"Гусарики" из моей кулинарной коллекции

ЭТО ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МОЕЙ СЕМЬИ!!! ПРОВЕРЕНО, ОПРОБОВАНО!!! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!!
ИТАК:

ФАРШ: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.










Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш,

накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край,

смазываем яйцом, посыпаем сыром и в духовку на 30 минут, выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!!

Шьем простыню на резинке. 2 способа. Мастер-класс

Автор мастер-класса - Лана Середюк

Что можно сшить из старой, потертой посередине, простыни? Попробуйте сшить простынь на резинке для ребенка. Простынь разрежьте посередине и сшейте по крепким и неистертым длинным сторонам.

У вас должна получиться новая простынь. Измерьте длину, ширину и высоту матраса. Чтобы сшить простынь на резинке, вам понадобится выкроить прямоугольник шириной, равной ширине матраса плюс две мерки высоты матраса, и длиной, равной длине матраса плюс две мерки высоты матраса. Как правило, простыни имеют стандартную длину и ширину, поэтому длины явно будет не хватать. Длину простыни можно увеличить, если отрезать лишнюю ткань по бокам простыни (отрезать от ширины) и пришить к длине простыни.

Мастер-класс здесь: 

http://www.samoshvejka.ru/blog/shem_prostyn_na_rezinke/2011-10-01-40

Песочный торт “Апельсин”


Рентабельнее будет делать торт прямоугольным, из 4-х коржей, чтобы не оставались обрезки.
Читать далее...

ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Читать далее...

Каталог видеоуроков по вязанию крючком

 

http://www.knittingforbeginners.ru/viazanie-kruckom/

КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

Протеиновая диета для похудения

К протеиновой диете многие относятся с недоразумением. Однако другая половина худеющих от нее в восторге.  Диетологи спорят - эффективна диета или нет. Но почувствовать эффективность протеиновой диеты может лишь сам худеющий. Всего лишь за 10 дней на протеиновой диете можно сбросить до 10 кг лишнего веса, если у вас, конечно же, столько лишнего имеется.  Все индивидуально и зависит от особенностей каждого организма. Протеиновая диета рассчитана на 10 дней. Повторить ее можно лишь через три месяца. Диета рекомендована как женщинам, так и мужчинам, желающим похудеть.

Исключить: кондитерские и мучные изделия, жевательные резинки, мед сахар, хлеб, выпечку, крупы, молоко, консервы, маринады, печень, сосиски, копчености, колбасы, фрукты, квашеную и морскую капусту, оливки, морковь, свеклу, картофель, кукурузу., а также орехи, семечки, бобовые, кальмары, креветки, фруктовые и овощные соки, газированные и алкогольные напитки Ограничить: кабачки, баклажаны, помидоры черри. Можно употреблять следующие продукты: сало, мясо, птицу и рыбу всех видов, яйца (2 штуки 1 раз в 3 дня), грибы (кроме маринованных и соленых), овощи - салат, огурцы, помидоры , пекинскую капусту, редис, редьку, перец, чеснок, петрушку, сельдерей и др., а также лимон, специи, оливковое масло; чистую питьевую воду и кофе с чаем без сахара

Рекомендации. Питаться 5 раз в день. Предпочтение вареным, паровым и запеченным блюдам. В день выпивать 2 литра воды. Пить перед каждым приемом пищи. Последний прием пищи не позже 8 вечера. После 8 можно пить лишь воду. Обязательный прием поливитаминов во время протеиновой диеты. Противопоказания для протеиновой диеты. Не рекомендуется кормящим матерям, беременным, подросткам, детям, диабетикам, людям с неуравновешенной психикой, при заболеваниях почек, печени и ЖКТ. Диету лучше соблюдать под контролем врача диетолога.

На правах рекламы

---

Бросайте курить! Берегите свое здоровье и красоту! Электронная сигарета не содержит никотина!

Здоровый образ жизни и похудение - неотъемлемая часть здоровья, красоты и молодости. Бросить курить теперь легко благодаря электронной сигарете, имитирующей процесс курения. Неважно - курите вы недавно или имеет стаж в десятки годов, но электронная сигарета поможет не только избавиться от вредной привычки и восстановить обменные процессы в организме, но и сделает процесс отказа от обычных вредных сигарет безболезненным. Вы ощущаете сигарету лишь тактильно. Никакого никотина!

Торт «Крем-карамель»

Рецепты к Пасхальному столу

http://www.kulina.ru/articles/holy/pasha/

Сливочное "крабовое" суфле	Оливье с раковыми шейками	Салат с ананасом и креветками
Лосось в острых специях	Шампиньоны маринованные	Паштет из печени индейки со сливками
Мусс из семги	Пасха медовая	Куличи ароматные
Колбаса домашняя с травами	Рулет с маковой начинкой	Телятина по-австралийски
Рулька по-баварски	Закусочный сырный рулет	Рулька, запеченная в духовке
Лобио по-имеретински	Зельц	Студень
Рулет из утки с курагой	Весенние пирожки с щавелем	Рулет из слоеного теста
Французский киш с опятами	Пасха ванильная	Розовая пасха
Пасха шоколадная	Кулич "Шафрановый"	Пасхальный кулич от Татьяны
Кулич с облепиховым соком	Кулич морковный	Самый вкусный рецепт кулича
Сдобный кулич	Пасхальный кулич	Куличики ярморочные
Творожный кулич	Пасхальный ягненок	Пасхальное деревце
Пасхальный барашек	Шоколадная Пасха	Кулич заварной с миндалем

 

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Рецепт пасхального кулича

Читать рецепты пасхального кулича

очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Получилось просто супер! Очень сочно, много начинки, необычно и ничего сложного.

Ароматный и сочный пирог «Весенний» со слоеным тестом

Пасхальный чизкейк

Читать далее...

40 Рецептов тортов

 

Рецепты тортов

Торт «Вишневая башня»	Торт "Птичье молоко"	Домашний торт "Шоколадка"	Мой первый корабль
Торт "Александровский" с творожным кремом	Торт "Наполеон" с заварным кремом	Торт с шоколадно-ореховым кремом	Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»
Цитрусовый торт	Творожный торт с черникой. Просто и красиво!	Шоколадный торт «Африканская ромашка»	Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»
Торт "Шоколад на кипятке"	Бисквитный торт с заварным кремом "Неженка"	Торт "Зебра"	Торт Муравейник рецепт (без выпечки)
Торт "Прага"	Сердечный торт	Шоколадный медовик со сметанным кремом и орехами	Торт «Воздушное чудо»
Самый полезный торт нашей семьи	Пирог с виноградным соком "Готтерон"	Шарлотка с абрикосами	Торт «Дамский каприз»
Черемуховый торт	Торт "Тропиканка" для особенных гурманов	Торт "Белоснежка"	Торт с халвой
Медовый торт рецепт по-новому	Торт из блинов	Домашний торт на чае	Торт с медовым кремом
Эмоции в подарок ко дню рождения двухлетнего малыша	Вкусный автомобиль	Торт-горка с вишней	Торт "Колесо"
Студенческий тортик	Именинный торт	Торт «Закусочный» с грибами	Медовик со сгущенкой

 

Какие продукты оздоравливают кожу

Диетологи говорят, что все съеденное отражается на нашей коже. Пища влияет на внешний вид как крем или косметическая маска.
Какие же продукты оздоравливают кожу лучше всего?
1. Мясо, содержащее незаменимые аминокислоты, жизненно необходимые для всего организма. Ведь коже нужно из чего-то синтезировать новые клетки.
2. Орехи: фисташки, миндаль, кешью, кедровые и грецкие, богатые поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, способствующими свежести и увлажнению кожи.
3. Морская капуста, имеющая в своем составе альгиновую кислоту, выводящую из организма вредные вещества, приведя в баланс работу пищеварительной системы.

Читать далее...

Подушка с шикарным цветком из ткани. Подробный мастер-класс от Линды, Монреаль, Канада

Доброго времени суток!

При всем разнообразии hand made работ и выложенных мастер-классов, достаточно редко встречается гармоничное сочетание одного и другого - обычно красивая работа сопровождается скудным описанием, а отлично расписанный мастер-класс может сопровождать совершенно непримечательное творение. Сейчас же я вам хочу показать и необыкновенно красивую работу, и грамотно изложенный мастер-класс, за что автору огромное спасибо! Итак, белоснежная подушка с объемным цветком из ткани от Линды, Монреаль, Канада. Приятного просмотра!

Читать далее...

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!

Рецепт

Короб для хранения. Плетение газетными трубочками от Милены Строгой. Мастер-класс для новичков

Размещение материала согласовано с автором, за что автору огромное спасибо!!

Источник. Далее текст автора

Читать далее...

ДИПЛОМЫ,ГРАМОТЫ,БЛАГОДАРНОСТИ(20 штук)

Читать далее...

Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями

 К рецепту есть небольшая ремарка: вместо мармелада, который фигурирует на фото, лучше использовать разноцветные цукаты.

Читать далее...