Состав:карп-1 кг
мука для обваливания
картошка 1 кг
помидоры 3-4 шт. для украшения ,зелень
лимон 1/2 шт
соль, перец.
приготовление: карпа почистить ,вымыть, нарезать на небольшие кусочки , посолить ,поперчить, полить лимоны соком.Обвалять в муке. Жарить в масле до готовности . Картошку отварить в мундире. Почистить разрезать на 4 части и обжарить. На большое блюдо выложить рыбу по краям картошку и украсить помидорами и зеленью.

1.