1) Беру слоеное дрожжевое тесто (покупаю от комбината «Звездный»), раскатываю по размеру языка, чтоб можно было его завернуть. 

2) Посолила одну тушку филе и положила на середину теста.

3) Посыпаю смесью сыра и разной зелени.

4) Кладу «валетом» вторую тушку филе, предварительно посолив.

5) Далее сворачиваю тесто и промазываю по швам яйцом. Перекладываю в форму, на бумагу для запекания, швом вниз. Сверху обмазываю яйцом и отправляю в духовку. Примерно на 30 минут при температуре 220, хотя все зависит от размера пирога.
 


Кушайте на здоровье!