-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lida_K

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2011
Записей: 2703
Комментариев: 82
Написано: 2788





ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА: 6 РЕЦЕПТОВ

Суббота, 12 Июля 2025 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приправа для греческого салата может быть разной – как многосоставной (из базилика, перца, паприки и чеснока), так и очень простой, например, из соли и масла. Можно использовать разнообразную зелень и экспериментировать.
774 (700x350, 376Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2025 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРД ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Курд из чёрной смородины — ароматный десерт, который по консистенции напоминает заварной крем. Курд из чёрной смородины можно подавать в качестве сладкого бонуса к блинам, оладьям, сырникам и т. д.
caf39fad-64a3-457d-8307-a21ee2cb2a69 (700x350, 280Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Хотите быть моложе - будьте!

Пятница, 13 Июня 2025 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

07-1 (700x411, 115Kb)
Как запустить в своём организме процессы омоложения?
Я открою Вам один страшный секрет: как выяснилось, первыми старятся те, кто активно борется с «признаками старения».

Стоп! Стоп! Стоп! Я не призываю Вас выбросить кремы, и перестать ходить на привычные процедуры к косметологу. Тем более я не призываю Вас бросить бассейн и спортзал. Делайте всё это, но делайте это с... любовью к себе, а не с обречённым поскуливанием.

Как активировать "правильные" гормоны и ещё много полезного >>>

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2025 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличное средство против гипертонии: держать давление в норме поможет череда

Надо признать, мне очень повезло, что среди моих знакомых есть подруга, которая давно занимается изучением целебных растений и каждый визит к ней становится богатым на открытия по разным вопросам здоровья.

Однажды поделилась с ней переживаниями о высоком давлении, которое буквально стало моим бичом. Терпеливо выслушав все мои причитания, подруга сказала, что стоит попробовать отвар череды, которая помимо всего прочего, как раз нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает давление.

preview_73a377cfe6524dfa1603113c187296f2 (700x525, 278Kb)

oie_overlay (19)_1796640 (78x78, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье/Гипертония

Подкормка и уход за метельчатыми гортензиями весной:

Пятница, 30 Мая 2025 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Picture background

Как лучше всего подкармливать метельчатую гортензию весной? Нужно ли ее обрезать и как пересадить взрослый куст?

Далее...
Рубрики:  Дача/Сад

НАСТОЙКИ СССР: 7 ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 19 Мая 2025 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для вас самые популярные настойки, которые можно было найти в СССР (правда, с большим географическим разбросом). 
scale_1200 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Алкогольные напитки

Колбасные изделия в домашних условиях: 3 варианта

Воскресенье, 20 Апреля 2025 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это самые простые способы приготовления натуральных колбасных изделий в домашних условиях. Не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Покажу, как готовлю ветчину из курицы, колбасу и деликатес из свинины. Очень вкусно!
Рецепты
Рубрики:  Крылатые фразы/Поговорки

ТОП простых способов как развести уксус 70 % до 9 %

Вторник, 15 Апреля 2025 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



u4s2PCdEFDc (560x700, 186Kb)
70% концентрат – органическое соединение с карбоновой кислотой.
В чистом виде разъедает скорлупу яйца и оставляет химический ожог на коже.
Поскольку в кулинарии и быту без него не обойтись, хозяйки задаются вопросом, как из 70 %уксуса сделать 9 % процентный.
Правильный математический расчет пропорций позволяет получать растворы допустимой концентрации для использования в разных целях.
Представленные ниже расчеты помогут разобраться, как развести уксус 70 % до 9 % и получить безопасную для здоровья эссенцию.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кухни народов мира" - Немецкая кухня

Четверг, 10 Апреля 2025 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "

Немецкая кухня

Page-00001 (487x640, 113Kb)
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  Кулинария

Возраст такая странная штука

Суббота, 05 Апреля 2025 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Возраст такая странная штука —
В паспорте есть, а в башке — ни фига.
Годы заходят все чаще без стука,
Морщится личико, как курага.

2b1b94c16a1d8be52bdd1481b280270a (700x700, 580Kb)


Вроде бы надо принять, что старею,
С чем-то смириться, о чем-то забыть.
Быть во дворе на скамейке своею
И соответственно возрасту жить.
Но не могу. Не сдаются надежды,
А в голове хороводят ветра.
Может быть, скинуть года, как одежду?
В рощу рвануть за малиной с утра
И добежать по дорожке до детства,
В юность вернуться хотя б на денек.
Вроде бы рядом они, по соседству...
Жаль, но не знаю обратных дорог.

e6b949f36646c1969854c64bd435de88 (700x671, 451Kb)
Возраст такая странная штука,
В паспорте — осень, а в сердце — весна.
Годы заходят все чаще без стука,
Но не грущу, мне идет седина.
Оксана Аистова
Рубрики:  Стихи

Кремль и Оружейная палата

Воскресенье, 30 Марта 2025 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentinych [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Прошло всего три недели, а наша поездка в Москву вспоминается с особой теплотой. Очень хорошо отключились от рутины и проблем, можно сказать, переключились в другую реальность, отдохнули всей семьей в по весеннему теплом, гостеприимном городе. А может еще особые чувства к той поездке потому что сейчас у меня очень непростой период. Ну как бывает по закону - после особо белой полосы полоса особо черная...

1. Поход в Кремль был основным пунктом нашей экскурсионной программы. Кремль для меня остается каким-то загадочным местом, белым пятном, про которое хочется узнать как можно больше, но все время что-то мешает и отвлекает. Конечно снаружи Кремля я бывал неоднократно (правда все время набегами), а внутри только один раз и очень давно. Даже не помню когда именно (наверное лет 20 назад) и я не помню, чтобы я покупал какие-то билеты или проходил какие-то строгие рамки контроля. Может быть тогда вход для туристов был свободный?

Сейчас я так и не понял, как попасть внутри, если без экскурсии? Но честно и не очень изучал этот вопрос, в любом случае мы купили билеты в Оружейную палату, в которой никогда не были. Покупал билеты на сайте музеев Кремля (это отдельные приключения), а распечатывал вообще без проблем в билетном центре на Красной площади, практически никого там не было. И поэтому мы совершили две ошибки: надо было покупать билеты на более ранний сеанс (я просто думал, что надо стоять очередь в кассу, а потом на пункте досмотра и мы не успеем...) и потом мы гуляли по окрестностям и даже посидели на скамеечке, пока ждали нашего времени, а можно было зайти в Кремль и погулять там.  В итоге времени на осмотр именно Кремля у нас оставалось очень немного. А после выхода из музея уже на Соборную площадь от Оружейной палаты не пускали. Так что в следующий раз.

Вход через Боровицкую башню, как раз там, где основной служебный въезд. Наши наследники с любопытством наблюдали за машинками, которые въезжали, выезжали.

k1 (525x700, 374Kb)

2. Прошли мимо входа в музей - пока время есть, надо посмотреть окрестности. А вот и "парковка" служебных авто между Оружейной палатой и Большим Кремлевским дворцом. Аурусы разных калибров. И китайцы тоже есть - например Танк 500 (на фото не видно, они с другой стороны).

k2 (525x700, 496Kb)

3. Жаль еще нет листочков, но все равно очень красивый вид и такой... солнечный. :) Соборная площадь.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие по Москве

Пышный хлеб 3 стакана без замеса

Воскресенье, 30 Марта 2025 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Простой рецепт на каждый день

 
Пышный хлеб 3 стакана без замеса. Простой рецепт на каждый день
 
 

Идеи

Пышный хлеб 3 стакана без замеса. Простой рецепт на каждый день

 

 
 

Домашний хлеб не требует весов, замеса и опары. Просто смешайте ингредиенты в одной миске, дайте постоять и отправьте в духовку, рецепт самый простой. Получается вкуснее магазинного и долго не черствеет.

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 3 стакана (по 300 мл)
Соль — 2 ч. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Тёплая вода — 1,5 стакана (той же мерой)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Хлеб

8 обaлдeнныx кpемов для тоpтов, которые делаются в два счета

Среда, 12 Марта 2025 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.
 
_________________________________________________
Классический заварной крем для торта
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷500 мл молока
▷200 г сахара
▷1 ч. л. ванили
▷50 г муки
▷4 яичных желтка
 
◆Начинаем приготовление:
 
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
 
_________________________________________________
Крем масляный универсальный
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷1 пачка сливочного масла
▷4 яйца
▷1 стакан сахара
▷100 г сахарной пудры
▷щепотка ванили
 
◆Начинаем приготовление:
 
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром. Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты. Когда получится густая масса, убрать с огня. Перемешать массу, подождать, когда остынет. Взбить сливочное масло в миске с пудрой. Добавить яичную смесь к маслу. И щепотку ванили для вкуса. Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.
_________________________________________________
Крем со сгущенкой и яйцами
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷200 г сливочного масла
▷100 г сгущенного молока
▷2 желтка
▷щепотка ванили либо 30-50 г ликера
 
◆Начинаем приготовление:
 
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для аромата добавить ваниль или другую пряность, также подойдет ликер.
_________________________________________________
Крем из сгущенки и сливочного масла
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷1 банка сгущенного молока
▷1 пачка сливочного масла
 
◆Начинаем приготовление:
 
Взбить масло и молоко до однородности. Масло должно быть комнатной температуры. Охладить крем.
 
_________________________________________________
Крем из манной каши
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷1/2 стакана молока
▷1 ст. л. манной крупы
▷1 ч. л. сахара
▷1/2 ч. л. сливочного масла
▷1 желток
▷1 ч. л. ванильного сахара
 
◆Начинаем приготовление:
 
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая венчиком, чтобы крем был пышным и легким.
_________________________________________________
Сыр-крем «Маскарпоне»
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷200 г творога (18%)
▷200 мл сливок (33%)
 
◆Начинаем приготовление:
 
Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
_________________________________________________
Крем для эклеров
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷2 яйца
▷1 стакан сахара
▷1 ч. л. ванильного сахара
▷1,5 стакана молока
▷2 ч. л. растопленного сливочного масла
▷2 ч. л. муки
 
◆Начинаем приготовление:
 
В кастрюле смешать муку и яйца так, чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, постоянно помешивая. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешать лопаткой. Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Важно не дать крему закипеть!
После этого снять крем для эклеров с огня, добавить в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить,
поставив в лед или холодную воду.
_________________________________________________
Сливочный крем «Пятиминутка»
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷250 г сливочного масла
▷200 г сахарной пудры
▷100 мл молока
▷1 пакетик ванилина
 
◆Начинаем приготовление:
 
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной и перламутрового
цвета (примерно 3-5 минут).
Рубрики:  Кулинария/Торты/Пироженое

"Мемуары гейши"

Суббота, 01 Марта 2025 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Голден Артур (роман,+16)*

КНИГИ1-2 (220x349, 35Kb)Роман-сенсация, ставший абсолютным мировым бестселлером, покоривший миллионы женских сердец и положенный в основу одного из самых красивых и романтичных фильмов Голливуда!
Искусство гейши - не обольщать мужчин, но покорять их...
Гейша - женщина, одним взглядом способная заставить забыть обо всем самого искушенного представителя "сильного" пола.
Она изящна и остроумна, элегантна и артистична. Ее профессия - развлекать и очаровывать. Но вступать в связь с клиентом ей запрещено, а полюбить кого-то из них считается позором.
Перед вами - история Саюри, девушки из простой крестьянской семьи, ставшей королевой гейш Киото. История вражды и соперничества, изощренных женских интриг и великой, пронесенной через десятилетия любви, ради которой Саюри дерзнула нарушить закон гейш...

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 19:00:03
Рубрики:  Аудиокниги

Попробуй так выращивать морковь...

Понедельник, 24 Февраля 2025 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Морковь — неприхотливый корнеплод, но часто бывает так что урожай получается кривым и скудным, но я нашла решение этой проблемы. И уже на протяжение многих лет морковка у меня крупная, ровная и сладкая.
В первую очередь перед посевом моркови, нужно подготовить грядку. Для этого в стакане воды я развожу 3 г марганцовки. Полученный раствор выливаю в 10 — ти литровое ведро с водой, размешиваю и с лейки хорошо проливаю этим раствором всю грядку под морковь. Таким образом я обеззараживаю грядку и провожу профилактическую процедуру от вредителей.


Когда грядка готова, сею морковь. Если погода неустойчивая, до появления всходов накрываю ее пленкой, но не всегда, в зависимости от погодных условий.
После появления первых всходов, сразу же прореживаю, не дожидаюсь когда корешки подрастут, чтобы меньше травмировать растение. После прореживания поливаю грядку обычной водой и через пол часа поливаю очень важной подкормкой.

Готовлю такой же раствор из марганцовки, в отдельной емкости развожу 3 г борной кислоты и выливаю ее в ведро с раствором. Все перемешиваю и проливаю грядку с морковкой.

Благодаря бору морковь быстро идет в рост, набирает массу, в общем растет как бешеная. И что меня приятно удивило, морковной мухи на моих грядках нет вообще.


Рубрики:  Дача/Огород

Рамочка без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2025 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tomishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Здесь будет ваш текст

За картинку из интернета большое спасибо автору

ku56 (700x437, 2820Kb)
Рубрики:  Компьютер

Важно хотеть....Надо хотеть .. Не бояться этого

Воскресенье, 26 Января 2025 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...

Неопределённости глобального будущего

спокойно противостоят обыкновенные человеческие намерения на свою собственную жизнь.

Даже тогда, когда их легче приписать к наивным надеждам, которым не на что особо опираться, и тогда, когда они смешат объективную реальность своим комариным писком на фоне громогласного вороньего карканья.


Так надо человеку. Любому.
Чтобы не уйти в саморазрушительное разочарование, в долгую депрессию, в жертву любых обстоятельств.
Чтобы продолжаться, чтобы быть, чтобы не выпускать из тёплых ладоней своего права остаться частью живого.


И чтобы не угаснуть, словно Блок когда-то, написавший про освобождение от желаний как про освобождение от контакта с жизнью.


Надо хотеть. Довольно много чего.
Хотеть встать под душ, напиться горячего чаю, сварить суп, постирать бельё, поменять обои, перекрасить комод, посадить цветы и огурцы...
Хотеть видеть, как растут дети, как держатся ещё родители, как любимые остаются любимыми, как россыпь собственных морщинок становится ценностью прожитого, а не унылым расставанием с красотой.
Хотеть не прятаться от неизбежной боли, потерей, горечи.
Хотеть не останавливаться в развитии, хотеть создать что-то стоящее, хотеть прочесть, посмотреть, услышать.
Хотеть любить саму жизнь, а не то, что делают с нею очередные завоеватели.
Хотеть и простого, и сложного.
Не бояться этого. Не бояться неуместности, несвоевременности, чьего-то укора или любителей всех за всё стыдить и ставить на место, на котором сами никогда не были.
И не так важно на самом деле, что сбудется, а что нет.
Важно хотеть, не вползая до последнего в окончательную обречённую старость, которой и вправду ничего уже не нужно.
Лиля Град.

 


Рубрики:  Интересные, полезные сайты

Бесплатные ресурсы для изучения немецкого языка.

Воскресенье, 26 Января 2025 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИЗУЧАЕМ ИН.ЯЗЫКgerman-audio-book-10 (600x450, 131Kb)Аудиокниги на немецком – незаменимая вещь для тех, кто хочет не только подтянуть свой словарный запас и восприятие немецкого языка на слух, но и познакомиться с великими произведениями немецкоязычных писателей. Аудиокниги на немецком языке, помогут изучающим этот язык, совместить необходимое с полезным, и даже сделать приятным. Сегодня хочу поделиться с вами ссылками, где можно послушать или скачать аудиокниги на немецком языке.
Проходите по ссылке ниже на сайт, где выставлен пост.Сайт проверен и уверяю, что он без угроз!
Войти на сайт

P.S. Вот ещё один сайт,где можно упражняться в правильности ответов на немецком языке,тут есть также аудиокниги. (сайт безопасен)
Войти на сайт
Рубрики:  немецкий язык

Без заголовка

Суббота, 25 Января 2025 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" " :

4380194_0 (500x334, 24Kb)


Этот вариант заготовки помидоров на зиму лучше "Хреновины" тем,
что он не "отслаивается" и может храниться всю зиму!


ИТАК, рецептик
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Огурцы с морковью по- корейски на зиму

Суббота, 25 Января 2025 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:

Огурцы - 3 кг

морковь - 500 г

сахар - 170 гр

растит. масло - 200 мл

9% уксус - 200 мл

соль - 2,5 ст. л

чеснок - 3 головки

1 пачка приправы для моркови по-корейски.  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервирование


Поиск сообщений в Lida_K
Страницы: 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь