Чесночная картошечка!

Берем 5 картошин. Тщательно моем. 
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. 

Делаем чесночное масло: 
-100 г мягкого сливочного масла 
-5 ст.л. тертого Пармезана 
-1 ст.л. сметаны 
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки 

Приготовление:
1. Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. 
2. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. 
3. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. 
4. Время готовки 10-15 минут. 
Приятного аппетита!
 Больше рецептов: http://povar.ru