Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола |
Филе нарезать на тонкие пластины и слегка отбить. Посолить и поперчить каждое. добавить соевый соус и оставить мариноваться минимум 1,5 часа. |
Мелко нарезанные лук и чеснок слегка потушить 2-3 мин., добавить грибы и тушить еще минут 5-7. Добавить соевый соус. Перемешать. Остудить и добавив белок опять перемешать. |
Заливка: Яйца и желток взбить с перцем и сливками, добавить муку и тертый сыр, хорошо перемешать. |
Нанести на филе 1/3 часть заливки, сверху выстелить желто-зеленый перец нарезанный тонкими лентами. |
Сверху ровным слоем поместить грибы и нанести 1/2 часть оставшейся заливки. |
Выстелить красный перец нарезанный тонкими кольцами и покрыть оставшейся заливкой. |
Закрыть всю поверхность свисающими концами филе. Плотно закрыть верх фольгой. |
Запекать в прогретой до 190"С духовке 1,5 часа. За 10 минут до конца запекания снимите фольгу и дайте зарумяниться верху. Ориентируйтесь на вашу духовку и при необходимости долейте в форму воду. |
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. |
Сытный и в тоже время, почти диетический обед или ужин, в тоже время нарядная закуска на праздничном столе. |
Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола
Часть 47 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Маринованная чесночная курица.
Часть 2 - Нежные куриные блинчики.
...
Часть 30 - Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 31 - Диетические куриные грудки с томатами и базиликом.
Часть 32 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
Часть 33 - "ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто!
Часть 34 - Куриная пастрома
...
Часть 44 - ЗРАЗЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Часть 45 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 46 - Куриное филе с хрустящей корочкой .
Серия сообщений "с грибами":
Часть 1 - Закуски из грибов.
Часть 2 - Куриная грудка,фаршированная грибами и сыром.
...
Часть 11 - ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ
Часть 12 - 10 НЕЖНЕЙШИХ салатов с ГРИБАМИ
Часть 13 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
Часть 14 - Куриная грудка под шубой
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |