Верь, надейся, люби и живи Сделай из жизни что можешь Вдаль неустанно с надеждой смотри, Верь в этой жизни все можно Думай, мечтай не сбивайся с пути Если вокруг будут против Только хорошее сделать спеши, Ведь все плохое ничтожно Жизнь свою и любовь что дана Просто дари безвозмездно И вот увидишь что жизнь твоя Будет с любовью навечно Если столкнули тебя на пути, Встань и иди без оглядки Тот, кто столкнул, он получит свой дар Все жизнь вернет в одночасье Верь в эту жизнь, пусть она нелегка Все нам отмерено богом Радость и счастье что жизнь дала, Это и есть дар от бога… © Copyright: Алина Белина, 2012 Свидетельство о публикации №11209196127

Алина Белина

Любит? Не любит? Гадай на ромашке Эти цветочки о многом расскажут В каждом цветке лепестки обрывай Ты не играй, а серьезно гадай Слово за слово, ответ впереди Ну-ка ромашка, ты мне подскажи Любит? Не любит, какой твой ответ Что значит, любит, а что значит, нет Может ромашки все с поля собрать Сесть на лугу и ромашки считать Не обрывать лепестков у нее Взять их букетом и счастье твое Может на улицу выйти с утра И босиком по траве пробежать В поле ромашковом лечь на траву И наслаждаясь природой заснуть... © Copyright: Алина Белина, 2012 Свидетельство о публикации №11209172236 Миша

Алина Белина

ПИРОГ КОЛЬЦЕВОЙ.

СОСТАВ:

3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина,

7г сухих дрожжей др.

Откер или 5,5г САФ или 25г свежих дрожжей,

1 ч ложки соли,

1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо),

3 ч ложки сахара.

Приготовление:

В 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара.Муку просеять, смешать с солью и оставшимся сахаром и порубить с маслом или маргарином. Муку с маслом можно перетереть руками, не допуская сильного размягчения масла.Но лучше всего взять замороженное масло и натереть его на тёрке в муку.В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой.Добавить теплого молока столько, чтобы в сумме получился 1 стакан жидкости.Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. При необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки.Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как min на 1,5 часа.Сформировать изделия, смазать яйцом и выпекать при температуре 200°С.Для смазки изделий целого яйца слишком много, поэтому белок можно положить в стакан с дрожжами, а желток отложить. Для смазывания желток следует размешать с 0,5~1,5 ч ложками воды.
Из риса, яйца и лука приготовить начинку,добавить немного майонеза. Посолить и поперчить по вкусу.  Берем слоено-дрожжевое тесто,раскатываем и нарезаем длинные полосы по длине теста,шириной по 5-6 см,я делала по 8 см.На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.Укладываем колбаски швом вниз по спирали.Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.Вот такой пирог получается.В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.Приятного аппетита!!!!!

Рецепт от:- -Людмила Дунаева(Баскакова)