Ингредиенты

Желатин - 2 ст.л.

Молоко - 1 ст.

Сахарный. песок - полстакана

Творог - 500 г

Сметана - 250 г

Фрукты из компота

Желатин замочить в  стакане холодного молока на  1 час. Затем поставить на  слабый огонь и, помешивая, довести до горячего состояния. Не кипятить! Туда же всыпать  полстакана сахарного песка. Снять с огня, процедить.  Перемешать творог и сметану. Добавить фрукты из компота (я беру   компот из ананасов, сок выпиваем, а  ананасы мелко нарезаем).  Добавить распущенный желатин, перемешать и разложить по креманкам. поставить в холодильник на 3 часа.

Ваши гости будут в восторге. Приятного всем аппетита!!!

---------------------------

    На побережье Черного моря в одном из живописных уголков Крыма расположен пансионат «Дом творчества «Актер», где частыми гостями являются знаменитые актеры театра и кино. Отдыхающие могут насладиться красотами Ялты, старинным Мисхорским парком и великолепным пляжем, ощутить благотворно влияющий на организм человека уникальный микроклимат. На сайте пансионата www.dtakter.com Вы можете узнать стоимость путевок и забронировать номера, а также посмотреть фотогалерею.