкости, мы создадим настоящий бриллиант среди подобных пирогов. Этот пирог поистине роскошен - он божественно красив, вкусен и, надеюсь, станет частым гостем на вашем столе. Приглашаю на роскошное чаепитие!

Приятно не только походить по аллеям на Патриарших, но и заглянуть в симпатичный ресторан, который называется "Павильон". Он был построен в 1938 году.

Восстановлен в 1986 году. Рельефы и лепнина у ресторана - исторические, со старого здания.

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Название, вынесенное в заголовок, присвоено этой гимнастике не потому, что она легкая.

Калланетика создавалась с учетом определённых потребностей...
Читать далее

Проходя мимо магазина тканей, мы даже не задумываемся о том, какие возможности для создания уюта он в себе таит. На первый взгляд, вариантов использования ткани в интерьере не так уж много — постельное белье, занавески, скатерти. Мои попытки расширить этот список привели к потрясающему результату  — я откопала целых 20 интересных идей. Как оказалось, ткань может преобразить практически любую вещь в доме. А что из этого получается — смотрите в моей подборке. 

Патриаршие пруды - одно из самых живописных уголков Москвы. Совершим неспешную прогулку вокруг пруда.

Только в отличие от этой пары будем двигаться по часовой стрелке. И еще уговор: ни с кем посторонним, даже с самым симпатичным, не разговаривать. Об этом предупреждает запрещающий знак.

Смех продлевает жизнь и улучшает здоровье! Веселитесь от души!

Мы хотим, чтобы вы всегда были в хорошем настроении, независимо от погодных условий, траблов на работе и американских горок в личной жизни! Улыбайтесь чаще! Взяла здесь Смех продлевает жизнь и улучшает здоровье! Веселитесь от души! Люба-Любушка

Серия сообщений "юмор ч.2":

Мои личные посты

Часть 1 - Любовные отношения с мужем
Часть 2 - Шутка
...
Часть 32 - Улыбнитесь!!!
Часть 33 - Женские афоризмы
Часть 34 - 20 открыток с убойным юмором

 

Абонент находится на зоне и временно не доступен...

Семь раз отпей, один раз отлей

Дорогая не тяни, оттянешь

Чувство глубокой неудовлетворенности

Раньше сядешь - больше выпьешь

Хлопая ушами летать не научишься

Лучше синица в руках, чем серпом по яйцам

Автомобиль Ока - почувствуй себя инвалидом!

 

Ваши глаза не отвечают на запросы мозга... поменяйте режим!

Ваши руки ввели идиотскую команду и будут ампутированы.

В гостях хорошо, а дома у меня нет!

Читать далее