Блинчики с начинкой в панировке |
Блинчики с начинкой в панировке очень вкусны и актуальны на Масленицу!
|
Куриное филе Le Cordon Bleu |
Куриное филе Le Cordon Bleu очень быстро можно приготовить, а съесть его можно еще быстрее...
|
Норвежские картофельные лепешки |
Норвежские картофельные лепешки мне очень понравились! А вы их готовили?...
|
Нам ничего судьба не обещала... |
|
Рыбное филе тушеное в майонезе с овощами |
Решила рассказать вам об одном очень интересном способе приготовления вкуснейшей рыбки. Как уверял автор рецепта, рыбное филе (мы будем использовать именно филе), приготовленное таким способом, просто тает во рту и беспрекословно съедается даже нелюбителями рыбы. Ну что сказать – не обманул автор! Рыбка получается даже не тушеная, а скорее запеченная, нежная и сочная. Кстати, противники тепловой обработки майонеза могут не беспокоиться – как раз в этом рецепте тепловая обработка майонеза дает совершенно потрясающий эффект.
|
Телятина маренго |
Телятина маренго – типичное блюдо Прованса (Франция), представляющее собой рагу из мяса, грибов, томатов под густым соусом. Читать далее
|
Тесто для вкусной и мягкой выпечки |
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
|
Блины, рецепты |
|
Зачем пить воду с лимоном утром натощак? |
|
|
Три секретных фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил. |
|
|
В тот день, когда ты от меня уйдешь |
|
Серия сообщений "Мои рамочки 3":
Часть 1 - Не осудит меня небо за любовь...
Часть 2 - А мне бы просто... рядом оказаться...
Часть 3 - Я сквозь слёзы смотрю на тебя...
Часть 4 - В тот день, когда ты от меня уйдешь...
|
Говядина тушеная в пиве |
Говядина тушеная в пиве послужит отличной подливкой для любого гарнира. Сочная говядина, с нотками хмеля, не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты : говядина - 600-700 г., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень сельдерея - 20-30 г., пиво темное - 170-200 мл., мука - 1 ст. ложка с горкой, томатная паста - 4 ст. ложки, петрушка - 20 г., масло растительное - 20 мл., соль,перец - по вкусу.
Время приготовления - 60 минут.
Приятного аппетита!!!
|
Свиные ребрышки по-канадски |
Этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале. Говорят, возле этого ресторана выстраиваются очереди на улице в любой день недели ради этого блюда. Соус получается очень сладкий, несмотря на то, что количество сахара я уменьшила втрое, если сравнивать с оригинальным рецептом. Мне это ничуть не мешало, я люблю сладкое мясо. Если у вас другие пристрастия, сократите количество сахара. Хотела еще добавить - используйте яблочное пюре из кислых яблок, но вряд ли вы найдете подобное в наших магазинах. Летом, в сезон барбекю, я обязательно повторю этот рецепт. Ну а пока можно приготовить и в духовке. Это тоже очень вкусно!
Ингредиенты:
Ребра свиные — 800 г
Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г
Кетчуп — 80 г
Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты (кроме мяса, конечно) в подходящей по размеру посуде.
2. Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Если куски крупные и вы будете готовить мясо в духовке, можно предварительно отварить их в течение 15-30 минут. Я этого не делала. Положите мясо в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.
3. Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при Т220 С. если мясо выделит слишком много сока, слейте его.
4. Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снять и запечь мясо до румяности.
5. Если соус останется, сварите его остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.
Приятного аппетита!
|
Ретро-Женщина... |
Она немного осенью раскрашена, А ранним утром , как ребёнок, сонная, Ты лучше ни о чём её не спрашивай – Красивая, счастливая, влюблённая... Она от глаз завистливых не прячется, На ней давно их много перекрещено... В ней вперемешку строгость и чудачества, Прекрасная по-царски – ретро-женщина! На ней задержит тихий вдох вселенная, Она святая и такая грешная... Обыкновенно- необыкновенная, Уверенно-успешно- безутешная... Она – коньяк, настоянный под звёздами... И тянутся мужчины к ней с бокалами, Хмелеют, заболев надеждой позднею - Скорей вернуть, чего недоставало им... И высказать, и выстрадать, и высветить - Всё то, что наболело, непарадное... Чтоб с губ её сорвать святую исповедь, Чтоб рядом с ней о будущем загадывать... Она на чёрно-белых фотографиях Притягивает небо в душу нежную, Из прошлого её хореография, И влюблена в Есенина - по-прежнему... В коктейле чувств - разбавлено, намешано... Она - звенит натянутыми струнами, И провожают взглядом РЕТРО-ЖЕНЩИНУ - Навытяжку - красивые и юные... © Copyright: Ольга Заря 2, 2012 Свидетельство о публикации №112042306294 |
|
Яблочный пирог "От бабушки Эммы" - готовится этот пирожок час, а съедается гораздо быстрее |
Приглашаю всех на вечернее чаепитие с яблочным пирожком от бабушки Эммы. Именно под таким названием пару-тройку месяцев назад я нашла в интернете этот рецепт. Пирог просто восхитительный. Даже и на пирог-то по вкусу не похож, скорее на бисквитный тортик.
|
Как больно ранят острые шипы... |
Как больно ранят острые шипы От розы, преподнесенной тобою. Как были непосредственно глупы Мы нашу встречу окрестив любовью. Она была, как горькое вино, Не выдержанное, выпито до срока, В бокалах, что пригублены давно, Едва искрилась каплей одинокой. В глазах твоих застыл немой укор, Твои объятья ввысь уже не манят. Но, Боже мой, как больно до сих пор, Шипы твоей привязанности ранят. Автор: Татьяна Гусева |
|
Курица, запеченная на хлебе - даже не знаю что вкуснее, курица или хлеб… |
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления курицы. Это один из самых вкусных рецептов курицы, что мне встречался за последнее время. Все очень просто, курица, лук, чеснок, оливковое масло и ароматная специи. Фишка в кубиках хлеба, на подушке из которых курица запекается в духовке. Это что-то! Пропитанные соком, румяные, они невероятно вкусные просто! И лук, который лежит поверх курицы почему-то со вкусом шашлыка.
Совершенно необычное, сытное, очень вкусное и совсем не сложное блюдо из курицы с хрустящим чесночным хлебом
|
Легкие салатики |
|
Торт "Валентинка" |
Торт "Валентинка" как раз может быть приятным подарком в День Св.Валентина...
|
Цветы!! Натюморт!! |
|
