Красивый веночек и булочки-цветочки. |
Для моего обычного рецепта дрожжевого теста требуется: 1 столовая ложка сухих дрожжей, 1 стакан молока, 100 грамм размягченного сливочного масла, 2 столовых ложки сахара, щепотка соли, 1 яйцо, примерно 4 стакана муки, ванилин.
|
Таити, Таити......... нас и тут неплохо кормят! |
|
Пирог Виноградная лоза |
Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.
Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.
Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! 
Источник: кухарка.ру
|
Голландский яблочный пирог с кремом |
Невероятно вкусно!
Время приготовления: 1 ч.
Не совсем обычный рецепт,но очень вкусный, как все голландские яблочные пироги:)Разьемная форма лучше маленького диаметра (24), но высокая. В Голландии любят подавать сo взбитыми сливками или мороженым.
Заварной крем- 150 мл молока, 10 г сахара, ваниль, 15 г муки, 1 желток
|
Пирог "Царь зверей" |
|
то же простое, воздушное и вкусное тесто, что и в пироге "Вишнёвое дерево". ТЕСТО: в ведерко хлебопечки положить муку, молоко+воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и поставить соответствующую х/п программу "тесто". После того, как тесто готово, разделить его на 3 части: первая часть - для туловища, вторая - для гривы, третья - для остальных деталей. |
|
хорватское печенье "Дедушкины усы" |
|
Пончики на сгущенном молоке |
4 яйца
1 банка сгущенного молока
0,5 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
600 - 700 г. муки
растительное масло
|
Шустрый пирог |
|
Мраморные шоколадные меренги |
lisa_alis
Инна
или так... без крема, тоже вкусно и эффектно
Состав:
|
Шоколадные пирожные |
|
Карнавальные розы |
Розы карнавал сделал положение для Faworki (дрова). Розы являются более эффективными, чем faworków. Вовсе не трудно готовить, давай мы должны дать им немного больше времени, чем faworkom. Розы готовы от трех до пяти дисков, которые склеиваются и жареной как Faworki, в глубокой переработки нефти. После жарки каждый Роуз посыпать сахарной пудрой и украсить с вишневым джемом или вареньем.
|
Творожно-сырные калачи (Kolaches) |
|
Рулетики с мясом и морковкой по-корейски |
|
Милопита - 4 варианта яблочного пирога! |
Как-то осенью в разговоре с ЖЖ-подругой grechuha я узнала о замечательном греческом десерте, пироге Μηλόπιτα, - если "гаварить па-русски", о яблочном пироге.
|
Вкусный творожник |
|
Пончики Вольфганг |
www.domowe-wypieki.pl/paczki-i-faworki/275-paczki-wolfganga-suepke Рецепт для этих пампушек найти на сайте известного немецкого пекаря Вольфганг Süpke.
|
Рецепт японского десерта Дораяки |
Нам потребуется
2 яйца
½ чашки сахара
½ ч.л. соды
¼ чашки воды
1 ст.л. меда
1 чашка муки
2 плитки шоколада (растопить)
|
Банановые оладьи |
|
Ереванские пончики(с заварным кремом) |
|
Сырный кекс |
За рецепт спасибо selenav в ее блоге selenav.livejournal.com/11669.html#cutid1 Состав:
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
