Очень вкусный салат с кальмарами сможет найти своё место на праздничном столе. Готовится очень просто и быстро.

Для приготовления необходимо взять:

Ингредиенты:

500 гр кальмаров
300 гр свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Приготовление c xaa.su/28GT:

Кальмары чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.

Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.

Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.

Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.

Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.

Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

находки от Шрека Лесного

АХ, ЭТО ЛЕТО, ЛЕТО...

Звенят тихонько капельки любви,
В изгибах тонких шёлковых ладошек.
Огромный Мир от нежности затих,
На лепестках вздох Солнца осторожный.

В тиши разлился лёгкий аромат,
И золотые шарики бутонов
Устроили хрустальный водопад,
Роняя капли в радостном поклоне ...

Бродяга ветер ласковым клубком
Свернулся, чуть качнув собою листья.
Мир волшебства - наш сад после дождя,
Похоже, что вот-вот проснутся феи,
Цветы шаги их лёгкие хранят,
И от прекрасного Душа моя немеет ..

Наш мир прекрасен, хоть далёк от красок совершенства.

Он словно райский мотылёк, Влечёт в сосуд блаженства.

Julia Hargreaves. О чем поешь соловушка в рассветной тишине

Англо-канадская художница Julia Hargreaves художник самоучка. Никогда не училась в художественных школах, а свои навыки к рисованию приобретала постепенно, когда было свободное время от работы. Ей приходилось работать везде, даже водителем грузовика. Вместе с мужем переехала из Англии в Канаду, начав жизнь с нуля, посвящала своему любимому делу все свободное время. В какой-то момент ее работами заинтересовались местные владельцы галерей. Картины художницы Julia Hargreaves поражают своей фотографической точностью. Используются тончайшие кисти и  акриловые краски. Имя художницы стало известно далеко за пределами Канады.

О чем поешь соловушка в рассветной тишине,
Выводишь трели звонкие в зеленой глубине?
Зовешь ли солнце красное,  лучистый теплый свет,
Щебечешь неустанно – его милее нет.

А может, серенадами влечешь к себе подруг?
Доказывая песнями – я настоящий друг,
Совьем уютным гнездышко для будущих детей,
Взрастим с любовью, радостью в сиянье ясных дней

Залился рядом скворушка, дополнив соловья,
У каждой пташки Божией мелодия своя.
Звучит многоголосьем густых деревьев сень –
То птицы: «Слава Господу», поют, встречая день

© Copyright: Татьяна Горелова 2, 2010
Свидетельство о публикации №110062806036

Я просто стал на жизнь смотреть иначе -
Как прежде я её не тороплю,
Смеюсь пореже и почаще плачу,
Болею больше и всё хуже сплю.

Но, несмотря на это, так же верю
В порядочность, наивность, доброту.
Своей души я открываю двери
Тому, кто сберегает чистоту

Души, такой ранимой и прекрасной,
Кто не умеет равнодушно жить,
Кто в нашей жизни алчно-безучастной
Сберёг способность искренне любить.

С годами стал на жизнь смотреть иначе.
Стал радоваться всяким пустякам.
На имидж свой ни капли не батрачу
И хаму говорю, что он есть хам.

Не трачу больше время на обиды...
В конце концов Господь рассудит всё.
Меня не греют модные прикиды,
Прикрывшие убожество, враньё.

И никого ни в чём не упрекая,
Уверен - каждый сам себе судья.
Я с наслажденьем новый день встречаю...
И в этом вся религия моя.

Весна для многих тяжелая пора, уже апрель а во многих местах еще полно снега, помогают только воспоминания о цветущих лугах, распускающихся цветах, зеленой траве.

30 пейзажей для весеннего настроения!

Смотрите так же: Весеннее море цветов в парке Кекенхоф

( Collapse )