Открывая глаза...

Грустит душа в орнаментах мечты

Грустит душа в орнаментах мечты.

Ничто не ощущается знаменьем.

Как-будто Бог своим немым решеньем

Лишил любовь извечной простоты.

 

Ни память, ни печаль скрещенных рук,

Ни боль струны, что мается утратой,

Ничто не превратится в радость! Надо ль

Тревожить пасторали нежный звук

 

Томленьем уязвленного венца?

Так мало надо путнику в рассвете!

Не сложим мы и не уравновесим

Всех рифм и теплых слов, что без конца

 

Теряют смысл... Сгорают без огня...

 

Не будет сказки, весен и зари.

И мир щедрот погаснет водночасье.

Блуждающего эха рвутся снасти

В опасном шторме млечного пути.

 

Но все равно -

Иди к мечте, иди!

 

Алиция Гадовская

Мысли вслух...

Если к кому — то потянулась душа, не сопротивляйтесь… Она единственная точно знает, что нам надо. Я спросила маленького мальчика: — Что такое любовь? Он ответил: — Это когда щенок облизывает твое лицо. Я засмеялась, но он продолжил: — Даже после того что ты оставляешь его в одиночестве на целый день. Душа просится на море, а тело… тело, блин, собирается на работу. Только слабый мужчина откажется от той, которая ему действительно нужна. Все испытывают страх в тот миг, когда могут изменить свою судьбу. © Пауло Коэльо «Дьявол и сеньорита Прим» Иногда полезно все потерять, чтобы понять, чего тебе действительно не хватает… Если мы перестанем делать глупости — значит мы состарились... Так хочется сделать какую-нибудь глупость...))) Я хочу стать для тебя той, с кем ты будешь гулять под дождем, непринужденно смеяться, дурачиться, целоваться, но не скучать, да, не скучать - это точно! И ... )))))))

 

Салат "Ананас"

Состав:
1 банка консервированных ананасов
5 вареных яиц
100гр сыра
150гр половинок грецких орехов
майонез , зеленый лук, соль.

Приготовление:
Для начала окорока отобрать от костей и кожуры, филе нарезать мелким кубиком .
Затем ананасы и шампиньоны тоже нарезаем и пока раскладываем по разным тарелкам.
Яйца и сыр натираем на крупной терке и также раскладываем по разным тарелкам.
Все это выкладываем на блюдо слоями , лучше взять большую плоскую тарелку , что бы потом было удобней украшать .
слой 1 филе окорока нарезанное мелким кубиком
слой 2 нарезанные шампиньоны
слой 3 майонез
слой 4 нарезанный ананас
слой 5 кукуруза консервированная
слой 6 майонез
слой 7 натертые яйца
слой 8 натертый сыр
слой 9 майонез
и в завершении украшаем перьями зеленого лука и половинками грецких орехов

Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Пельмени, манты, хинкали, вареники. Подборка 5.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Вареники из заварного теста	Супер тесто на пельмени и вареники	Особенное тесто на вареники	Вареники косичкой. МК
Обалденный рецепт вареников!	Вареники с картошкой	Вареники с творогом	Как делать вареники
Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. Видео	Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей	Пельмени "Розочки"	Пельмени Домашние деревенские
Будни пельменщиков. Видео	Домашние пельмени	Хинкали	Хинкали - общие принципы и способы приготовления
Хашаны	МАНТЫ*	МК по лепке мант	Манты из творожного теста в духовке

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280973897/

 

Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Масленица - блины. Подборка
Часть 2 - Подборка 1. Блинчики.
...
Часть 4 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 5 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 6 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Салат "Капри"

Ингридиенты:
- Креветки размер 120 - 1 кг
- Яйца - 4 шт
- Листья салата (можно айсберг, можно обычный)
- Помидоры черри - 500 гр.
- Огурцы - 2 шт

Для заправки:
- Кетчуп - 30 гр
- Майонез - 30 гр
- Коньяк (я использовала настойку на черносливе) - 5-7 гр.

Приготовление:

Подавать порционно.
Огурцы порезать, помидоры черри порезать каждую на четвертинки, листья салата порубить ножом. Яйца отварить, очистить, аккуратно порезать на дольки. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Соус "Капри": смешать кетчуп с майонезом до однородной массы, добавить коньяк, тщательно перемешать. На плоскую большую тарелку выложить листья салата, сверху помидоры с огурцами, креветки, полить соусом. Тщательно перемешать, стараясь на дне оставить листья салата. Украсить дольками яиц, креветками.

Аппетитно похрумкивая салатом есть, запивая коктейлем мохито или свежевыжатым апельсиновым соком.

P.S: Рецепт подсмотрела в итальянском ресторане.Заправка, несмотря на кажуюся гремучую смьесь "кетчонеза" (кетчуп+майонез") и коньяка, придает элегантную пикантность и остринку легкому салату, а креветки разбавляют овощной коктейль.

Маринованные кабачки



Это такая вкуснятина - обалдеть! Советую сразу делать двойную или тройную порцию! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!

Сосиски в картофельной шубке

http://linochek.ru/post283650447/?upd

✂··смотрите рецепт··

Серия сообщений "ПИРОЖКИ НЕСЛАДКИЕ":
Часть 1 - ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 2 - КИБИНАИ
...
Часть 33 - Супер пирожки-сигары
Часть 34 - Пирожки из петровского теста.
Часть 35 - Сосиски в картофельной шубке

Запечёные кабачковые палочки в хрустящей сырной панировке

Ингредиенты:
Кабачок молодой - 2-3 шт
Сыр пармезан - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
масло растительное
Соль, перец - по вкусу
Травы пряные (сухие) - по вкусу
Сухари панировочные - 1 стакан

Приготовление:
Духовку включить нагреваться на 190 С. Кабачки порезать палочками.
В миску разбить яйца, выдавить чеснок, немного посолить и взбить вилкой.
В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари, соль, сухие травы, перец, пармезан и хорошо перемешать. Кабачковые палочки макаем сначала в яичную смесь, затем обваливаем со всех сторон в панировке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху сбрызгиваем немного маслом и ставим в горячую духовку. Запекаем до румяного цвета пр. 15-20 минут. Подаём горячими, пока панировка хрустит. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Картофельная "гармошка" с грибами

Состав:

Картошка - 6 шт
Шампиньон - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль, перец

Приготовление:
Грибы нарезать ломтиками, переложить в друшлаг и ошпарить кипятком.
Масло растопить на водяной бане.
Картошку очистить и сделать глубокие надрезы через каждые 0,5 см. Затем
вложить ломтики грибов. Переложить в форму, посолить и поперчить. Сверху
полить растопленым маслом и накрыть фольгой. Выпекать 30 мин t 180
градусов, после этого снять фольгу и выпекать пока не подрумянится. По
желанию перед подачей можно посыпать мелко нарубленнным укропом.
Приятного аппетита!

1.


2.

Читать далее...

Салат "Золотое сердце"

Ингредиенты:
- 500 - 600 г сердца (говяжье или свиное)
- 4 луковицы
- 3 моркови
- 2-3 огурца (солёные или маринованные)
- майонез
- перец молотый - по вкусу
- соль

Приготовление:
Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2,5 - 3 часа. Дать остыть. Морковь и лук обжарить на растительном масле по отдельности. Дать хорошо остыть. Огурцы порезать кубиками. Затем в салатницу натереть слой сердца на крупной тёрке и покрыть слоем майонеза. Следующий слой - лук, затем слой огурчиков и слой моркови. Затем майонез. Снова сердце, майонез, лук, огурцы, морковь и майонез. Повторяйте слои, пока не кончатся ингредиенты. Сверху посыпать салат свежей зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

"Детские" маринованные огурчики

Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт вкусных хрустящих, сладковатых огурчиков.
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант - уксус,который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
Маринад:(на 3-л банку)
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.

Читать далее...

Тирольский пирог

Ингредиенты   Абрикосы свежие 500 грамм Масло сливочное 100 грамм Сахар песок 100 грамм Мука пшеничная 250 грамм Яйцо куриное 3 штуки Сметана 100 грамм Сливки 10% 50 мл Разрыхлитель 3.0 грамм Сахарная пудра 5.0 грамм Клубника 8 штук Мята свежая 1 штук

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тирольский пирог

Суп из шпината

 

Шпинат появился на прилавках магазинов не так давно, но уже полюбился многими хозяйками, за легкость и быстроту в приготовлении.

Суп из шпината рецепт

Запеченые овощи

 

Блюдо из серии "вкусно, быстро, полезно". Люблю его за это, а также за яркость красок!

Можно кушать как отдельное блюдо либо как гарнир 

готовится очень просто

Карамельная курочка

Рецепт меня просто поразил своей простотой и, самое главное, вкусом. Обычно готовлю курочку в медовом маринаде, но тут решила изменить привычный рецепт на что-то новое. И хочу вам сказать, что теперь моим любимым рецептом будет этот. Вкус получается изумительный и оригинальный. Пробуйте, не пожалеете.

Для приготовления понадобится:

1 кг куриных частей - крылышки, бёдрышки, голени;
1ст воды;
1ст.л сахара;
1ст.л соли;
4-5 зубчика чеснока; любимые специи

Красивое и вкусное блюдо! ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. Как приготовить заливной ЯЗЫК

Очень красивое и вкусное блюдо! Создайте красоту на вашем столе и удивите своих близких. Для приготовления и создания Лебединого озера вам понадобится говяжий язык, яйца, зелень, лук, морковка и немножко теста для камышей.

Читать далее...

...ОБЕЩАЙ...ЧТО БУДЕШЬ РЯДОМ...

Обещай, что будешь рядом – взглядом, жестом, словом, строчкой В нашем царстве тридевятом, где любовь и гнев – с рассрочкой, Где рифмуются глаголы с ветром/небом/снегопадом, Не страшны ничьи уколы, если только будешь рядом. Не спросивши разрешенья - ни у чёрта/ни у бога, Кто-то создал уравненье, где одна у нас дорога, Где глаголы расставаний жгут глаголы нашей встречи: «Я скучаю. Возвращайся. Без тебя так долог вечер». Прочь неверные прогнозы, перепады света/тени, Не кори меня за слёзы и дрожащие колени, Улыбнувшись у порога, обещай вернуться – взглядом Всё уйдёт – беда, тревога … если только будешь рядом. Ирина Василенко ЕМ

Наш мир в фотографиях - 93 / Our World in Photographs - 93

Наш мир в фотографиях - 93 / Our World in Photographs - 93

Читать далее...

БЕРЕГИ СВОЮ ДУШУ...

Моя душа закрыта ото всех, И лишь стихи приоткрывают дверцу. И нет покоя ищущему сердцу... Не всем дано увидеть её свет. Моя душа закрыта от ветров, От громовых раскатов и разрядов, От легкомысленных суждений или взглядов, Но не откажется от нежных, тёплых слов. Моя душа не общежитие для тех, Кто в дом привык входить не разуваясь, Кто гениальностью своею упиваясь, Терзает мою душу...для потех. Моя душа доверится тому, Кто прикоснётся взглядом осторожным, Чувствительным пожатием, надёжным, Аккордом смелым...разбудив струну... ****** ***** ***** ***** А. Ахматова Береги свою душу от зла, Не пускай в своё сердце обиды. В жизни так не хватает тепла, А сквозь мглу просветлений не видно. * Береги свою душу от слов, Что как пули свинцовые ранят, От пустых и несбыточных снов, Что по сердцу порой барабанят. * Береги свою душу от бед, Наша жизнь и без них быстротечна. Даже если и солнышка нет, Всё равно облака не навечно. * Наши дни безвозвратно летят, Прегрешенья прости и ошибки. Даже если тебя не простят, Ты прими всё как есть и с улыбкой. * Береги свою душу от зла И не дай ей в пути потеряться. Ведь куда бы судьба не вела - Без души очень страшно остаться... ***************************** АВТОР??? А души, наверное, слышат друг друга, И где-то, возможно, без плоти гуляют. Куда их уносит ветрами? По кругу ль? А может, вослед за сиреневым маем? А души, возможно, когда-то едины, Катаются по раскалённым минутам, И топят собою Антарктики льдины, А может быть, всё это только «как будто» А души вплетаются без разрешенья В какие-то сказки, страшилки и песни, И лупят по разуму, как по мишени, Без робких «а можно?», без всяких «а если». А души целуют друг друга без спросу, Врезаясь салютом в заснеженный город. И чёрт с ним, со вставленным выше «как будто»,- Его переплавлю в короткое «скоро»... А души, действительно, слышат друг друга!!!! ***** ***** ***** ***** ***** Анна Ромашкина, 2012 Свидетельство о публикации №11202161677