Цитата сообщения Ирина__Никитина
Скумбрия по вкусу КАК КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!
Скумбрия по вкусу КАК КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!
Скумбрия малосольная, по вкусу очень похожа на красную. Такая скумбрия будет уместна на любом столе. Результат всегда радует всю семью, ее хочется есть еще и еще.
Рецепт:
Скумбрия – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Маринад:
Вода – 300мл.
Гвоздика – 5 шт.
Перец черный горошек – 1/3ч.л.
Перец молотый душистый – 1/2ч.л.
Кориандр горошек – 1/3ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Яблочный уксус 6%– 2,5 ст.л.
