Ингредиенты:

• 800 г говядины с косточкой для бульона
• 200 г бобов
• 5-6 картофелин
• 1 вареная свекла
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 столовая ложка томатной пасты
• Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, сухие грибы

В кастрюлю сложить мясо, предварительно замоченные бобы, сухие грибы, лаврушку. Залить водой: