-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenadprk

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2011
Записей: 291
Комментариев: 11
Написано: 303





Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с мандаринами

Идеально сочетается с шампанским! Аромат мандаринов, свежего огурца и яблок, аппетитная курочка, знакомый с детства вкус провансаля -- что может быть лучше? Осталось только нарядить ёлку...



Рубрики:  салаты

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Табуле


Табуле - это Ливанский салат, классическое блюдо средиземноморской кухни из особого вида пшеничной крупы - булгура, мелко порубленной петрушки, помидоров и лука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Остальные ингридиенты могут варьировать, часто в табуле добавляют разную зелень и специи. Булгур не варят, его запаривают горячей водой и настаивают на пару. Петрушки и трав на табуле идет очень много, на русский вкус даже слишком много. Мы привыкли к зелени, как приправе или украшению блюда, однако в рецепте салата табуле это основной ингридиент. Не бойтесь попробовать этот салат, это не только очень полезно и вкусно, он еще и готовится очень просто.
Часто при приготовлении табуле вместо булгура используют кускус. Кускус производится из более мелкой манной крупы. Манная крупа сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Слишком маленькие крупинки, проходящие через сито, снова обсыпаются манкой, и т.д. При приготовлении булгура же шеничные зёрна подвергаются термической обработке водой, затем сушатся (традиционно — на солнце), и как правило очищаются от отрубей, после чего зёрна дробятся до нужного размера.
Кус-кус и булгар традиционно готовятся на пару.

Ингредиенты для салата табуле:

на 4-5 небольших порций нужно
100 г булгура или кускуса
2 пучка петрушки
1 пучок зеленого лука
несколько листьев мяты
половина средней луковицы
2-3 помидора
сок половины лимона
2 ст л оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Сливочное удовольствие"



Ингредиенты:

Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра ((или сахар)) — 150 г
Маскарпоне — 200 г
Кокосовая стружка — 40 г

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Утрений кошмар"

Эпичное название :)


Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез (для заправки)
Соль перец (по вкусу)


Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Этот этап можно сделать заранее.
Апельсин очистить от кожуры и пленок (это самый длительный и скучный момент готовки).
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Более изысканным вариантом нарезки может выступать такой: морковь - ломтиками, яйца дольками, крабовые палочки - соломкой. Ну а апельсин в обоих случаях - каждую очищенную дольку разделить на несколько частей вдоль волокон.
479966 (700x560, 137Kb)

Заправляем салат майонезом (количество которого во многом зависит от сочности апельсина), солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат на блюдо и украшаем зеленью.

©http://www.povarenok.ru/recipes/show/61513/
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!


Ингредиенты:
Рыба (филе, любое, в данном рецепте пангасиус) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 4 шт
Мука — 1/2 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон (среднего размера, для сока) — 1/4 шт
Приправа (куркума, кориандр молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 0,5 л
Соль (поваренная, по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Макси - платье быстро

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 06:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36261...193501197/
 
Платье макси для начинающих. Взято из этого чудесного блога(сходите, посмотрите, там волшебная красота ) - www.sewhomegrown.com/2011/06/beginners-dress.html
все фото и слова автора, не мои!
Beginner Maxi Dress



 


Happy Friday friends!  
Today I have the world's easiest dress for you - and it is so comfortable 
(and I had a coupon for the fabric so it only cost $13)!

and let me just say - modeling is hard.  
That's probably why those Anthro
Рубрики:  рукоделие

Римская штора своими руками

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 06:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35560...193386762/









Этот вариант занавесей для окон в последнее время пользуется особой популярностью. Римская штора требует небольшого объема ткани,  занимает мало места и прекрасно  вписывается во многие интерьеры.  Ее вполне можно сделать своими руками, это несложно, но надо знать и некоторые секреты. К примеру, как добиться красивого распределения складок или как правильно закрепить шнурок, опускающий и поднимающий драпировку.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ПРОГНОЗ НА 2012 ГОД - ДРАКОНА

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 11:24 + в цитатник
liveinternet.ru/users/43339...193311251/
[quote][COLOR=000000]Неумолимо приближается новый год - год дракона! Наверное, каждый бы из нас желал бы знать, а что принесёт грядущий год и каким он будет, ведь такие вопросы волновали людей и в прошлые века, не зря ведь были предсказатели и ясновидящие, такие как Нострадамус, Ванга, Мессинг, и многие другие, всех этих людей относят к пророкам. Некоторые интересуются предсказаниями, некоторым интересно читать, что писали пророки. Со многими высказываниями, описаниями пророков, со всем, что с
Рубрики:  полезности

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Киевский"




Рубрики:  торты

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "по-нормандски"




Рубрики:  кулинария

Самая ленивая пицца. Соблазнительный рецепт: пицца-Минутка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 06:14 + в цитатник
zerno-ros.ru/post179986270/
Соблазнительный рецепт - ленивая пицца "Минутка".

Захотелось домашней горячей (непродажной) пиццы, погуглил и обнаружил на сайте say7 еще один простенький рецепт.

Ингредиенты:

ветчина
помидоры
сыр
сладкий болгарский перец
Тесто:
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
2 яйца
9 ст. ложки муки (без горки)
Соль

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат - гарнир "Новогодние шары"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 05:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/bogda...193096091/




Красивый, вкусный, нарядный салат, который можно подать к праздничному столу и как овощной гарнир. Простой в исполнении, недорогой, сытный, необычный салат для праздника и просто для хорошего настроения.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Богиня Денег Лэкшими.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 05:55 + в цитатник
Рубрики:  полезности

Салат с кальмарами, сыром и яблоками

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/45464...193143898/


Этот салат по вкусу напоминает салат «Дипломат», только вместо апельсинов идут кальмары. У меня в магазине были только готовые замороженные кальмары, ни за что их не берите! Они испортили мне весь вкус салата, оказались резиновыми и очень странными на вкус, берите только свежих или замороженных, которых надо варить.

Состав:

400 – 450 г кальмаров
200 г репчатого лука
100 г твердого сыра
4 яйца
400
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное парфе



Ингредиенты:
Окорочок куриный — 2 шт
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Коньяк — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Соль
Перец черный (молотый)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Цвет Ночи"

Салат в восточном стиле.



Рубрики:  салаты

Мастер-классы из Школы ремонта

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 19:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/43339...192981873/
[quote]Мастер-классы из Школы ремонта

Мастер классы из Школы ремонтаАква светильникВешалкиЧасы из картонного тубаДекорированные зеркалаЗеркало в дизайнерских рамочках
Ещё 50 мастер-классов >>>
Рубрики:  полезности

Салат из морепродуктов в чесночном масле - видеорецепт

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 18:59 + в цитатник
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс


СОСТАВ:

творог – 200 г
сахар – 150г
сливочное масло – 20г
яйцо куриное – 2 шт.
мука пшеничная – 150г
сода – 1/2 ч. ложки
масло растительное
Читать далее...
Рубрики:  торты

Пирог-перевертыш

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 20:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/oksan...191818617/
Источник http://dashkindom.ru/archives/8209
Пироги -перевертыши – это всегда интересно, вроде бы готовишь одно блюдо, а испекся, переворачиваешь и картинка совсем другая:) А начинкой для этого пирога будут грибы,  картофель, лук, копченное мясо или колбаса.
Итак, начинаем готовить…

Нам потребуются:
для теста: 100 гр майонеза, 200 гр сметаны, 3 яйца, соль, 1 ч. л. гашеной соды, 5 ст л муки.
для начинки: 3 небольшие картофелины, 1 средняя луковица, 200 гр. грибов (
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в lenadprk
Страницы: 15 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь