-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenas2007

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2011
Записей: 7013
Комментариев: 84
Написано: 7336

Выбрана рубрика оригинальные десерты.


Соседние рубрики: тортики(185), суп(90), соусы(76), салаты и закуски(347), рыба и морепродукты(238), ПП(21), полезное(29), Пляцки(5), печенье(116), основные блюда(183), овощи(220), напитки(161), на даче(93), мясо(454), микроволновка(47), заготовки на зиму(254), домашний хлеб(188), домашний сыр, творог(55), выпечка сладкая(383), выпечка несладкая(203), быстро и просто(303), блины, вареники, чебуреки ...(195)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(30), Шитье(28), Фотошоп(32), Уют в доме(41), Упаковка для подарка(11), Сумки(25), Совушки(9), Рукоделие(266), Рождество и Новый Год(178), Полиглот(19), Полезные мелочи для дома(120), Полезная информация(25), Позитив(7), Пасха(68), Париж(8), Оформление дневника(20), моё(0), Кулинария(4153), Конфетные букеты(22), Комнатные растения(10), Кино(16), Интересные сайты и блоги(29), Игрушки(267), Здоровье и красота(418), Живопись(27), Детям(12), Декупаж(44), Дачные мотивы(511), Вязаные цветы(53), Вязание. Носки, тапки, варежки(26), Вязание спицами(247), Вязание крючком(326), Вязание детям(23), Вышивка лентами(1), Вышивка(15), Бумага(52), Аудиокниги(3)

МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ

MARMELAD-IZ-TYKVY (300x200, 57Kb)
Еще раз повторюсь, что тыква очень полезна, и этот удивительный овощ очень широко используется в кулинарии, начиная от каш, гарниров и супов, заканчивая маринадами и десертами. Вот как раз очень вкусным десертом мы сегодня с вами и займемся. Мармелад из тыквы очень прост в приготовлении, бесспорно вкусный, ароматный, неповторимый и полезный не только детям, но и взрослым, а также тыква очень полезна пожилым людям.

117531385_92778311_696300394 (60x60, 10Kb)Мармелад из тыквы несомненно понравится вашим домочадцам. Не сомневайтесь все останутся довольны.
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения бабушка_Кирилла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты
Кулинария/на даче

Шоколадный тарт - мечта шокоголика!

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тарт - мечта шокоголика!

Если вы любите шоколад, то вам он обязательно понравится.

Тарт этот по рецептуре очень простой: шоколад, сливки, молоко, яйца, песочная рубленая основа. Делать его тоже несложно, никаких мудреных технологий тут нет. Тарт хорошо выглядит, легко и красиво нарезается на ломтики, и текстура начинки получается гладкая и шелковистая. Ну, а вкус у этого десерта, конечно, интенсивно шоколадный, и этим все сказано. Представьте себе вкус классического шоколадного ганаша, только чуть менее насыщенный, более мягкий. В-общем, это элегантный, качественный десерт!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Шоколадный тарт - мечта шокоголика!
DSC_0012 (640x453, 33Kb)
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Королевский пудинг от Джейми Оливера

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пудинг от Джейми Оливера

КОРОЛЕВСКИЙ ПУДИНГ (KING OF PUDDINGS) ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

39888-real

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче "Голый повар", также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца (крупные)
225 гр сахара (если вы не сладкоежка то количество сахара можно сократить на треть)
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока

Для формы размером 25/15/5 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

"Пахлава" такую продают на пляже

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пахлава" такую продают на пляже

658122_80159-640x480 (640x384, 77Kb)

Моим детям очень нравилась пахлава которой торгуют на Крымских пляжах. Перепробовали всю, у одной женщины была самая вкусная. Они ждали только её и у неё покупали. А когда мы уезжали я выпросила у неё рецепт. Большое ей спасибо. Дома попробовала сделать, получилась точно такая. С тех пор в зимнее время, когда вспоминаем о лете делаю эту пахлаву. Специально для поваренка Marinajan и для всех кого заинтересует делюсь рецептом.

0_11f2c4_efee980a_S (150x95, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Мраморный творожный десерт

Пятница, 17 Октября 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный творожный десерт

Мраморный творожный десерт

239e90c95bc0da896ae05f400ab7082f_b (600x365, 69Kb)

Ингредиенты:

400гр творога обезжиренного
500 гр сметаны 10%
5 ст.л какао
35-40 гр желатина
печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
2/3 ст сахара

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Сливовый десерт.

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый десерт.

GAjTRPAFRi0 (402x604, 139Kb)

Шесть порций готовится всего десять минут плюс время для охлаждения! 
 
Продукты нужны такие:
 
-двадцать пять грамм грецких орехов.
-четыреста грамм сливового пюре
-одна чайная ложка агар агара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Правильные конфеты

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные конфеты

Чудесные домашние сладости делает Ксюша Monli!  Вкусные, полезные и абсолютно натуральные, никаких химических добавок, заменителей вкуса, консервантов и красителей. Даже тем кто худеет совсем не грех съесть такую конфетку. Так что запасаемся фруктами, изучаем матчасть и марш на кухню, творить! Да, насчет фруктов, здесь в рецепте используются лимоны, но не надо себя ограничивать, апельсины и прочие фрукто-ягоды тоже подходящее сырье. 

Все Ксюшины рецепты взяты отсюда - http://alimero.ru/blog/recepti/vostochnie-konfeti-rahat-lukum.15904.html и http://alimero.ru/blog/recepti/limonniy-marmelad-v-domashnih-usloviyah.15868.html
 
Лимонный мармелад в домашних условиях

494949_wmark (600x450, 51Kb)

Я давно отказываюсь покупать сладости в магазине. Одна из причин такого моего решения — ужасное качество покупного продукта. Сладостями нужно наслаждаться!
Сладости будем готовить сами в домашних условиях на собственных кухнях! Если и вам нравится такая идея, то присоединяйтесь ко мне и запасайтесь натуральными ингредиентами для приготовления конфет в домашних условиях.
Сегодня будем готовить лимонный мармелад. Посмотрите, пожалуйста, на первое фото конфет. Вы видите, какой у них красивый желтый цвет? Я не использовала ни капли красителей! Все максимально натуральное, поэтому рекомендую подобные сладости давать даже детям.

Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения
Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше). 
dd740b_wmark (600x450, 40Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Шоколадно-ореховые тянучки

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховые тянучки

5XnqsSi2HRo (650x350, 173Kb)

Ингредиенты:
 
Молоко сгущенное – 1 банка.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сахар – 175 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Халва - тает во рту

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва - тает во рту

Сеанс-без-названия4348

В нестройных рядах кулинаров-любителей есть люди, свято верующие в единственно верный рецепт салата "Цезарь". Это говорит о том, что этот салат довольно молод. И правда - ему нет еще и ста лет!
Потому что чем старше блюдо или лакомство, тем больше вариаций вокруг него возникает. Многообразие форм и рецептов прямо указывает на возраст того или иного кулинарного изобретения.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Щербет

Четверг, 27 Марта 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щербет

r1h8X8xfkPc (604x453, 166Kb)

Ингредиенты:
-500 г жареного арахиса,
-1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),
-3 стакана сахара,
-1 стакан молока,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

"Тулумба (турецкая кухня)"

Вторник, 18 Марта 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тулумба (турецкая кухня)"

E-lczXHXxiA (604x453, 192Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто заварное: 
● 100 гр маргарина 
● 200 гр муки 
● 220 мл воды 
● 3 крупных яйца 
● 1/4 ч. ложки соли
Сироп: 
● 120 гр сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом



1.
ng6RBOD-q3E (604x403, 113Kb)
 

Ингредиенты:
 
200 мл воды
200 г сахара
400 г бананов
50 г кураги
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Крем со сгущенкой, бананами, маслом и какао

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем со сгущенкой, бананами, маслом и какао

Крем можно использовать как десерт, а также для смазывания коржей бисквита, вафельного тортика или любого другого.

3407372_88297172_large_vuypechka_tortuy_copy (253x167, 29Kb)

1 баночка сгущенки (400 г)

2 спелых банана

200 г сливочного масла

2 чайные ложки какао порошка

Приготовление

Размягченное сливочное масло нарежем небольшими кубиками и взобьем при помощи миксера.

Добавим сгущенное молоко, какао, нарезанные кружочками бананы. Взобьем еще раз до однородности. Крем получается воздушный и очень вкусный! 

3407372_multpict_narod_ru10 (100x120, 23Kb)

Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Брауни без выпечки

Суббота, 18 Января 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни без выпечки

GqVns2l-iNI (500x500, 131Kb)

Ингредиенты:
100 г печенья
1/2 стакана рубленных орехов на ваш вкус
20 г какао-порошка
1/2 чайной ложки морской соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт со странным названием

Суббота, 18 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт со странным названием

DSC_0401

Очень простой рецепт на каждый день

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Торт " Розовое облако"

Пятница, 10 Января 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Розовое облако"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Клубничный Рахат-лукум

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный Рахат-лукум

 

Очень вкусный и диетический рахат-лукум из клубники готовить очень просто и быстро. Нежный, сладкий и весенний!

Клубничный Рахат-лукум

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Домашний мармелад

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад

 1и (450x333, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Домашние леденцы на палочке.

Вторник, 07 Января 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние леденцы на палочке.

1363874802_itogovaya-3_640x427_500x334 (500x334, 80Kb)1363874896_itogovaya-11_640x427_500x334 (500x334, 59Kb)
1363874791_itogovaya-2_640x427_500x334 (500x334, 104Kb)
Кто из детишек ни любит вкусные леденцы на палочки? Во времена нашего детства такие леденцы можно было купить в виде петушков, белочек, зайчиков. Ну а, нашим детям приходится довольствоваться всевозможными чупа-чупсами и прочими конфетами, которые содержат многие вредные добавки, а ведь здоровье ребенка для мамы превыше всего. Поэтому хочу предложить вам попробовать изготовить леденцы на палочке.

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Холодный торт с зефиром

Пятница, 03 Января 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт с зефиром

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Очень вкусный крем Рафаэлло

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный крем Рафаэлло

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

48633f901793 (640x480, 61Kb)
Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Домашняя халва с орехами

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя халва с орехами

gotuemo.com

3407372_98049_foto_3 (640x480, 106Kb)

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Как за 10 минут приготвоить печенье с начинкой

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как за 10 минут приготвоить печенье с начинкой.

HAJbpbAZrQU (403x604, 111Kb)

Вам понадобится:
 
крекеры (или другой вид печенья)
шоколадные конфеты или плитка шоколада.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Десертный творожный сыр

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный творожный сыр

z8NYdzVT-S0 (604x453, 117Kb)

Ингредиенты:
 
500 г творожной массы
20 г желатина
4 ст.л молока
желе на свой вкус
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Замороженный фруктовый салат

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженный фруктовый салат

С виду очень похоже на фруктовое мороженое в брикетах. Приготовьте такой салатик в домашних условиях и вас сполна отблагодарят за эту сладость и нежность вкуса! Невероятно вкусный получается десерт, очень простой в приготовление, а когда хочется мороженного он просто необходим!
59907f копия (700x465, 251Kb)
images (74x107, 2Kb)Глаза хотят, а руки тянутся: так и хочется съесть этот десерт
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Избранные рецепты яблочных пирогов

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избранные рецепты яблочных пирогов

170 (700x61, 34Kb)

Простейшая шарлоткаНаступает сезон яблок, время варить компоты, варенье, джемы и печь пироги. Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного сада… Как раз для них, а также для тех, кому нужно срочно спасать богатый урожай яблок, подборка избранных рецептов яблочных пирогов.


Что в первую очередь приходит на ум, когда вы слышите слова «яблочный пирог»? 99% людей отвечают: шарлотка. С нее и начнем.


Простейшая шарлотка


Ингредиенты:

1 ст. сахара,

1 ст. муки,

3 яйца,

1 ст.л. сливочного масла,

4-7 яблок в зависимости от размера.


Простейшая шарлоткаПриготовление:

Тщательно взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и снова взбейте. Яблоки нарежьте дольками или кубиками (от кожуры можно не очищать). Форму для запекания тщательно смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом. Поставьте форму в разогретую до 180ºС духовку, выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте вилкой – если она выходит из пирога сухая, пирог готов (но в первые полчаса духовку не открывайте, чтобы пирог не осел).



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая
Кулинария/оригинальные десерты

Кокосовые пирамидки "Подарок из Африки"

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовые пирамидки "Подарок из Африки"

WZfjZyxBmEg (600x544, 116Kb)

Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 100 г.
Сахарный песок — 90 г.
Яичный белок — 1 шт.
Яблочное пюре — 1 ст.л.
Масло сливочнoe для смазки пекарской бумаги — 10г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Французский грушевый пирог

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский грушевый пирог

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая
Кулинария/оригинальные десерты

Творожно-банановое печенье

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановое печенье

2Nocf3l9_Bw (332x500, 42Kb)

Ингредиенты:
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
Кокосовая стружка
приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ *ПТИЧЬЕ МОЛОКО*

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ *ПТИЧЬЕ МОЛОКО*

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Вкусное Мандариновое Мороженое

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое

IMG_5978

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты
Рождество и Новый Год/вкусности

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

  Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов. Мороженое делится на закалённое и мягкое, второе обычно продаётся на развес, так как обладает кратким сроком хранения. Существует множество вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые стаканчики, мороженое на палочке, вафельные рожки, рулеты, брикеты, торты и т. п.

ORAgYStMCa0 (604x429, 81Kb)

Ингридиенты:
 
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Грушево-Шоколадный Крустильян

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушево-Шоколадный Крустильян

DSC_3349

Рецепт лежал в закладках моей памяти уже очень долго. Нашла его в журнале Савер. Написано "почти как у бабушки". Сомневаюсь,что хоть одна бабушка на это пошла бы.))Признаюсь, не самый легкий рецепт, но я на него решилась. Вообще не люблю, когда все очень сложно и запутанно. Начала делать и поняла, что муторно. Но какой же был результат! Муж кроме "ммммммм" с закрытыми глазами вообще ничего не произносил. Сказал, что ощущения были похожи на взрыв. Говорил, что это шедевр и ничего вкуснее он не ел. Он у меня очень скуп на такие высказывания. В этом рецепте нет муки и сахара.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Бурфи

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая вкусняшка Бурфи

Сладкая вкусняшка Бурфи

 200-300 г oрешкoв кeшью, 15 г вaнильнoгo caхарa, 200 г мacлa cливoчного, 200 г смeтaны, 200 г саxaра, 400-500 г мoлoка сyxoго.

3407372_JfLomU7PtEs (604x403, 47Kb)

Растопите на слабом огне сливочное масло, добавьте в нему сахарный песок. Держите на огне, помешивая, пока не появятся пузырьки. Затем введите сметану, разбейте получившиеся комки и тщательно все перемешайте до однородности. Доведите смесь до состояния пенки и снимите с огня.

Вылейте приготовленную сладкую массу в комбайн или взбейте при помощи миксера. При этом понемногу добавляйте молоко и в конце - ванильный сахарок. Взбейте миксером. Должна получиться густая тягучесть.

Если масса получится жидковатой, вбейте чуть сухого молока. Не переборщите. Массу поместите в форму, сверху посыпав орешками кешью. Постарайтесь полностью вдавить их внутрь сладкой массы. Поставим на 1 час в холодильник или на 25 минут в морозильную камеру. Разрежем на аккуратные кубики и насладимся сладкой вкусняшкой с экзотическими орехами!


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Для любителей музыкальных новинок и отчаянных меломанов, предпочитающих качественные композиции и модные хиты, эти бесплатные mp3 на Day помогут расширить коллекцию. Слушайте то, что требует душа и коллекционируйте хорошую музыку для разных случаев и настроений!

Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

арахисовое масло

Среда, 20 Ноября 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить арахисовое масло.



Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн.

Ингредиенты: 2 чашки очищенного и поджаренного арахиса, 3 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки соли и 3-4 столовых ложки растительного масла (предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное — тоже подойдет).

Приготовление. В кухонный комбайн или блендер высыпаете орехи и начинаете перемалывать. Так как я люблю, чтоб в пасте попадались кусочки орехов, я отсыпала немного, когда они перемололись достаточно мелко (как сечка). На этой стадии добавляете масло и продолжаете перемалывать. Когда паста станет почти однородной, добавляете мед и соль и снова включаете кухонный комбайн. В самом конце добавляете отложенные орешки и перемешиваете. Если сложить время обработки в комбайне, то орехи должны перемалываться до состоянии пасты примерно 7 минут.

Если у вас есть кунжутное масло, можете добавить одну столовую ложку кунжутного и две столовые ложки рафинированного подсолнечного — получается очень интересный привкус.

Готовую пасту перекладываете в банку. Хранить в холодильнике не обязательно, особенно если вы собираетесь разделаться с ним в течение недели.

Получается очень вкусно и сытно. А самое главное — вы точно знаете, что в этой пасте нет консервантов, ароматизаторов и других не очень полезных ингредиентов.
http://gallery.ru/watch?ph=bGFX-eZlk2
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Крем Рафаэлло

Среда, 20 Ноября 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Рафаэлло! Хочу сделать, кто со мной?!

Этот чудесный крем вы можете использовать как начинку для сладостей, а можно и намазывать на бутерброды. Крем Рафаэлло - вкусный и легкий в приготовлении.

Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм


Способ приготовления:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
http://www.stranamam.ru/post/6249828/
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Торт "Эскимо"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эскимо"

5nPB3mEZKeA (600x540, 151Kb)

Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов.
.. Весь секрет именно в том, что эскимо - это и пломбир, и шоколад одновременно.
Сладкий, сливочный вкус серединки смягчает насыщенный вкус шоколада, а горьковатый вкус шоколадной глазури, которая так приятно тает на языке, подчеркивает и дополняет ванильную нежность сливок, из которых сделан пломбир.
Из вкусного воспоминания детства родился мой рецепт торта "Эскимо", который непременно понравится всем, точно так же, как всем без исключения нравится эскимо!
И еще у этого торта есть большое преимущество - его можно сделать заранее, за несколько дней, он прекрасно хранится в холодильнике до недели.
 
Продукты
 
Для сливочного слоя:
 
2 больших яица комнатной температуры
2 баночки сливочного сыра ( 500 гр) 30% жирности и выше (комнатной температуры)
60 гр белого сахара
1 лимон
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Тирамису: топ 5 рецептов приготовления

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису: топ 5 рецептов приготовления

 
Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза



1.
iA8B71eSL-8 (400x604, 146Kb)
 

Ингредиенты:
500 мл пюре арбуза, процедить
40 г крахмала
165 г сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1/4 палочки корицы
 
Дополнительно:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Вглядитесь в это льющееся молочко, по цвету и консистенции ничем не отличающееся от магазинных аналогов.

Зато по вкусу он даст бо-о-о-ольшущую фору фабричным производителям!

Хочу предложить один рецепт, мне рассказала его моя давняя приятельница. Оказывается можно у себя на кухне сварить настоящее сгущённое молоко. Правда времени это занимает очень много и придётся долго у плиты стоять, но девочки, вкус домашней сгущёнки на сто процентов похож на вкус магазинной! Я пробовала и очень удивилась.
DSC6303 (640x425, 153Kb)

Сгущенка в домашних условиях рецепт более чем простой! Мало того для приготовления сгущенки в домашних условиях требуется всего лишь 3 продукта и 3 телодвижения…

601375226 (73x92, 11Kb)«Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки» подсластит Ваше настроение еще круче
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

крем "Рафаэлло"

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить крем "Рафаэлло"




Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Торт - Сластена

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - Сластена(без выпечки).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Открытый яблочный пирог "Букет роз"

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый яблочный пирог "Букет роз" - кулинарная идея!

Настоящий шедевр кулинарии, пирог с нежным кремом и яблочными розами!...
Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим осенним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.

Пирог-яблочный-с-розочками (510x383, 38Kb)

Красиво оформим его розочками, от такого сладкого угощения ваши домочадцы будут в восторге.

037d604d04b80c08510eb28a0bdc45e9 (64x64, 4Kb)Приступаем к приготовлению.
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Яблочный тарт

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный тарт ввех ногами

7XCAsxSOQD4 (385x604, 33Kb)

Ингредиенты:
Яблоко кислое - 4 шт
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 160 г
Вода - 3 столовых ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ!!!

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ!!!

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. 
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!! 
Вот это Шедевр Кулинарии!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Песочное печенье -400гр
Масло сливочное -200гр
Сахар -150гр
Какао -4 ст.лож
Яйцо куриное-1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;
Сливочное масло кладем в сотейник и топим.
Добавляем сахар
и какао. Перемешиваем и ставим на плиту. Помешивая, держим на огне, пока не растворится сахар.
В горячий шоколад добавляем яйцо. Быстро и энергично перемешиваем с помощью венчика.
Печенье нарезаем небольшими кусочками,или слегка разминаем
Вливаем готовый шоколад и перемешиваем.
Выкладываем массу на пленку.
Сворачиваем в плотную колбаску,а затем в фольгу,убираем в морозилку на несколько часов.Очень- очень вкусно!
PA230128 (700x525, 392Kb)
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Банановый десерт с кефиром

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт с кефиром

RPeHaCk2uoI (600x450, 97Kb)

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь! 
 
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Ореховый чизкейк

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый чизкейк

pl8OJ1eftxo (604x403, 223Kb)

 

Ингредиенты:
Основа:
100 г горького шоколада
200 г печенья
150 г ореховой смеси: фисташки, фундук, кешью, арахис
50 г сливочного масла
 
Чизкейк:
500 г сливочного сыра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты

Медовые ириски

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые ириски

UvbXHmgERr4 (480x423, 121Kb)

 

Если вы по тем или иным причинам не можете использовать мед - замените его аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.
 
Ингредиенты (+/- 72 штуки):
 
- 300 г сахара
- 120 г меда
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оригинальные десерты


 Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1