Если вы оказались в  ситуации,когда у вас нет погреба и его строительство по какой-либо причине невозможно, помочь вам может один старый испытанный народный способ – хранение овощей в бочке, зарытой в землю.

Лучше всего для этого подходит металлическая бочка, найти которую можно практически в любом хозяйстве. Чем больше будет ее объем, тем лучше. Встречаются экземпляры вместимостью до двухсот литров – это самый идеальный вариант. 

Перво-наперво нужно выбрать подходящее место для зарывания бочки. Оно должно быть достаточно сухим, поэтому если грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности лучше использовать участок, находящийся на возвышенности. 

Теперь выкапываем яму, в которую поместим соответствующим образом подготовленную бочку. Диаметр ямы должен быть сантиметров на 10-15 больше диаметра самой бочки.

Подготовка бочки заключается в следующем. 

На кухне все должно быть красиво и удобно: оригинальные контейнеры для хранения овощей.

Картофель, лук, чеснок... Не всегда легко найти место для их хранения на кухне.

Интересное решение предлагает сайт thekitchn___com.

Мешочки, сшитые из хлопка или льна, позволяют хранить овощи в темноте, легко стираются и выглядят эстетично и оригинально.

У мешочков-контейнеров есть два шнурка - нижний и верхний, так что укладывать овощи в верхнее отверстие и набирать их из нижнего не составляет труда.

Размер мешочков позволяет хранить примерно 2 кг картофеля, 1 кг лука и 0,5 кг чеснока. Конечно, этот размер можно варьировать в зависимости от потребностей семьи.

Кстати, обратите внимание, эти мешочки можно использовать, как сумку при закупке овощей в магазине или на рынке.

Удобно!