- Куриное филе - 100 гр;
- Морковь - 100 гр;
- Перец сладкий - 100 гр;
- Чеснок - 1 Зубчик
- Растительное масло - 2 Ст. л;
- Сметана - 2 Ст. л;
- Соль - 1 Щепотка;
- Тимьян.



Нарезаем морковь соломкой, или натираем на крупной терке. Нарезаем перец тонкими ломтиками. Берем куриное филе, нарезаем на мелкие кусочки.
В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 125 г масла;
- 125 г муки;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- 1 пакетик с шоколадными каплями;



Взбиваем масло с сахаром. Продолжаем взбивать, добавляем яйцо. К масляной смеси добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем шоколадные капли или кусочки шоколада. Формируем печенье размером около 4 см и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при 180 гр.С.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Luduchka

Пряжа: Пехорка "Вискоза натуральная", 400м в 100г. Ушло чуть больше 6 моточков. И еще 11 катушек шпульного полиэстра, 200 или 250м в катушке( Не могу найти метраж. Наверное, он был на полиэтиленовых оберточках.) Обвязка без полиэстра.  Крючок, на котором написано №4, но это не правда, там где-то около №2.5.

Часть первая: лиф.

Отделка края цепочкой колечек

от Melochj

 

Первое колечко не представляет трудности - цепочка из 20 ВП, замкнутая в кольцо и обвязанная ст. без нак. Второе вяжется так же, как последующие, только крепить его пока не к чему. А далее вяжется так: 

ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"

Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.

Но гораздо меньше майонеза, значит, и легче для нашего организма.

На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.

Поставьте на полчасика в холодильник.

На 1 порцию:
- Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г;
- Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде);
- Лаваш армянский- 1 шт;



Берем креветки, отвариваем в кипящей воде, солим. Варим около 5ти минут, затем очищаем. Далее смазываем лаваш творожным сыром, выкладываем на его крй креветки, сворачиваем в виде рулета.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Надо было мне найти мотивчик в виде сердца для аппликации , полезла в инет, так все понравилось, что собрала целую коллекцию

Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Вкус, как у салата