-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenusik74

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2013
Записей: 5163
Комментариев: 53
Написано: 5267





Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по вязанию шнура



getImageCAP6HJKA (610x453, 204Kb)
getImageCA0ZMITQ (610x453, 163Kb)
getImageCAOGW2TB (610x453, 180Kb)
getImageCAGRR39P (610x453, 168Kb)
getImageCAGDO15B (610x454, 181Kb)
getImageCAR4B4AJ (610x453, 170Kb)
getImageCA2ZBVJ0 (610x453, 127Kb)



angel devid

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска из обычной сельди. Подойдет как для будней, так и для праздников. Попробуйте!

Сельдь по-корейски


Сельдь по-корейски

Очень вкусная закуска из обычной сельди. Подойдет как для будней, так и для праздников. Попробуйте!

Для приготовления понадобится:

  • Филе сельди слабосоленой - 1 кг;

  • Морковь  (крупная)  - 1 ш
  • Лук репчатый  (средний)  - 2 шт;
  • Соль - 0,5 ст.л.;
  • Сахар - 1,5 ст.л.;
  • Уксус 9% - 1-1,5 ст.л.;
  • Соус соевый - 40 мл;
  • Масло растительное  (рафинированное)  - 40 г;
  • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
  • Перец красный молотый - 0,5 ч.л.;
  • Мускатный орех, кориандр, имбирь, базилик  (сушеные - по щепотке)  ;
  • Вода кипяченая  (охлажденная)  - 150 мл.

Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

 Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Смешать с кусочками филе сельди.

Залить маринадом сельдь с овощами, перемешать, немного утрамбовать, чтобы все было покрыто маринадом. Накрыть посуду с закуской крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Закуска готова, но чем дольше селедочка маринуется, тем вкуснее!

Маринад: смешать до растворения соль, сахар, соевый соус, ускус, растительное масло. Добавить остальные специи, развести все холодной кипяченой водой.

 Приятного аппетита!

http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/seld-po-korejski-6582.html#.U3eRSs-9rd8


Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

 

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплый жакет с планками-косичками

 (463x698, 65Kb)
Спасибо за перевод и чудесное воплощение Мастерице Вита с Осинки! описание здесь

Потребуется: 1100 (1200 г) пряжи Mirinos 8 (100% мериносовой шерсти, 50г = 90 м) спицы 4 и 4,5.

Виды вязки: полая резинка, резинка 3/2:3 лицевые/2 изнаночные, лицевая гладь, изнаночная гладь, жемчужный узор нлн «рис».

Маленькая коса:

1-ый р.: 2 (3) изн, отложить 2 п. на вспом. спице за работой. 2 лиц. провязать лиц отложенные п.

2-ой ряд: 2 (3) лиц. 4 изн, 2 (3) лиц.

3-ий ряд: повторять 1 ряд


Узор А: вязать по схеме А, в четных рядах, не указанных на схеме, вязать, как смотрит вязка. Для 2 петель, перекрещенных налево, отложить 1 п перед работой. 1 изн. провязать лиц отложенную. Для 2 п, перекрещенных направо, отложить 1 п за работу. 1 лиц. провязать изн отложенную п.

Узор В: вязать по схеме В – для манжет повторять от *до* и закончить петлями после 2-ой звездочки до D (для 46-ого размера начать от 1 -ой звездочки и повторять от *до * заканчивая ряд петлями после 2-ой звездочки). Для воротника повторять узор от А до С 9 (10 раз), закончив петлями от А до В.

В четных рядах, не указанных на схеме, вязать петли, как смотрит вязка. Для 10 п., перекрещенных налево, отложить 5 п перед работой. 5 лиц, провязать лиц отложенные.

Плотность вязания лицевой глади: 20 п = 10 см. Плотность вязания основными узорами А и В: 25 п. = 10 см

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА

Спицами 4 набрать нитью контрастного цвета 50 (54)п. провязать 1 ряд лиц. (в конце вязки этот ряд будет распущен), затем основной нитью провязать 1 ряд изнаночными и 4 ряда полой резинки. Далее вязать 5 см узором «рис».

Затем спицами 4,5 продолжить вязание в след. последовательности : 4 п. лицевой глади (прибавить 1 п.). 8 (10)п. маленькой косы, 26 п. узора А, 8(10)п. маленькой косы, 4 (5) п. лицевой глади. Через 10,5 см от начала полотна, начать приталивание закрыв по 1 п. в конце ряда через каждые 5,5 см 2 раза. Через 27 (28 см) от начала вязания, начать вязать резинкой З лиц/2 изн. начиная и заканчивая 1-ый ряд 2 лиц и прибавить 1 п, провязав её лиц. скрещенной из протяжки. Через 38,5 (39,5) см от начала полотна продолжить вязать в следующей последовательности, закрыв при этом прибавленную петлю в начале резинки 3/2:4 п. лицевой глади (прибавить 1 п.). 8 (10)п. маленькой косы.

26 п. узора А, 8(10)п. маленькой косы, 4 (5) п. лицевой глади. На высоте 40(41 )см от начала полотна, начать прибавления по 1 петле после первых 46(50)см через каждые 2 см, всего 4 раза, прибавленные петли вязать лицевой гладью.

Для формирования выреза через 43 (44см) после начала вязания, закрывать в начале ряда первую петлю 20 (22) раза через каждые 4 ряда: для этого 2 петли провязывать вместе лиц. Через 48(50.5)см для проймы в конце ряда закрыть 4 петли и затем по 1 петле каждые 2 ряда 2 (3) раза. На высоте 70(74)см для плеча закрыть оставшиеся 26 (28) п. в 3 приема: 1 раз 9 петель и 2 раз по 8 (10)п.

Левую полочку вязать так же . только в зеркальном отображении

СПИНКА

Спицами 4 набрать нитью контрастного цвета 100(110)п. провязать 1 ряд лиц., затем основной нитью провязать 1 ряд изнаночными и 4 ряда полой резинки. (Нить контрастного цвета убрать, обрезав). Далее вязать 5 см узором «рис», в последнем ряду которого, равномерно прибавить 18 петель. Затем спицами 4,5 продолжить вязание в след. последовательности : 4(5) п. лицевой глади. 8(10) п. маленькой косы. 26 п. узора А (повторять узор от *до * ещё 2 раза) 8(10) п. маленькой косы. 4(5) п. лицевой глади.

Через 10,5 см от начала полотна, начать приталивание, закрыв по 1 п. в конце ряда через каждые 5.5 см 2 раза. Через 27 (28 см) от начала вязания, начать вязать резинкой З лиц./2 изн, 16 равномерных убавлений в 1-ом ряду. Через ЗВ,5(39,5) см от начала полотна продолжить вязать в следующей последовательности: (равномерно сделав 16 прибавлений) 2(3) п. лицевой глади, 8(10) п. маленькой косы, 26 п. узора А (повторять узор от * до * ещё 2 раза) 8(10) п. маленькой косы, 2(3) п. лицевой глади. На высоте 40(41) см от начала полотна, начать прибавления по 1 петле с двух сторон спинки, через каждые 2 см, всего 4 раза, прибавленные петли вязать лицевой гладью.

Через 48(50,5)см для проймы в конце ряда закрыть 4 петли и затем по 1 петле каждые 2 ряда 2 (3) раза. На высоте 70(74)см для плеча закрыть оставшиеся 26 (28) п. в 3 приема: 1 раз 9 петель и 2 раз по 8 (10)п. Одновременно закрыть средние 58(62) п. для горловины, при этом сделав 8 равномерных убавлений петель (то есть 8 раз закрыть 2 п. вместе)

РУКАВА

Спицами 4 набрать нитью контрастного цвета 64(68)п. провязать 1 ряд лиц., затем основной нитью провязать 1 ряд изнаночными и 4 ряда полой резинки. (Нить контрастного цвета убрать, обрезав). Далее вязать 7 см узором «рис», и 18 см узором В. Последний изнаночный ряд связать лицевыми, равномерно убавив 8 петель. Работу продолжить спицами 4,5 в следующей последовательности: 7 п. лицевой глади 8 (10)п. маленькой косы, 26 п. узора А, 8(10)п. маленькой косы. 7 п. лицевой глади. На высоте 22 см от начала вязания начать прибавления с обоих сторон рукава по 1 петле через каждые 3.5 см 10(11) раз. Прибавляемые петли вязать лицевой гладью. На высоте 60(62) см по 3 петли с обеих краев, далее закрывать по 1 петле с обеих сторон в каждом 2 ряду всего 20(22) раза. Оставшиеся 30(32) п. закрыть за 1 раз.

СБОРКА И ОТДЕЛКА

Для планки за стежки спицами 4 набрать по краю правой и левой полочки по 106(109) петель, из которых 102(105) п. вязать узором «рис», остальные – внизу полой резинкой. В 6-ом ряду правой планки сделать 5 отверстий для пуговиц: первое отверстие после 7 петель, остальные на расстоянии 19(17) п. друг от друга. Для отверстий закрыть 4 п. в 6-ом ряду и набрать их сновав 7-ом. Через 13 рядов продолжить работу 5-ю рядами полой резинки и затем закрыть петли иглой.

Для воротника на спицы 4 набрать по 70(77)п. по вырезу горловины полочек и 42(46) п. по вырезу горловины спинки. На 182(200)п. провязать 1 ряд изнаночными, а затем распределить петли в такой последовательности: 12(13) п. узором «рис», 158(174)п. узором В. 12(13) п. узором ‘рис». В 3 ем ряду начать прибавления: для этого вывязывать по 1 лиц. скрещенной из протяжек, в промежутках лицевых петлей, между косами. Так. продолжать прибавления ещё 5 раз. в каждом 4-ом ряду. Провязав 32 ряда узора В, продолжать работу укороченными рядами, не провязывая в каждом ряду 2 петли, всего 18 раз. Одновременно, провязав 34 ряда узора В, продолжить работу узором «рис*. Закончив формировать шалевый воротник, провязать 4 ряда полой резинки на всех петлях и закрыть их иглой.
original (700x399, 119Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с рельефными узорами

описание>>>>>

Любите качественную косметику, не можете обойтись без новой помады и теней и вобще Вам нравятся всякие тюбики-флакончики с косметикой? Косметика от Орифлейм - это косметика с помощью которой Вы можете совмещать приятное с полезным. На сайте компании узнайте как стать консультантом орифлейм и воплощайте свои мечты в реальность!

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с короткими рукавами.

 (349x698, 169Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР МЕДВЕЖЬИ ЛАПКИ и идеи.

 

3149611_medvej (466x512, 135Kb)

3149611_20090111_d1dd40bf02da8a63a0a2YXF1GNTBs3xK (540x540, 152Kb)

3149611_lapki14 (466x700, 196Kb)

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ ...схемы, описания...


Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VITA77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

юбочка



1.
2 (457x600, 250Kb)

2.
picture-8094923 (700x525, 266Kb)

3.
l (556x600, 185Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер - филе.

http://club.osinka.ru/picture-1290243?p=4386940

1.
l (509x600, 223Kb)

2.
l (600x161, 118Kb)


Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Свитерок.

61 (329x600, 97Kb)

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vera_lazareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер с сетчатыми рукавами

www.1001uzor.com/needles/youth/sweater01_11.html

1.
sweater_11 (325x700, 178Kb)

Размеры: 36/38 (42/44) {

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер «Листья»

Стильный свитер с оригинальным узором - незаменимая вещь, если выдался холодный весенний денек. В нем можно отправиться и на работу, и на прогулку с любимым. Будьте уверены, этот свитер займет достойное место в вашем гардеробе.
4071332__8_ (379x700, 184Kb)

4071332_nn (419x700, 178Kb)н
 

Размер: М
Материалы для вязания: 500 г пряжи (50% хлопка, 50% вискозы, 350 м/ 100 г); спицы № 2 и № 2,5; крючок № 2.

Узоры:
Резинка 2x2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п;
Лиц. гладь: лиц. р. -лиц. п., изн. р. - изн. п.;

Узор № 1: вязать по схеме № 1, в изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными;
Узор № 2: вязать по схеме № 2, в изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ромбом

Пуловер с короткими рукавами и плетенкой в ромбе. Очень миленько и женственно.

4014748_uu1 (386x700, 49Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка красивых женских моделей связанных спицами

 

Жмем на ссылку  и будет вам схемка

  4979645_zhaket_41_big (448x700, 223Kb)

ЖАКЕТ *ВЕРСАЛЬ*

4979645_pulover1 (507x700, 219Kb)

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА

4979645_1328629651_zhakpletuz1 (380x534, 157Kb)

ЖАКЕТ МОДНИЦАМ

 

 4979645_67667005_Mon_Tricot_2010_8 (496x699, 206Kb)

ЧУДО ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

4979645_1360172836_belpul_1_ (404x700, 120Kb)

ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

 4979645_1358712293_zelpul (350x582, 56Kb)

 ПУЛОВЕР КРАСИВЫМИ КОСАМИ

 


Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-сетка для Кокетки - крючок и спицы


онлайн на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-164738?p=14688828&...ea56c2b79593f578b4772#14688828

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим из чего попало. Подборка 10

Нажми на картинку

3731083_1_jpg_png (520x469, 88Kb) 

Не прячьте ваши денежки...

3731083_1_5_ (412x522, 58Kb) 

Декорирование .О пользе туалетной бумаги :)))Мастер-класс.Справиться даже ребенок

3731083_1_9_ (384x512, 228Kb) 

Кованка из бобинок от туалетной бумаги.

3731083_1_15_ (620x415, 54Kb)Полезные и красивые))вещи из веточек черемухи.МК.

3731083_1_17_ (691x699, 550Kb)Из кофейных зерен

3731083_1_44_ (360x480, 28Kb)Обалденная напольная ваза с африканскими мотивами! Мастер-класс от СИБИРЯНКА

3731083_1_54_ (700x525, 254Kb)Применяем ракушки в оформлении декора

3731083_1_56_ (360x480, 45Kb)АВТОР РАБОТЫ И МК : Подолинная Любовь 

Обещанный мини Мк по напольной вазе.

3731083_1_52_ (450x600, 60Kb)

Кракле на ПВА и шпатлевке.МК.

3731083_1_17_ (600x600, 330Kb) 

Панно из керамической плитки - мозаики и распечатки на принтере

3731083_1_35_ (494x625, 131Kb) 

Разное-полезное домашнее из верёвок +

 Мастерим из чего попало. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post313203391/


Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия видео мастер-классов по вязанию жакета "Осень" из Журнала Мод в технике фриформ

Серия мастер-классов по вязанию жакета "Осень" из Журнала Мод в технике фриформМногие вязальщицы конечно помнят появление нереально эффектного жакета "Осень", выполненного в технике фриформ в одном из номеров Журнала Мод.

 

Несмотря на то, что модель сопровождалась детальным описанием и схемами используемых элементов, выполнить вязание этого жакета было по силам только очень опытным вязальщицам.

 

Однако, благодаря появлению серии видео мастер-классов одной из мастериц на канале Your Tube, справиться сегодня с этой задачей смогут все желающие.

 

Ниже приводится полная подборка видео мастер-классов по выполнению жакета "Осень".

 

Желаем всем успехов!

 

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье-туника и пуловер с большим воротником!

p0011a (379x400, 47Kb)
Ажурное платье-туника и пуловер с большим воротником!
Описание-перевод из журнала "Вязание-ваше хобби".
Описание на русском!

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на кухне.

 

 

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

 

Ваша подпись

 


Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения koshkata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог

4 простых рецепта семейных пирогов.

1. Вишнёвый пирог.

Понадобится: 2-3 стакана муки, грамм 200 маргарина, 0,5 стакана сахара – можно больше, кто любит послаще, щепотка соли, натертая цедра 1 лимона, 4 яйца, 100 грамм крахмала, пару щепоток разрыхлителя или на кончике ножа пищевой соды, 4 столовые ложки любой сметаны (по жирности), 0,5 килограмма размороженной вишни без косточек. Хорошая я, как запасливая белочка, летом наморозила самых разных ягод в морозильнике.

Приготовление вишнёвого пирога. Растираем маргарин с сахаром, добавляем соль, лимонную цедру и яйца, Взбиваем миксером. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, а в конце – сметану. Получится консистенция густой-прегустой сметаны. Форму для выпекания проложим пергаментной бумагой или смажем маргарином. Можно посыпать панировочными сухарями – отличный метод против прилипания пирогов ко дну формы. Выложить тесто ровным слоем. Сверху распределить вишни, выпекать при температуре около 200 градусов, минут 50. Яркий, красочный, пурпурно-вишнёвый пирог готов. Простые рецепты семейных пирогов.

2. Пирог с рисом и яйцом.

Для его приготовления понадобится - для теста: 3 яйца, 2-3 стакана муки, столовая ложка с горкой – крахмала, стакан кефира, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки соды, немного соли.

Для начинки: грамм 100 риса, 1 большая луковица – так сочнее будет начинка, 3-4 яйца, соль по вкусу ну, и остальные специи, какие предпочитаете.

Готовим тесто, смешав все ингредиенты. Оно должно получиться таким же густым, как сметана, очень густая сметана. Лук мелко нарезать и обжарить. Отварить рис, смешать с натертыми яйцами и обжаренным луком, посолить слегка. Посолить слегка – это я о себе пишу – о-о-чень мало использую соль. Все блюда, для гостей, у меня недосоленные. Наша бабушка-соседка, мировая бабушка – друг нашей семьи. Говорит мне прямо: «Э, чё не солил?» По национальности она казашка, но по-русски изъясняется очень бойко. Так вот.

Половину теста выливаем в форму, затем равномерно раскладываем начинку из яиц и риса. Заливаем второй половиной теста. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 45. Простые рецепты семейных пирогов.

3. Пирог мясной.

Нам понадобится для теста: 200 грамм майонеза, 250 грамм сметаны, 3 яйца, 4-5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (или половину чайной ложки соды), соль.

Для начинки: 300 -400 грамм мяса (говядина, свинина, курица, индейка – что угодно!), 3-4 средних клубня картофеля, 1 немаленькая луковица, соль по вкусу, черный молотый перец.

Смешать майонез, сметану, яйца. Добавить в эту смесь разрыхлитель, муку, соль, замесить тесто. Отставить тесто в сторонку, пусть «разойдутся» все ингредиенты.

Тем временем займёмся приготовлением начинки для нашего мясного пирога. Пропустить через мясорубку сырое мясо - приготовить мясной фарш. Мелко нарезать лук и картофель, всё смешать, посолить, поперчить. В смазанную маслом форму для выпекания раскатать и выложить нижний слой теста, сверху – мясную начинку. Накрыть второй раскатаной половиной теста. Выпекать в духовке 60-70 минут при температуре 180 градусов. Если сверху пирог начнет пригорать, накрыть его фольгой. Ну а если снизу – подставить под лист несгораемую ёмкость в водой.

4. Творожный полезный пирог.

Для творожного пирога понадобится для теста: 2 стакана муки, 150 грамм маргарина, 1/3 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1 столовая ложка лимонного или апельсинового сока.

Для начинки: 250 грамм творога, 1/3 стакана сахара, 2 яйца, щепотка ванилина.

На разделочном столе ножом «резать» маргарин, постепенно подсыпая муку, сахар и соду, добавить фруктовый сок, всё хорошо вымесить. Получится тесто с песочным «намёком». Тесто выложить в сухую форму и слегка примять. Творог взбить миксером с яйцами, сахаром и ванилином. Равномерно выложить начинку на тесто. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.



Поиск сообщений в Lenusik74
Страницы: 258 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь