-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lessik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2010
Записей: 1774
Комментариев: 84
Написано: 1888





Идеальный летний торт

Вторник, 10 Июля 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный летний торт

Огромная благодарность автору: lilmar



Когда я впервые этот тортик испекла, то поняла, что это любовь с первого взгляда - ну как может оставить равнодушным сочетание сладкого песочного теста и кисловатой прослойки из варенья!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Не бывает 40-летних женщин, бывают 18-летние девушки с 22-х летним стажем.

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не бывает 40-летних женщин, бывают 18-летние девушки с 22-х летним стажем.


Не доводите мужчину до кипения, а то он испарится.

Самый хороший учитель в жизни - это опыт; правда, берет дорого, но объясняет очень доходчиво!!!

Самой бодрой, неутомимой, энергичной в человеке является лень.

Пока умные докапываются до корней, сообразительные дотягиваются до плодов

Счастье - это когда те, кто вам не подходит, к вам не подходят.

Умные мысли приходят тогда, когда все глупости уже сделаны!!!

Когда в человека кидаешь грязью, помни, что до него она может не долететь. А на твоих руках останется...

Когда ты поднимаешься, друзья узнают кто ты.
Когда ты падаешь, ты узнаешь, кто твои друзья.

Самая хорошая работа - это высокооплачиваемое хобби.

Не бывает 40-летних женщин, бывают 18-летние девушки с 22-х летним стажем.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение.

Правильно воспитанная совесть никогда не загрызёт хозяина...

Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт.... Но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш...

Чем тише ребенок сидит в соседней комнате, тем страшнее туда заходить!



http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=3&page=176
Художник Елена Дудниченко
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

Рубрики:  О женщине

Мудрые слова великой женщины

Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые слова великой женщины

 

Рубрики:  Юмор
О женщине

Салат из куриных сердечек "Королевский"

Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных сердечек "Королевский"

Прежде всего хочу поблагодарить PiSHok за наводку!


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Окрошка на кефире и газированной воде

Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на кефире и газированной воде


Ингредиенты:

- 4 средних картофеля

- 4 яйца

- 5 шт парниковых огурца(не большие)

- 150 гр салями

- 220 гр редис(2 пучка)

- 2 пучка зеленый лук

- 1 пучок укропа

- 1 литр кефир

- 900 мл не сладкая газированная вода

- Соль,уксус по вкусу

- Сметана для подачи



Приготовление:



1. Отварить картофель,остудить,очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Яйца отварить в крутую,промыть под холодной водой,очистить и мелко накрошить.

3. Огурцы,4 шт нарезать мелко,1 потереть на терке.

4. Салями порезать небольшими кубиками.Редис потереть на терке.Лук мелко порезать,часть посыпать солью и потолочь.

5. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю.Налить холодный кефир.Добавить холодную газированную воду.Посолить.Добавить уксус по вкусу.Перемешать.Остудить.





Приятного аппетита!

okroshka2 (403x357, 91Kb)

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Нежнейшая печенка за 15 минут!!!

Четверг, 21 Июня 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая печенка за 15 минут!!! Мой личный рецепт

Правильно готовить печенку меня научил, как ни странно мой муж). Мама с бабушкой всегда тушили ее очень долго, а оказывается для ее приготовления достаточно 15-ти минут.

Итак, мой рецепт рецепт печенки, которая просто тает во рту...

Ингредиенты: лук (1-2 шт.), сметана 200 гр, печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., растительное масло, приправы: зира, кинза, черный перец молотый, соль, зубчик чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Рубрики:  Кулинария/Закуски

Кальмары, фаршированные овощами

Среда, 20 Июня 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения olgastb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары, фаршированные овощами

Кальмары, фаршированные овощами

На 6 тушек кальмаров понадобится:
2 средние моркови,
2 средних кабачка,
2 больших сладких перца,
1 большая луковица,
5-6 зубчиков чеснока,
100 гр. сыра,
2-3 ст. ложки сметаны,
1/2 стакана молока,
пучок укропа и петрушки, соль, перец по вкусу.


Кабачки порезать кружочками.

Почистить кальмары, стараясь не повредить поверхность тушки, (чтобы кальмары было проще чистить, обдайте их кипятком, вследствие чего пленка свернется, останется только слегка поскоблить ножом)

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

Когда перец будет наполовину готов, добавить репчатый лук, порезанный кубиками.

Пока вся эта овощная масса доходит до полной готовности, можно на отдельной сковороде обжарить кабачки.

После обжарки, кабачки порубить крупной соломкой и добавить к овощной массе.

Сюда же добавляем порубленную зелень и чеснок, сыр, натертый на крупной терке (для связки овощей).

Только теперь я добавляю черный перец и соль по вкусу и перемешиваю будущую начинку (Ее, кстати, можно уже употреблять, если нет в наличии кальмаров).
Кальмары начинить готовой овощной массой и уложить в кастрюлю.

Далее, кальмары залить сметанным соусом (2-3 ст. ложки сметаны смешать с половиной стакана молока, можно добавить немного зелени и соли).

Поставьте на сильный огонь, довести до кипения и тушить под крышкой 2 минуты (если больше кальмары будут жесткими).

Подавать можно как отдельное блюдо.


А можно и с отварным картофелем.



Приятного аппетита!



Серия сообщений "кальмары":

Часть 1 - Кальмары, фаршированные овощами


Рубрики:  Кулинария/Закуски

Салаты. Подборка 2

Вторник, 19 Июня 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 2

 

 

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !

http://di-via.ru/post224525130/

 

 

простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит.

для приготовления салата «Роскошь» нам потребуется:
Сёмга солёная или форель 400 г
картофель 8 шт.
яйца 8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
майонез
зёрна граната
лук зелёный
соль

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post201663424/

 

 

САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ

500 гр морковки, 3 болгарских перца, разного цвета, 2 средних луковицы,1-2зубчика чеснока,100 мл подсолнечного масла, уксус, воды, соль, перец, кариандр, лотос-уселитель вкуса- корейская приправа ( белые гранулы).

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post105075918/

 

 

Салат "Дракоша"

Ингредиенты:
Для салата:
500гр-креветок(отварных и чищеных)
300гр-крабовых палочек или крабового мяса
300гр-салата китайского
1шт.-перец сладкий оранжевый
6шт.-вареных яиц
майонез
соль,перец по вкусу
Для украшения:
1-листик салата---крылья
1-огурец свежий---рожки и колючки
1-кусочек красного перца-язык
3-носика от яиц---для глаз и лапок
4-оливки черные---ноздри,зрачки и когти
6шт.-киви

http://dushka-li.ru/post198423279/?upd

 

 

Салат "Ананас"

Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

http://www.liveinternet.ru/users/2540615/post90067713/

 

 

Салат "Арбузная долька".

Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.

http://www.liveinternet.ru/users/4105973/post191854811/

 

 

 Салаты из крабовых палочек : летний вариант

Для рецепта вам потребуется:
крабовые палочки - 8 шт.
яйцо - 3 шт.
зелёный лук - 1 пучок
укроп - 1/2 пучка
помидор - 1 шт.
голландский сыр - 100г
майонез - по вкусу.

http://www.liveinternet.ru/users/jagusya/post178136708/

 

 

Салат "Букет тюльпанов"

СОСТАВ:


сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
помидоры
яйца
зеленый лук, листья салата или щавеля
креветки
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
очищенный от кожуры свежий огурец

http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616675/

 

 

Слоеный салат «Каллы»

Для салата:
200 гр свежих шапиньонов
5 яиц
2 крупные картофелины
4-5 небольших маринованных огурцов
1 луковица
майонез

Для украшения:
зелень
морковь
плавленый сырок

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post152844971/

 

 

Гениальный салат!

4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/3518126/post163157158/

Салаты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post224467125/

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Бланманже с клубникой или сметанное желе

Вторник, 19 Июня 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже с клубникой или сметанное желе

 

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 

Нежнейший десерт - желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.
 
4131733_CIMG0013 (600x450, 81Kb)
 
Нам потребуется:
Молоко 1 стакан
Сметана 500 гр.
Сахар 200 - 250 гр.
Желатин 30 гр.
Клубника (или другие ягоды по желанию)
Я делала пол-нормы и продукты уменьшила вдвое. О чем потом сильно пожалела.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Я НАСЛАЖДАЮСЬ КАЖДЫЙ МИГ ТОБОЮ..

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НАДЕЖДА_ОЛЕЙНИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я НАСЛАЖДАЮСЬ КАЖДЫЙ МИГ ТОБОЮ...

Я НАСЛАЖДАЮСЬ КАЖДЫЙ МИГ ТОБОЮ...

Я наслаждаюсь каждый миг тобой,
твоей улыбкой, взглядами, словами...
Ты дал мне счастье быть самой собой,
и быть твоей, и совпадать мечтами...

Ты дал мне радость - счастье разделить,
почувствовать тебя необходимым,
как сон, как воздух! Неразрывна нить,
что между нами пролегла незримо...

С тобой делю дыханье, смех и грусть,
ты подарил всех нежных чувств безумство!
Теснит опять восторг полёта грудь
и в сердце красок самых ярких буйство!

Люблю тебя! Живу тобой одним!
Под крылья, разливая реки неба,
держу тебя дыханием своим,
дышу тобой, оберегая нежно...
1d03db62c9d82d2852bb12fb667ace3c5f54eb92812879 (700x674, 28Kb)
Рубрики:  Стихи

Я УСНУ В ТВОИХ ОБЪЯТИЯХ, МИЛЫЙ...

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НАДЕЖДА_ОЛЕЙНИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я УСНУ В ТВОИХ ОБЪЯТИЯХ, МИЛЫЙ...

Я усну в твоих обьятиях, милый...

Прижмусь к тебе небритому.. спросонок,
Чтобы сейчас ты был моим всецело..
Уткнёшься в грудь, как маленький котёнок..
А я с улыбкой поцелую дремлющее тело..
И несколько минут, пока в моей ладошке
Покоится рука твоя большая,
Я и сама уподобляясь кошке,
Мурлыкаю и рядом засыпаю..

Я усну в твоих ресницах,
Чтобы встретиться с рассветом.
Собирая по крупицам
За окном рожденье света.
Где серебряные птицы,
Невесомыми крылами
Небеса закружат в танце,
Притворившись облаками…

Я усну в твоей ладошке,
Чтобы ночь казалась сказкой.
Наши мысли, словно кошки,
Будут пьяными от ласки.
Наши звезды, через руки,
Умудряются пролиться.
Но, обняв ночные звуки,
Я усну в твоих ресницах…
3f85d7b982ebt (700x393, 33Kb)
Рубрики:  Стихи

Двухслойная юбка-трансформер "Кариза". Вариации, пояснения, схема, видео

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухслойная юбка-трансформер "Кариза". Вариации, пояснения, схема, видео

Источник. Далее текст автора

Что из себя представляет это платье – это 2 сшитые друг с другом юбки-полусолнца с разным радиусом плюс длинный пояс (около 3х метров). В поясе нужно проделать 3 отверстия. Т. е. пошить его очень просто. Хотя у нас я столкнулась с тем, что трудно подобрать подходящий материал. Ткань нужна немнушаяся и к тому же двухсторонняя. Да еще и каждый из слоев должен хорошо сочетаться со вторым. В Индии и Китае с такими тканями намного проще. В наших условиях можно шить из 2х шифоновых тканей (но тогда это платье можно будет носить исключительно на курорте – очень уж будет все просвечиваться) или пытаться подобрать 2 шелковые ткани.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

2749438_1 (600x471, 63Kb)

Читаем дальше))


Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Огромная благодарность автору: EVA

Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Торт йогуртовый без выпечки

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт йогуртовый без выпечки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Торт "Вкус "Марса"

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вкус "Марса"


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Рецепт салата "Алёнка"

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата "Алёнка"


АлЁнка (604x426, 62Kb)


Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 5 шт
Огурец - 4 шт
Майонез - по вкусу
Соль, зелень - по вкусу

салатик (480x360, 58Kb)малатик (480x360, 52Kb)


Приготовление:
1 Яйца отварить (вкрутую). Порезать лук, грибы, обжарить. Огурцы порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца порубить небольшими кубиками. Зелень (петрушка, укроп, базилик) мелко порубить.
2 Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, добавить зелени, добавить майонеза, перемешать. Выложить в салатницу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Салаты

МЯСО *ПОД ШУБОЙ*

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО *ПОД ШУБОЙ*

OXlZSLqj57g (604x404, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясное

Кармашки из баклажанов с мясом

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кармашки из баклажанов с мясом


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

20 лучших летних салатов

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в Lessik
Страницы: 89 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь