-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenusik7777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 28

Выбрана рубрика Мясные блюда.


Соседние рубрики: Супы(3), Сладости(4), Салаты(4), Рыбные блюда(2), Консервирование(0), Выпечка(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Моя кулинарная книга(11)

Мясо "Мешок с подарками"

Дневник

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 20:54 + в цитатник
Готовим фарш из говядины и свинины, заправляем луком и специями по вкусу (как для пельменей или котлет). Лепим из него колобки размером с мандарин, и каждый колобок расплющиваем в лепешку. В середину каждой лепешки кладем пару чайных ложек грибной начинки (шампиньоны или любые другие грибы, тушенные в сметане) и кусочек сливочного масла. Сворачиваем мясо обратно в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги размером с большую тарелку и собираем углы в кучку наподобие мешка с новогодним подарком. Расправляем уголки, которые можно загнуть в виде бантика или цветка. Ставим противень с подарками-колобками в духовку на полчаса. Получается отменное сочное блюдо необычного вида.
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Мясные блюда


 Страницы: [1]