Выбрана рубрика Pizza, aluaturi si produse de patiserie.

Соседние рубрики: Supe, ciorbe(11), Preparate din carne(122), Gustări, aperitive(49), Feluri de mâncare de legume(50), Deserturi, prăjituri și Cake(357), Bauturi de casa(38)

Другие рубрики в этом дневнике: Web & design(159), Tot felul de retete(1291), pentru copii(5), pentru casa(371), Idei de nunta(520), Flori diverse materiale(167), Diverse lucruri handmade(1061), Diverse din margele(131), DECORATIUNI CRACIUN(233), Crosetate(2012), Croitorie(641), Coliere(205), Bratari diverse modele(64), Bijuterii(171), Bentite par femei/fetite(82), Amenajari interioare(180)

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в топленом молоке

1.
B3Rfs_bD444 (600x450, 157Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе (из грудки) — 1 шт.

Сливочное масло — 30 г

Топленое молоко — 1 ст.

Сметана — 2 ст. л.

Соль

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

MEGRAL KHACHAPURI

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

Мегрельские хачапури

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

600 г Сулугуни

Для опары:

20 г прессованных дрожжей
150 мл теплой воды
щепотка сахара

Для теста:

100 мл молока
30 г сливочного масла
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
500 г муки
1 яйцо

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Гусенички"

image (6) (700x465, 112Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская закуска с сыром

Французская закуска с сыром

белки яичные - 4 шт.
сыр твердый - 200 г
мука пшеничная - 1 столовая ложка
растительное масло для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

CEAPA INELARĂ ÎN ALUAT

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца в кляре

2.
XnGMhHl_A-g (604x410, 144Kb)

2-3 луковицы,

3/4 чашки муки (чашка=250мл),

1/2 чашки пива,

1 крупное яйцо,

соль,

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный хворост на апельсиновом соке

А Вы тоже давно не готовили домашний хворост? Присоединяйтесь! Сейчас мы с Вами опробуем чудесный рецепт необычного, очень вкусного и мягкого хвороста. Он удивляет приятной цитрусовой ноткой, не так хрустит, как классический, зато тает во рту и разлетается, словно семечки!

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

PIGTAILS DIN BRÂNZĂ DE VACI!

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косички из творога!

1.
pmPVzapxI50 (460x557, 220Kb)

Для наших косичек нужны такие продукты:

-двести пятьдесят грамм муки;

-три чайные ложки разрыхлителя ;

-сто грамм сахара;

-один пакетик ванилина (по желанию) ;

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

PIZZA "HAWAIS"

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА "ГАВАЙСКАЯ"

1.
ba_93SShIWk (640x480, 215Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 250 мл молока

● 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)

● 3 ч.л. сахара

● 5 ст.л. растительного масла

● 2 яйца

● 500–550 г муки

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца — это всегда праздник

Пицца "Курица с ананасами". Готовить ее можно на скорую руку, если под рукой есть тесто и начинка. Пицца "Курица с ананасами" еще называется "Гавайская". Сочная, вкусная и ароматная.
Готовить ее можно с любой начинкой. Сочетание курицы, грибов и ананасов просто великолепное!

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 31 Января 2018 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая сладость "Мидии" (Midye Baklavası Tatlısı)

Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот десерт, это что-то вроде турецкой баклавы, только в таком вот необычном и интересном виде. Да, процесс приготовления конечно трудоемкий, но оно уж точно того стоит!!! Угощайтесь!!!

Рубрики:

Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Комментарии (0)

PÂINE CU MAIONEZĂ ȘI BRÂNZĂ

Среда, 17 Января 2018 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки с майонезом и сыром - смертный грех худеющего...вкууусные до ужаса!!!

Свежеиспечённые, ароматные, воздушные, нежные, лёгкие, с хрустящей, аппетитной сырной корочкой лепёшки! Готовятся довольно просто, а результат впечатляет, очень вкусно! Угощайтесь!

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post428287259/">Без заголовка</a> Греческое медовое печенье "Зимний сон"   Ингредиенты: 250 гр. муки 1 ч. ложка разрыхлителя 50 грамм сахара 100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками) 115 грамм меда тертая цедра одного апельсина или лимона 25 грамм мелко порезанных грецких орехов Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда  Приг... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post428287259/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Пятница, 12 Января 2018 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческое медовое печенье "Зимний сон"

Ингредиенты:
250 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Начинка:
50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

Приготовление:
Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить. Смазать начинкой и соединить печенья между собой.

Источник

Hope always

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post428241435/">Без заголовка</a> Чебуреки хрустящие, нежные, сочные ... От жареных и вкусных чебуреков мало кто может отказаться, но если вы не знаете, как их приготовить, чтобы они были хрустящие, но в тоже время нежные и сочные, то обратите внимание на мой пошаговый рецепт. Я часто готовлю и жарю чебуреки, вся моя семья их просто обожает. Да и готовить их можно очень легко и быстро, если есть проверенный много раз рецепт. Я часто готовлю тесто для чебуреков на водке, но сегодня буду готовить его на воде, вернее на кипятке, поэтому чебуреки получаются хрустящими, а внутри нежными. Снаружи на чебуреках образуется много ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post428241435/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Четверг, 11 Января 2018 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки хрустящие, нежные, сочные ...

От жареных и вкусных чебуреков мало кто может отказаться, но если вы не знаете, как их приготовить, чтобы они были хрустящие, но в тоже время нежные и сочные, то обратите внимание на мой пошаговый рецепт. Я часто готовлю и жарю чебуреки, вся моя семья их просто обожает. Да и готовить их можно очень легко и быстро, если есть проверенный много раз рецепт. Я часто готовлю тесто для чебуреков на водке, но сегодня буду готовить его на воде, вернее на кипятке, поэтому чебуреки получаются хрустящими, а внутри нежными. Снаружи на чебуреках образуется много пузырьков, а потом при поедании эти пузырьки хрустят и получается отличная корочка. Давайте вместе готовить вкуснейшие чебуреки, и вы сможете порадовать вашу семью вкусным блюдом, которое будет самым желанным на столе.

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post426369683/">Без заголовка</a> Американские пончики (Донатсы) [more] Состав Дрожжевое тесто для американских пончиков (донатсов):  500 гр муки  250 мл молока  2 яйца (желтки)  60г сахара  40 гр сливочного масла  30 гр свежих дрожжей (или 8-10 гр сухих)  10 гр ванильного сахара  1 ч.л. соли без горки    Глазурь для украшения американских пончиков (донатсов):  225 гр сахарной пудры  2-3 ст.л. молока  1 ст.л. лимонного сока  пищевой краситель - по желанию   Шоколадная гла... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post426369683/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские пончики (Донатсы)

Читать далее...

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post426367025/">Без заголовка</a> Пироги с маком   Пироги с маком-это воспоминание о детстве. Мама часто пекла нам пироги и одна из любимых сладких начинок была маковая.  [more=] ИНГРЕДИЕНТЫ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post426367025/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с маком

Пироги с маком-это воспоминание о детстве. Мама часто пекла нам пироги и одна из любимых сладких начинок была маковая.

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post425407749/">Без заголовка</a> Хлебные палочки - сплошные корочки!!!! Готовятся на раз-два, продуктов минимум, а в результате получаем хрустящие, мягкие внутри хлебные палочки. [more=] Вода (теплая) — 125-150 мл Дрожжи (свежие) — 10 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Мука пшеничная — 200-300 г Масло растительное — 4 ч. л.         Тесто делается просто - в теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло, перемешать. Затем добавлять муку - сначала мешать ложкой, а потом подмешива... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post425407749/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные палочки - сплошные корочки!!!!

Готовятся на раз-два, продуктов минимум, а в результате получаем хрустящие, мягкие внутри хлебные палочки.

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post425400846/">gogosi</a> Обалденные пончики с начинкой или без Вкуснятина неимоверная! [more=] Продукты: Тесто: 1.Молоко — 500 мл 2. Масло сл. или маргарин — 125 гр 3. Яйца куриные — 2 шт 4. Сахар — 2 ст.ложки + 1 ч.ложка 5. Соль — 1,5 ч.ложка 6. Вода тёплая — 0,5 стакана 7. Мука — столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам 8. Дрожжи сухие — 11 гр (пакетик) 9. Ванилин по желанию Как приготовить пончики: Смешиваем молоко с водой и немного нагреваем. Добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и даем дрожжам ожить, около 10 минут. Добавляем яйцо, сливочное масло, соль, ванил... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post425400846/">Читать далее...</a>

gogosi

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные пончики с начинкой или без

Вкуснятина неимоверная!

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post422494210/">ROYAL BAGHETĂ</a> Королевский багет Оригинал рецепта - здесь. мука пшеничная хлебопекарная - 500 гвода - 340 гдрожжи свежие - 3 гсоль - 10 г Итак. Для этих багетов мы берем воду не комнатной температуры, а ледяную! Если у вас нет термометра, поставьте чашку с водой в морозильную камеру. Через пять минут нужная температура воды будет достигнута. Далее просто копирую с источника. * Смешаем муку и ледяную воду. Оставим смесь для набухания клейковины на 45 минут. * Добавим дрожжи и соль. Вымешиваем тесто 8 минут. Накроем полотенцем и оставим при комнатной температуре на 20 минут. * Обомнем тесто и оп... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post422494210/">Читать далее...</a>

ROYAL BAGHETĂ

Вторник, 03 Октября 2017 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский багет

Оригинал рецепта - здесь.

мука пшеничная хлебопекарная - 500 г
вода - 340 г
дрожжи свежие - 3 г
соль - 10 г

Итак. Для этих багетов мы берем воду не комнатной температуры, а ледяную! Если у вас нет термометра, поставьте чашку с водой в морозильную камеру. Через пять минут нужная температура воды будет достигнута.

Далее просто копирую с источника.
* Смешаем муку и ледяную воду. Оставим смесь для набухания клейковины на 45 минут.
* Добавим дрожжи и соль. Вымешиваем тесто 8 минут. Накроем полотенцем и оставим при комнатной температуре на 20 минут.
* Обомнем тесто и опять оставим на 20 минут.
* Обомнем тесто, накроем пленкой и уберем в холодильник для расстойки на 24 часа.
* Через сутки достанем тесто из холодильника. Оно должно подняться минимум в три раза.
* Включим духовку на 250 градусов. Внутрь поставим миску с водой.
* Присыпем доску мукой. Выложим на нее тесто. Разделим на 4 части. Оставим на 20 минут.

* Скрутим четыре багета, выложим на противень, накроем полотенцем, дадим подняться в течение 25 минут.

* Сделаем на багетах насечки и поставим на средний уровень духовки. Выпекаем без тяги с паром при температуре 250 градусов 20-25 минут до золотисто-коричневого колера.

Серия сообщений "ХЛЕБ, хлебопечка":

Часть 1 - Форум *Хлебопечка*
Часть 2 - Хлеб молочный деликатный Delicate milk loaf
...
Часть 24 - Овсяный очень вкусный хлеб
Часть 25 - БРИОШЬ по рецепту Ришара Бертине
Часть 26 - Королевский багет
Часть 27 - Живые дикие дрожжи от Ришара Бертине
Часть 28 - 100% удачная выпечка хлеба
Часть 29 - Хлеб с Адыгейским сыром к завтраку

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post422486424/">Без заголовка</a> Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа! Огромная благодарность автору: [url=http://andychef.ru/recipes/churros-ispanskij-desert-kotoryj-lyubit-ves-mir/]Андрей (andy chef)[/url] Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы? Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант). Они потрясающе воздушные, нежные и о... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post422486424/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Вторник, 03 Октября 2017 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).

Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...

Как тут не соблазниться и не попробовать!

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

lenna_romania Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post422444918/">Без заголовка</a> Слойки "Венские"  [more]  Ингредиенты для "Слойки "Венские"": Сахар коричневый (по 1 ложке на слойку, в начинку и посыпку) — 4 ст. л. Черника (замороженная) — 60 г Тесто слоеное дрожжевое — 250 г Желток яичный (для обмазывания булочек) — 1 шт Рецепт "Слойки "Венские"": 1. Рабочую поверхность присыпать мукой, при помощи скалки раскатать 250 г теста, от 2 до 3 мм, и разделить на 4 части (прям... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenna_romania/post422444918/">Читать далее...</a>

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Венские"

Читать далее...

Рубрики: Tot felul de retete/Pizza, aluaturi si produse de patiserie

Страницы: 6 [5] 4 3 2 1