Состав:

• 200 г фасоли (консервированной или отварной)
• 300 г отварной свинины
• 150 г стручковой фасоли
• 1 банка консервированного горошка
• 3 – 4 маринованных огурца
• 1  – 2 зубчика чеснока – по – желанию
• соль, перец, майонез, зелень – по вкусу

В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла, выкладываем стручковую фасоль и обжариваем ее 7 – 8 минут. Затем фасоль солим и охлаждаем. Отварную свинину и маринованные огурцы нарезаем кубиками. С фасоли и горошка сливаем жидкость.

Зелень мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.

Смешиваем фасоль, свинину, огурцы, горошек, зелень и чеснок, заправляем майонезом, солим, перчим и тщательно перемешиваем.