Цитата сообщения Лилёша Фасоль по-закарпатски



500 гр. фасоли
500 гр. свинины
100 гр. репчатого лука
100 гр. томатного соуса
50 гр. жира
соль, , травы к мясу по вкусу

Фасоль нужно замочить на 7 часов и сварить в подсоленой воде. Свинину нарезать небольшими кусочками, поджарить с луком, добавить томатный соус и перемешать с фасолью. Залить мясный бульйоном и тушить до готовности.
Подать горячей.
Мои комментарии: Заливала просто водой и немного загустила мукой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник