Салат с пикантной ноткой не отличается набором изысканных продуктов, но при этом имеет отличный вкус.
Этот нежный и в то же время сытный салат давно покорил мое сердце и теперь является частым гостем на нашем столе – благо готовится он просто и быстро!



Ингредиенты:

Специи, приправы, пряности:
Крахмал – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Приправа для курицы – по вкусу
Соль - по вкусу

Продукты:

 Грудку обвалять в приправе.
 Положить в пакет (или в «рукав») для запекания, запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (около 40 минут).
 Взбить яйца с крахмалом, солью, перцем, водой.
Испечь блинчики.
Нарезать готовые блинчики соломкой.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
За 10 минут до окончания приготовления проткнуть пакет сверху зубочисткой в нескольких местах. Курицу остудить.
Кожицу убрать, мясо порвать руками.
 Смешать все продукты. Выдавить через пресс чеснок. Заправить майонезом.
Сыр натереть на тëрке, посыпать сверху салат.                                                                                  
Рекомендации:
чеснок можно положить в майонез, туда же добавить мелкорубленую зелень – и этим соусом заправить салат.
курицу можно не запекать, а сварить с ароматными кореньями.


источник