Масленица в 2025 году начнется в понедельник, 24 февраля, а закончится в воскресенье, 2 марта Прощеным воскресеньем. Перед праздником многие хозяйки находятся в поиске интересных рецептов блинов, чтобы порадовать и удивить своих близких, передает inAktau.kz со ссылкой на издание "Стерлеград".

Так, одним из оригинальных вариантов является рецепт блинов с корицей, который придаст традиционному блюду новый аромат и вкус.

 

Для приготовления этих блинов вам понадобятся:

пол-литра молока,

три столовые ложки муки,

одно яйцо,

две чайные ложки корицы,

щепотка соли,

столовая ложка сахарного песка.

Что касается процесса приготовления, то он весьма прост.

Сначала смешайте яйцо с сахаром, солью и корицей, тщательно взбивая венчиком до полного растворения всех ингредиентов. Затем добавьте муку и 250 мл молока, размешивая до получения густого теста. После этого влейте оставшееся молоко.

Конечно же, блины следует жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Огонь должен быть выше среднего, чтобы они получились румяными и аппетитными.

Подавать такие блины можно с различными добавками, такими как сметана, мед или джем.

Рецептов засолки сала очень много. И даже я заготавливаю себе сало по нескольким рецептам. Предпочитаю кусочек сала вместо колбасы. Особенно в холодный период года, каждый день съедаю кусочек сала. Я просто не понимаю, как его можно не любить. Но....вкусны у всех разные, поэтому тех, кто, как и я любит сало, приглашаю к себе на кухню, где я расскажу и покажу, как вкусно его приготовить, чтоб уже на второй день съесть.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:

Для начала подготовлю смесь для засолки. Выдавливаю чеснок.

Паприку. Перемешиваю все ингредиенты.

Очень простое блюдо для любителей жареных баклажанов. Тут используется минимум продуктов, но придется подождать, чтобы баклажаны настоялись. В остальном приготовление займет у вас совсем немного времени. Баклажаны получаются вкусные, нежные и действительно напоминают грибы. Если баклажаны горчат или вы не любите готовить их с кожурой, то можно почистить баклажаны.

Если вы не употребляете майонез, то можно использовать только сметану, будет также вкусно. 

 

Ингредиенты:

Баклажаны - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зуб.

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1 щеп.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - для жарки

• Еда и рецепты
• Советы
• Блюда поваров
• Адреса
• Комьюнити

• Еда и рецепты
• Советы
• Блюда поваров
• Адреса
• Комьюнити

• Еда и рецепты
• Советы
• Блюда поваров
• Адреса
• Комьюнити

• Еда и рецепты
• Советы
• Блюда поваров
• Адреса
• Комьюнити