Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции.  Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

Продукты:

шоколад «Люкс» 125 г
масло сливочное 62 г
яйцо 3 шт.
сахар 60 г
джем малиновый 100 г
ром 3 ст. л.
альметте или маскарпоне 50 г
сахарная пудра 2 ст. л.
сливки 33% 100 г
глазурь:
шоколад 100 г
сливки 75 г

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Растопить шоколад с маслом на водяной бане.

Желтки взбить с 50 г сахара до побеления,

смешать с шоколадно-масляной смесью. Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой пеныи постепенно смешать с шоколадной массой (сначала добавьте  1/4 белков,перемешайте аккуратно снизу вверх,затем добавить остальные белки) смешивать медленно и осторожно, чтобы белки не оселии

В формочки для маффинов на дно положить кружок бумаги для выпечки. Хорошенько смазать стенки формочек маслом. Массу равномерно распределить по формочкам. (12 шт.)

Выпекать при 160* 40-50 мин. Я выпекала в режиме конвекции.(обдув горячим воздухом)

Заготовки для пирожных полностью остудить. Вынуть из формочек. Каждую разрезать по высоте на две части.

Все кружки промазать джемом, смешанным с ромом

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, осторожно смешать с творожным сыром.

Складываем заготовки попарно, прослаивая кремом, бока обмазать кремом и обкатать в шоколадной Для глазури растопить шоколад со сливками.  Нанести на верх пирожных..

Источник www.kartonkino.ru

Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:

Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)

Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли

Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли                                                   

Как можно сшить сумку своими руками

Нашла мастер класс о том как можно сшить сумку своими руками. Посмотрите, помоему красивая

1.

Источник тут- http://elenkinstar.blogspot.com/2010/09/blog-post.html#comment-form

 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

 

 

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

 нашла у Ольги Мурзилки

Судя по моим скудным познаниям в английском (без словарей)...дело обстоит так...

Надо:

1. Емкость пластмассовую
2. Салфетку для вытирания
3. Чернила, краски разных цветов, желательно водорастворимые...
4. Бумагу, достаточно плотную...
5. Пену для бритья))
В емкость выдавить некое количество пены, залить ее чернилами или красками, лучше два-три цвета, перемешать....потом в эту пену опускать поочередно листы бумаги таким образом, чтобы они окрашивались пеной...После выемки бумагу слегка протереть, можно покрыть глитерами блестящими и оставить для просушки....После высыхания положить под пресс ...готово!))

Кстати, только дошло...скорее всего салфетка нужна не для протирания, а чтобы на нее выкладывать мокрые листы... А эффекты наверно получаются за счет высыхания пены неравномерного ....

Описание процесса вкратце...подробнее на английском тут

А результат вот такой:
 

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Многие часто думают, как же сделать буфы на ткани? Но теперь проблема решена. Потрясающе просто получаются буфы на материале в горошек - потрясающий эффект!  Как? Смотрите фото Мк))

Читать далее...

Замечательный мастер-класс по этой ссылке: http://www.atelier-cherry.com/2012/10/galinha-quiltada.html

Не хотите сшить для своих малюток игрушки? Очень красивые, яркие, веселые рыбки можно легко сшить самим и использовать имеющиеся в доме все обрезки ткани. Для работы вам также понадобится наполнитель, фетр и пуговички. Не сомневаюсь, что такие рыбки очень понравятся малышам, ведь они любят все яркое)