Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1. Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя 40-процентный уксус напополам с водой.

2. Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

Все знают, насколько полезны супы. Об этом нам постоянно твердили родители в детстве. Наверное, каждый из нас часто слышал фразу: «Съешь сначала суп!» Это блюдо очень положительно влияет на организм детей и взрослых, поддерживая нормальный водно-солевой обмен и баланс жидкости. В жаркое время года хозяйки стараются готовить вместо горячих супов легкие и холодные.

Сообщение Верлиока

 Эту идею увидела когда-то в одном из журналов, как совет для ленивых. Показалось забавным, хотела приготовить, да подзабыла. А недавно вспомнила и попробовала. Если готовое слоеное тесто на ночь вынуть из морозильной камеры и оставить в холодильнике, то утром за 15 минут Вы сможете приготовить восхитительные слойки. По моим впечатлениям, они получаются лучше, чем в духовке.

Итак, при условии, что тесто с вечера на разморозке в холодильнике, а не в морозилке, у Вас уйдет на это утром ровно 15 минут. Пласт слоеного теста разрезать на 4 кусочка, слегка раскатать по форме бутербродницы. Положить на один пласт 2 куска сыра.

Накрыть другим пластом, прижать края. То же самое проделать еще с двумя пластами теста. Пока работаем с тестом, поставить разогреваться бутербродницу.

Положить заготовки в бутербродницу, накрыть....теперь у нас есть 10 минут, чтобы заняться своими делами, например, сходить в душ:)

В итоге получаем вот что.

Осталось надломить их по линии разлома, налить чай и наслаждаемся!

Слойки в разломе. Очень слоистые, хрупкие, нежные.

По такому же принципу вторая партия с повидлом. Не вытекает, повидло домашнее из сливы, очень густое. Сверху присыпала сахарной пудрой. Кстати, лучше не экономить и не раскатывать тонко. Я первую партию сделала из одного пласта (250 г) 4 треугольных слоечки. А сладких решила сделать больше, кусок 250 г раскатала тоньше и сделала 8 слоек, тонкие понравились меньше. Вывод: лучше меньше, но толще, чем тоньше, но больше:) Во избежание недоразумений сразу предупреждаю, что начинку лучше выбирать такую, которая не успеет за 10 минут потечь. Сыр быстро плавится, но весь не вытечет, повидло у меня было очень густое. Можно с творогом сделать, можно с яблоками. Фантазируйте. Мой любимый вариант - с сыром, на нем и остановилась. Делала уже несколько раз именно с сыром. Приятного чаепития!

http://www.povarenok.ru/

Сообщение Верлиока

 Очень быстрые, очень вкусные, очень нежные!!! Меня такие вкусняшки научила делать моя мамулька. За что ей огромное СПАСИБО!!!

Измельчаем лук (у меня был еще и зеленый) и капусту, обжариваем на растительном масле.

Добавляем грибы (у меня вареные), обжариваем пару минут. Добавляем вареные яйца, солим по вкусу - начинка готова.

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем все остальное. Муку добавляем по чуть-чуть, должно получиться тесто, как густая творожная масса.  Секрет этих пирожков - в минимальном количестве муки!!!

Берем доску (у меня поднос) насыпаем 3-4 ст. л муки. Столовой ложкой, смачивая ее в воде, кладем тесто на муку и обваливаем этой же ложкой в муке, чтобы получился шарик. И так выкладываем шарики, сколько хватит места.

Руки посыпаем мукой, берем один из шариков и лепим пирожок (с начинкой, как положено), по необходимости макая руки в муку.

Кладем пирожок обратно на поднос с мукой.  Еще парочка секретиков: 1. чем меньше тесто мнем руками - тем лучше, тем меньше оно прилипает (и муки идет тоже меньше). 2. Пирожки лучше делать кругленькими лепешечками - они красивей смотрятся.

Вот такие шарики у нас должны получиться.

Жарим их в большом количестве масла на разогретой сковороде, балдея от того, как они растут на глазах.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Есть вещи, которые мы считаем удачной покупкой. Они на нас хорошо сидят и нам в них комфортно в любой ситуации. Но «ничто не вечно под луной», как говорится. Со временем вещи теряют свой безукоризненный вид. А так хочется продлить срок их использования! Что ж, если есть желание, то возможности найдутся.

Этот пирог - настоящая находка для тех хозяюшек, которым не всегда хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Пирог для лентяек так и называется. потому, что готовится очень быстро и быстро. А вот вкус у него потрясающий - и не скажешь, что приготовление занимает так мало вашего времени и внимания.

Очень классный ансамбль, надо связать) Здесь только идея...

Ну почему так получается, что и в русской истории существует богатейшая коллекция примеров красивых вышивок, и у французов, и украинские исторические вышиванки чудо как хороши, а современные учебники по вышивки, наводнившие книжные магазины, показывают нам какие-то невнятные, примитивные образцы. Обидно, что тратя время и силы на вышивание по подобным руководствам, милые домохозяйки, что делают только первые шаги в этом рукоделье, на выходе получают чудовищные результаты своего труда...

И почему бы новичкам сразу не практиковаться по достойным образцам?

Взяв несколько потрясающих мастер-классов у настоящих (хоть и постаревших уже) английских леди, я решила в своём дневнике завести рубрику, посвящённую примерам английской королевской вышивки. 

Сегодня я вернулась с мастер-класса, проходившего для всех желающих в Остерли Хаус (см. статью про этот дом-музей ТУТ). Погода была отличная, повсюду цветут колокольчики и вьющиеся розы, похожие на пионы.

Опубликовала 55Оля

 

Чистотел — многолетнее растение семейства маковых, во всех частях содержит оранжевый млечный сок. Особенно целебен корень, так как в траве алкалоидов до 1,87%, а в корне — до 4,4%. 

Стоит отметить, что он ядовит, поэтому работать с ним необходимо в перчатках. Наиболее эффективен в период цветения с образованием стручков. 

Украшения из бисера от Натальи Тихоновой

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Созерцая сложные украшения из бисера, я не перестаю удивляться невероятной усидчивости и целеустремленности мастеров. Мне кажется, что я сама уже миллион раз бы плюнула и пошла ваять что-то более быстрое:) Ведь вопрос даже не в том, чтобы нанизать, собрать в единое целое россыпи бусин и камений, нужно же все рассчитать, продумать наполнение, сочетаемость различных материалов, тонкости сборки и т.д. Мне всегда казалось, что подобным могут заниматься только очень спокойные, домашние люди, словно сошедшие с уютных полотен о старинных вышивальщицах и рукодельницах:) Однако это не так:)

Я хочу познакомить вас с очень красивым творчеством Натальи Тихоновой, для которой, на мой взгляд, создание украшений из бисера - это возможность порой приостановить наполненный событиями жизненный ритм, погрузиться в красоту как в природу, созерцание и гармонию... Наталья - очень разносторонний и увлеченный человек, в свои 25 лет она умеет и знает очень многое, ее жизнь наполнена самыми различными занятиями и событиями.

Наталья согласилась для читателей моего блога рассказать немного о себе и своем творчестве, за что ей огромное спасибо! 

...

Летняя шляпка связана крючком.

Как связать шляпку крючком

Блуза из квадратных мотивов связана крючком.

Как связать блузу крючком

Летнее платье "солнечного" цвета связано спицами и крючком.

Схема вязания платья крючком