Солим селедку. Быстро и вкусно.


Солим селедку. Быстро и вкусно.


Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.


Для заливки:
-3 луковицы нарезать колечками,
-10-12 ст. л. воды,
-1ч.л. сахара,
-1-2 ст.л.соли (без горки),
-0,5 ч.л. черного молотого перца,
-1 дес. л. уксуса ,
-2ст. л. кетчупа,
-0,5ст. растительного масла.

Приготовление:

*Все компоненты для заливки вскипятить, остудить.
*Залить заливкой рыбу.
*Убрать в холодильник. Через сутки вкусная селедочка готова. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

Пасхальный кулич - *Классический*



Пасхальный кулич - *Классический*

-Яйцо- 3 шт.
-Мука - 500 г
-Молоко - 200 м
-Сливочное масло - 125 г
-Сахар - 120 г
-Изюм - 200 г
-Дрожжи (сухие) - 5-6 г
-Яичный белок- 2 шт.
-Сахарная пудра - 100 г
-Ванилин – по вкусу
-Кондитерские посыпки

Приготовление:

1. Сразу же стоит отметить, что все продукты (кроме 2 белков, что понадобятся нам для приготовления глазури) необходимо заранее достать из холодильника (ну, хотя бы за час до начала приготовления).
Первым делом необходимо подготовить опару. Для этого сначала смешиваем слегка подогретое молоко (его температура не должна превышать 30 градусов) с 1 ст. ложкой сахара и 1/3 частью муки. После чего добавляем дрожжи и вновь все перемешиваем. Накрываем опару пищевой пленкой (либо полотенцем) и оставляем в теплом месте (без сквозняков) на 25-40 минут.

Зовем Весну - печем булочки "Жаворонки"

Эти милые булочкие в виде птичек я помню с детства. Моя бабушка каждый год пекла жаворонков в день весеннего равноденствия — 22 марта (9 марта по старому стилю). Эти маленькие перелетные птички одни из первых возвращались в родные края и приносили с собой весну и долгожданное тепло.
22 марта отмечается церковный праздник - день поминовения Сорока Севастийских мучеников.
Но больше этот день известен, как встреча наступающей весны, которую несут на своих крыльях возвращающиеся домой перелетные птицы.
В этот день было принято выпекать специальные булочки, имеющие форму птичек. Эти булочки так и называются - "Жаворонки".
Но так как 22 марта приходится на Великий Пост, то тесто нужно делать постное - без применения молока и яиц. Хотя на употребление растительного масла в честь праздника дается послабление.

Зовем Весну - печем булочки "Жаворонки". Мягкая, ароматная выпечка к чаю.
Побалуйте себя вкусным.

Схемы *Маки* для вышивки бисером и нитками

Читать далее...

Прикольные фразочки со смыслом))

Читать далее...

Кто любит игры от фабрики алавар?

Ох и люблю же я иногда погрузится в этот мир мини игр от фабрики алавар! Вам, наверное, тоже многим они нравятся? У них столько жанров, особенно мне нравятся логические игры, где я ищу. Красивая фоновая музыка, действует на тебя, как какой то релакс и при этом заставляет работать, без сильного напряжения, твой мозг. Желающие поиграть в такие игры, можете посетить страничку http://allawar.net/ и посмотреть, да и подобрать во что поиграть в свободное время. А пока, если у кого медленный интернет, можете поиграть в эту игру.

 

Было интересно? Тогда ознакомьтесь со всеми играми,  предложенными фабрикой алавар , перейдя по ссылке. Скучать не придётся, да и будет отличная разминка для Ваших мозгов. Приятного отдыха!

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный!

Американский масляный крем


+ читать дальше

Кулинария >Вкуснейший пирог с фрикадельками

Вкуснейший пирог с фрикадельками Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку! Кстати, с начинками можно эксперементировать! Для начала делаем фрикадельки из 400-500г фарша по любимиму рецепту (у меня индюшиный фарш луковица соль перец 1 ст.л.майонеза 2 ст.л.панировочных сухарей- хорошо вымешиваем). Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и ставим в морозилку минут на 10-15 (чтобы хорошо входили в тесто). Фрикадельки можно оцветить морковкой или зеленью (я забыла) Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом и обсыпаем панировачными сухарями (у меня форма 23на23см), разогреваем духовку. Тесто: 3 яйца  1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены, 250 г йогурта (можно сметаны), 150 г муки 1 п.разрыхлителя (15 г) Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи. На мелкую тёрку натираем сыр-100 г. В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки, присыпаем сыром Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки (корочка особенно аппетитна) Достаём готовый пирог, даём отдохнуть ему немного, и наслаждаемся! Приятного аппетита! Автор рецепта: lanita69 , фотографий - oldeg. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

Новый взгляд на старые вещи

Реконструкция нарядов прошедших столетий
Небольшая подборка старинных нарядов в современном исполнении. Это фантазийные варианты, не точные копии старинных образцов одежды, которые тоже представлены для сравнения. Но они дают некоторое представление, как в действительности выглядели дамы в своих кринолинах в прошедшие века, или как хотели бы выглядеть мы, современные женщины, примерив такое платье.




Смотреть

Травы на Вашей кухне, улучшающие пищеварение

Расстройства пищеварения – распространённая и серьёзная проблема. К счастью натуральные лекарства, помогающие в борьбе с пищеварительными расстройствами, можно найти совсем рядом – у себя на кухне.

Плохое пищеварение – проблема миллионов людей. Многие сталкиваются с такими распространёнными проблемами с пищеварительной системой, как боль в области живота, запор, диарея, газы, кислотный рефлюкс и вздутие живота. Эти симптомы ни в коем случае нельзя игнорировать. Они считаются возможными признаками синдрома раздражённого кишечника, низкого уровня желудочной кислоты, синдрома повышенной кишечной проницаемости, дисбактериоза, аллергии или чувствительности к определённым продуктам, кандидоза, паразитов, расстройства всасывания и других заболеваний. Проблемы с пищеварением также могут стать серьёзной угрозой здоровью и привести к набору веса, диабету второго типа и заболеваниям сердца.

Как же поспособствовать улучшению пищеварения? Известно, что с пищеварительными проблемами можно бороться с помощью пробиотиков и пищеварительных ферментов. Яблочный уксус, молодые листья одуванчика и руккола способны стимулировать выработку желудочной кислоты. Другие природные средства улучшающие пищеварение можно найти среди садовых трав и пряностей. Травы можно использовать не только в качестве приправы для пищи; они также известны своей пользой для пищеварения. Ниже приведено описание общеизвестных трав, улучшающих пищеварение.

Орегано (Душица обыкновенная)

Орегано – это не только аппетитная приправа, используемая в соусе для пиццы. Это растение также обладает целебными свойствами, улучшающими пищеварение. Орегано считается ветрогонным средством; он способен стимулировать пищеварительную систему и помогать желудку расслабиться. Также орегано обладает противопаразитарными, антиклейкими и антибактериальными свойствами, и может помочь облегчить проблему кишечных газов, запоров, и другие проблемы с кишечником, вызываемые болезнетворными бактериями в желудке. Helicobacter pylori – это бактерия, которая может вызвать язвенную болезнь желудка и воспаления (гастрит). Согласно опубликованным в журнале World Journal of Gastroenterology результатам недавнего исследования, орегано известен тем, что эффективно уничтожает инфекцию Helicobacter pylori. Во время этого исследования было изучено 25 трав. Помимо орегано изучались такие эффективные травы, как куркума, огуречник и тмин клубнекаштановый.

Розмарин

Розмарин способен успокоить пищеварительную систему, действуя как успокоительное и стимулятор кровообращения. Также розмарин обладает ветрогонными, антиспазматическими, антипаразитарными и антисептическими свойствами. Это растение может помочь при таких проблемах с пищеварением, как запор, несварение, газы, вздутие живота и чрезмерное размножение дрожжей. Опубликованные в журнале Poultry Science результаты исследования свидетельствуют о том, что пищевая добавка с экстрактом розмарина, шалфея и тимьяна улучшает переваривание питательных веществ, облегчает процесс дефекации и перевариваемость в целом в течение 42 часов. И это ещё не все полезные свойства тимьяна…

Тимьян

В 2012 году в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity были опубликованы результаты другого исследования, согласно которым полифенольный состав тимьяна, розмарина и шалфея играет большую роль в обеспечении противовоспалительных свойств этих трав. Кроме того тимьян известен своей способностью бороться с паразитами и грибком Кандида, а также облегчать диарею, газы, спазмы и запоры. Также это полезное для пищеварения растение поможет ослабить неприятные ощущения, возникающие при закупоривании желудочно-кишечного тракта слизью. Более того известно, что тимьян обладает противомикробными, ветрогонными, антиспазматическими, вяжущими, противовирусными, антиревматическими и противоглистными свойствами.

Шалфей

Шалфей известен своей способностью сокращать образование желудочных газов и ослаблять вздутие живота благодаря своему ветрогонному, антиспазматическому, антисептическому, вяжущему и противовоспалительному воздействию. Содержащиеся в шалфее эфирные масла также могут лечить расстройства пищеварения. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале International Journal of Case Reports and Images, было обнаружено, что шалфей ослабляет диарею за счёт расслабляющих кишечник компонентов, например дубильных веществ (таннинов). Кроме того, шалфей помогает расслабить нервную систему и борется с такими проблемами пищеварения, как газы, гастрит и изжога. Вдобавок, шалфей обладает глистогонным свойством и может помочь в борьбе за избавление организма от паразитических червей.

Кроме вышеперечисленных трав есть и другие растения и пряности, способствующие улучшению пищеварения. Основные из таких растений, которые стоит всегда иметь дома, это куркума, имбирь, семена фенхеля, кориандр, гвоздика, семена кардамона, тмин, льняные семена, пажитник и кайенский перец.

Источникhttps: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_85593%2Fall:

Volody24 gl

Элегантное колье из бисера и бусин"Жемчужные фестоны"

http://www.bijoubeads.ru/

Автор: Лора Шмеман

МК:  http://www.bijoubeads.ru/sxemy/kole/kole-zhemchuzhnye-festony/

Колье жемчужные фестоны

[1] На удобную длину нити набрать стопорную бусинку, оставив хвост длиной 25 см.
[2] Набрать жемчужину 6 мм цвета В, 4 бисерины 15/0, жемчужину 4 мм цвета С, 2 бисерины 15/0, жемчужину 3 мм цвета D, 2 бисерины 15/0 и прошить через С снова (рис. 1 a-b).
Набрать 4 бисерины 15/0, прошить через В снова (рис. 1 b-с).
[3] Набрать 2 бисерины 15/0, жемчужину 6 мм цвета А и три 15/0, и прошить назад через А, суживающей наверх бусинки (рис. 1 с-d).
[4] Набрать 2 бисерины 15/0, жемчужину 6мм B, четыре 15/0 и С, и прошить через две 15/0 между С и D, добавленных в предыдущем шаге (рис. 1 d-е).
[5] Набрать D и две 15/0, и прошить назад через C (рис. 1 е-f). Прошить через следующие четыре 15/0 и B (рис. 1 f-g).
[6] Повторите шаги 3 (g-h), 4 (h-i) и 5 (i-j).
[7] Набрать 2 бисерины 15/0, жемчужину А, пять 15/0, кристаллическую каплю, и пять 15/0, и прошить назад через A (j-k).
[8] Повторите шаги 4, 5 и 3 два раза . Затем повторите шаги 4 и 5 еще раз.
[9] Прошить через следующие четыре 15/0 и C (рис. 2, а-b).
[10] Набрать 2 бисерины 15/0, и прошить через следующую C, потянув плотно (в-c), повторите этот шаг четыре раза (CD).
[11] Прошить через следующие четыре 15/0 и B (рис. 2 d-е). Наберите бисер 11/0, и прошейте через следующую B (рис. 2 е-f). Повторите этот шаг четыре раза (рис. 2 f-g). Наберите 15/0, А, 15/0 чтобы создать следующий фестон.
[12] Повторите шаги 2-11 , чтобы добавить еще три фестона.
[13] Для создания центрального фестона, повторите шаги 2-6 , а затем шаг 7 следующим образом: наберите две 15/0, А, 15/0, А, пять 15/0 , хрустальная капля , и пять 15/0 , и прошить назад через А, 15/0, и А. Продолжайте шаги 8-11.
[14] Повторите шаги 2-11 четыре раза, заканчивая и добавляя нить по мере необходимости.

Застежка кольцо

Рабочей нитью набрать повторяющийся набор из D и 15/0 восемь раз , и прошить через все бусины снова кроме последней добавленной 15/0, образуя кольцо. Наберите 15/0, и прошить через последнюю А и 15/0 на конце ожерелья (рис. 3) . Не обрывать нить .

Застежка бусина

[1] Снимите стопорную бусинку. На хвост набрать 15/0, A, четыре 15/0, одну 11/0, жемчуг 8 мм, пять 15/0, хрустальную каплю и пять 15/0 (рис. 4, a-b ) .
Прошить назад через 8 мм , и перекрестить через следующую 11/0 (рис. 4, b-с ), плотно потянув. Наберите четыре 15/0, и прошить назад через следующие А и 15/0 (c-d). Прошить через бисероплетение, и повторить путь нити через кольцо для укрепления. Закрепите и оборвите хвост нити.
[2] Проверьте застежку. Добавить или убавить при необходимости бусины.
[3] Рабочей нитью повторить путь нити через кольцо, выходя из последней 15/0, A , и 15/0 на другом конце колье.
[4] прошить через В и 11/0 в следующем фестоне , и продолжить до следующей 15/0, А и 15/0. Повторите этот шаг на оставшуюся части колье, оборвать нить .

 

 

Люневильская вышивка ...техника

Читать далее...

Красивая блузка с вышивкой

кофточки крючком

«Стройнящие» иллюзии в одежде — два секрета вашей визуальной стройности

Стильная одежда для полных женщин подразумевает использование невинных уловок и «стройнящих» иллюзий, которые добавляют плавным линиям долю изящества.

Иллюзия первая

Однотонные наряды темных тонов «вытягивают» линии тела и зрительно убавляют вес. Но гораздо эффектнее смотрится комбинация двух контрастных цветов, сведенных воедино в вертикальной плоскости. Зрительная иллюзия в данном случае работает так: глаз человека воспринимает каждую половинку как бы по отдельности. То есть вы становитесь ровно вполовину стройнее, а силуэт выглядит изящнее! Дизайнеры зачастую усиливают эффект, добавляя ассиметрию в крой модели или располагая броские элементы декора на одной из сторон наряда.

Иллюзия вторая

Идея второй иллюзии стара как мир, однако это не делает ее менее актуальной. Совсем неважно, насколько свеж и оригинален тот или иной дизайнерский ход - стильная одежда для полных женщин лишь выигрывает от использования подобного приема. Заключается он в использовании вертикальной светлой вставки по центру изделия на фоне контрастных, более темных по цвету «боков».

Важный нюанс – центральная вставка должна быть узкой, иначе иллюзия сработает в прямо противоположном направлении и зрительно добавит объем. Модельеры порой обыгрывают идею со вставкой, делая ее достаточно широкой в районе пышной груди (подчеркивая тем самым ее красоту) и сужая линии к талии и подолу изделия. Тут также не обходится без ассиметрии, но чаще она выражается в «односторонних» элементах декора, располагающихся вдоль линии вставки.

Источник: http://power.ladyblissme.ru/?p=5494

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Ой,мамочки.Сильный фильм про чудо,изменяющее жизни...

Этот фильм про чудо рождения, которое меняет жизнь человеческую...В фильме есть и весёлые, и грустные, и трогательные моменты, которые заставляют о многом задуматься каждого человека... Действие происходит в одном из роддомов живописного провинциального города, где уже много лет работает врач от Бога, по-житейски мудрая Маргарита Андреевна. Здесь рожают жители городка, простые колхозницы и жёны олигархов... Обитатели роддома -- своего рода попутчики в поезде, которым хочется выговориться, и, возможно, никогда более не встретиться... Но на этот раз судьба свела героинь фильма, очевидно, не случайно. Несколько дней, проведенных в роддоме, в корне изменили жизнь каждой из них... Актеры: Зоя Буряк, Ксения Николаева, Леонид Громов, Дарина Лобода, Агния Кузнецова, Лянка Грыу, Лариса Руснак, Галина Опанасенко, Константин Костышин, Игорь Волков (III), Полина Лунегова. Режиссер: Вячеслав Криштофович. Сценарист: Анатолий Крым. Оператор: Валерий Анисимов. Композитор: Евгений (Еужениу) Дога. Художник: Андрей Потапов. Продюсер: Николай Шевченко.

Великолепие лоскутных покрывал-3.

Читать далее...

Объемный узор для вязания спицами

Красивый объемный узор для вязания спицами.

Схема вязания узора спицами

ШИКАРНЫЙ ПЛЕД ИЗ ОБВЯЗАННЫХ ЛОСКУТКОВ

Читать далее...