Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники

Четверг, 14 Января 2016 г. 17:08 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

минералка 1 стакан,

яйцо 1 шт,

соль 0, 5 ч.л.,

сахар 0, 5 ч.л.,

масло растительное 4 ст.л.,

мука 4 стакана.

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню :)

С этой порции получается около 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Рубрики:

Кулинария
кулинария горячие блюда

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet