РУЛЕТ ИЗ СЁМГИ И ОМЛЕТА

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 07:37 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

РУЛЕТ ИЗ СЁМГИ И ОМЛЕТА

image (7) (700x466, 45Kb)

Тесто слоеное бездрожжевое — 275 г

Семга соленая — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сливки — 2 ст. л.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Лук зеленый — 1 пучок

Укроп — 1 ст.л. сухой

Перец черный (молотый по вкусу)

Режем мелко лук, семгу. Смешиваем их. Взбиваем 2 яйца , добавляем сливки укроп. Делаем омлет. На сковороду наливаем масло и выливаем яйца, закрыв крышкой на 2 -3 минуты. Омлет нужно слегка не дожарить. Развернем слоеное тесто кладем на него омлет. На верх начинку и масла немного сливочного. Завернем все это в рулет. Смажем сверху яйцом. Выпекаем 35 минут при 180гр.