-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:36 07.10.2010
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lena1910

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей: 6622
Комментариев: 269
Написано: 11910


Мясные холодные закуски

Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Затируха. Старинный русский суп, его делали наши бабушки.

Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Василек-1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Затируха. Старинный русский суп, его делали наши бабушки.

ЗАТИРУХА.
Старинный русский рецепт быстрого и легкого супчика. Возможно многие и не знают, что такое затируха, а я помню бабушкину молочную затируху. Ох и вкусно же было! Вот только процесс приготовления никогда не видела, а оказывается все очень просто.
large (480x320, 31Kb)
Все ингридиенты на глазок)))))
large (480x320, 29Kb)
Отвариваем куриную грудку
отделяем мясо от костей и рвем его на кусочки руками, добавляем нарезанный кубиками картофель, спассерованные морковь и лук, теперь делаем затируху, в одну тарелку разбиваем яйцо и 2 ст.л. воды, взбиваем, в другую тарелку насыпаем муку, ладони опускаем сначала в тарелку с яйцом,
затируха jpg (480x320, 36Kb)
потом в тарелку с мукой,
затируха1 (480x320, 38Kb)
над дуршлаком перетираем ладони, чтобы лишняя мука осыпалась, а в дуршлаке остаются такие мучные скрутки, которые и отправляем в суп. Затируха увеличивается в объеме примерно в 3 раза, добавляем лаврушку и черный перец горошком, варим минут 5 - 7, далее, по желанию, разбиваем еще одно яйцо, взбиваем и тонкой струйкой вливаем в суп
затируха3 (480x320, 23Kb)
вот и все, затируха готова, подаем с зеленью)))
Источник: http://recipes.forblabla.com/blog/45304429994/Zati...k=43613904897&bpid=43613904897
8590025_97300 (95x80, 19Kb)


Генератор анимированного текста
Рубрики:  рецепты

ХОМА

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОМА

0. (573x657, 174Kb)



Серия сообщений "ЮМОР ":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - "Свинки"
...
Часть 6 - Новые дни недели
Часть 7 - Я - с перчинкой!
Часть 8 - ХОМА


Рубрики:  вышивка


Понравилось: 1 пользователю

МАГИЯ ЛУНЫ

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАГИЯ ЛУНЫ.

0 (489x653, 161Kb)
Рубрики:  вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!


Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  



Салат "Грибы под шубой"



Салат  "Грибы под шубой"



Ингредиенты:



500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:


Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  



Салат с крабовыми палочками и морковкой



Салат с крабовыми палочками и морковкой



Ингредиенты:



крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

  Приготовление:



Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.



 



Салат "Пальчики оближешь"



Салат Пальчики оближешь



Ингредиенты:



300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
 



Приготовление:



Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.



Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):



1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.



Салат с крабовыми палочками  «Красное море»





Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.



Ингредиенты:



крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
 




Приготовление:



Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и орешками "Леший"




Ингредиенты:



 1 шт. куриная отварная грудка,
 400 г шампиньонов,
 2 шт. лука,
 3 шт. вареных яйца,
 100 г твердого сыра,
 0,5 ст молотых грецких орехов,
 майонез.
 




 Приготовление:



 Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.

Салат с сыром и ананасами




 



Этот салат больше понравится женщинам. У него довольно интересный, приятный вкус.



Ингредиенты



300 г сыра (твердого)
300 г консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез
 




Приготовление:



Сыр натереть на мелкой терке.
Ананасы мелко нарезать кубиками.
Смешать сыр и ананасы.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Заправить майонезом.



Салат  сухариками и красной рыбой "Вершина блаженства"





 



Готовится салат совершенно быстро и просто, но потрясающе вкусный.



Посвящается всем любителям красной рыбы!



Ингредиенты:



200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские", но я не нашла)<
майонез.
 




Приготовление:



Режем небольшими полосочками рыбку, шинкуем капусту, перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем и добавляем сухарики.
Ещё раз перемешиваем - можно кушать. Можно чтобы салатик постоял минут десять и сухарики слегка размягчились. Вкусно и так и так!



Салат с копченым окорочком "На Ура!"





 



Очень оригинальный салатик с потрясающим составом. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Если не любите сельдерей, замените его огурцом.



Ингредиенты:



Окорочок  копченый шт.
Сельдерей (стебли) 100 гр.
Помидор 1 шт
Яйца вареные 2 шт.
Майонез 2 стол.л.
Сметана 1 стол.л.
Чеснок  чуть-чуть. 

Приготовление:



Курицу, сельдерей, помидор и яйца нарезать кубиками +соус (майонез + сметана + чеснок).



Приятного аппетита!



Больше рецептов праздничных салатов вы можете посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/retseptyi/salatyi/calaty-na-prazdnichny-j-stol-novy-e-retsepty-s-foto-v-vashu-kopilku/

Рубрики:  рецепты

Нежнейшая куриная печень с грибами

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами, как вы думаете вкусно ли это ? Сразу же могу сказать, что это не только вкусно, но еще и ОЧЕНЬ вкусно!

Что может быть лучше нежной куриной печени, вместе с обжаренными грибочками и залитые молочными сливками? Такое аппетитное блюдо, обязательно должно побывать на Вашем столе. Во время приготовления, добавьте пару столовых ложек вина, чтобы чудный аромат распространился по всей кухне, придав блюду дополнительный пикантный оттенок, вместе с ноткой изысканности.

bludo40 копия (700x301, 143Kb)
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Банальные продукты на финише перевоплотятся в изысканный результат, который порадует домочадцев и гостей
Рубрики:  рецепты

Салаты на праздничный новогодний стол!

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на праздничный новогодний стол!

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.

Если вы не знаете какие приготовить салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.
Салат с крабовыми палочками и грибами
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Отличные идеи

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные идеи

Раскладываем все по полочкам

1.
1 (567x628, 245Kb)

2.
2 (529x700, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для дома

Ажурное платье крючком

Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье крючком

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание(крючок)


Понравилось: 1 пользователю

МОЯ ОТРАДА

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ОТРАДА!

0 (527x700, 166Kb)



Серия сообщений "БИСЕР и КРЕСТИК":

Часть 1 - Книга "Вышивка бисером".
Часть 2 - "Итальянский полдень"
...
Часть 19 - ЛОШАДКА
Часть 20 - ЛАЗУРНЫЙ ВАЛЬС
Часть 21 - МОЯ ОТРАДА!


Рубрики:  вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Beurre Manié Загуститель для соусов

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Beurre Manié Загуститель для соусов

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ек (700x393, 54Kb)
Beurre Manié - франц. бер-манье (масло, перемешанное с мукой).
Простейший и очень удобный способ загустить любой соус. Понадобятся всего лишь сливочное масло комнатной температуры и мука в приблизительно одинаковых пропорциях.

100 г сливочное масло
120 г мука

Смешиваем масло и муку до однородного теста. Из теста катаем небольшие шарики (по сложившейся традиции), выкладываем их на плоскую досочку или тарелку, замораживаем, перекладываем в контейнер или пакет и храним в морозилке. Для того, чтобы загустить соус, добавьте, помешивая до растворения, 2-3 таких замороженных шарика к вашему блюду. Комочков в соусе не будет! Почему? При перемешивании муки и масла, отдельные частички муки обволакиваются маслом и отделяются друг от друга. Когда шарики попадают в горячую жидкость, масло тает и частички муки постепенно растворяются в жидкости и сгущают её. Таким образом масло предупреждает образование комочков. Попробуйте!
э (700x152, 24Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАДО
Часть 13 - Beurre Manié Загуститель для соусов
Часть 14 - Тот самый сацебели


Рубрики:  рецепты

Подборка 23 "копилочка для вязальщицы"/274 фото/

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 23 "копилочка для вязальщицы"/274 фото/

BORGRULE (504x36, 15Kb)

Фотографии в альбоме «nnnnnnn+» Tayrin на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  узоры схемы

В ожидании чуда

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ожидании чуда




http://mirknig.com/user/mila-mila75/
Рубрики:  вышивка

Котёнок в корзинке

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Джонс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котёнок в корзинке

Размер 157х130 крестиков, 17 цветов. Авторская схема. Прошу использовать только для личного пользования. Жду Ваших комментариев.
Схема в PDF здесь:
Котенок в корзинке (471x390, 179Kb)
Рубрики:  вышивка

Салат из крабовых палочек

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек

big_7890 (673x504, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Очаровательная "лиственная" скатерть

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная "лиственная" скатерть

p0008 (617x700, 325Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание(крючок)

Объемные браслеты из бисера и колье

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyaMaryashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные браслеты из бисера и колье

Объемные браслеты из бисера и колье

                    Автор: wolf  

 



Представленные
три варианта объемные браслеты из бисера на фото слева, сделаны по
одному и тому же принципу. Хочу обратить ваше внимание на то, как можно
менять внешний вид объёмных браслетов всего лишь используя разный
бисер. Это довольно таки универсальная схема объёмного браслета из
бисера, проста в понимании и даёт широкие возможности в реализации своих
фантазий. Ниже представлен уже готовый вариант объёмного браслета с
необычным дизайнерским решением.
На этом примере объёмного браслета я буду использовать жемчуг
в сочетании белого и розового бисера.

 4390235_a1_2_ (260x320, 58Kb)

 

                           

далее
Рубрики:  бисер

Праздничный салат "Два сердца"

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат "Два сердца"

праздничный слоеный салат сердце фото рецепт
Удивите своих гостей этим сказочно красивым и безумно вкусным салатом! Уверенна, равнодушных не будет))
праздничный слоеный салат сердце фото рецепт

Рецепт
Рубрики:  рецепты

Торт-Роза. Мастер-класс.

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс.



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рецепты

Курочка в "ажуре"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
88632 (700x242, 40Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в lena1910
Страницы: 329 ... 313 312 [311] 310 309 ..
.. 1 Календарь