, 20 2023 . 15:50
+
Snooze, AM Eatery, . , . , , , .
, 100 % World Central Kitchen. .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post498508094/">Необычные домики</a><br/>
Юбилейный набор
Disney отмечает свое 100-летие с LEGO, запуская серию Поделись чудом с Up House и набором из 18 любимых фанатами персонажей, играющих главные роли в новой коллекции. Поскольку компания была основана в 1923 году, в рамках этого сотрудничества будут представлены многие диснеевские фильмы и телевизионные франшизы, любимые широкой публикой.
Франшиза фильма Вверх дебютировала в форме конструктора, поскольку был воссоздан Дом обычный из воздушных шаров. Набор состоит из красочного полудома с четырьмя комнатами, нап... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post498508094/">Читать далее...</a>
, 11 2023 . 10:05
+
Disney 100- LEGO, Up House 18 , . 1923 , , .
, . , .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post496054909/">Кексы, куличи, пряники</a><br/>
Из всего многообразия домашней выпечки, пожалуй, самыми вкусными и действительно домашними являются кексы, куличи и пряники.
И хотя печь их не очень просто, ваши старания будут сторицей вознаграждены, когда стол украсит ароматный и необычайно вкусный кекс или кулич.
В предлагаемой книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления кексов, куличей и пряников, от самых простых, традиционных, до оригинальных, которыми вы сможете удивить даже видавших виды гурманов.
[more=ЧИТАТЬ ОНЛАЙН]
Автор: Силаева К.В.
Издательство: Эксмо-Пресс, 2007 г.
Серия: Очень просто:... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post496054909/">Читать далее...</a>
, 29 2022 . 18:37
+
, , , .
, , .
, , , , , .
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post496053886/">Читать журнал Рецепты от Оксаны. Спецвыпуск № 3 2012. Торты бесплатно</a><br/>
Кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью! Итак, наслаждаемся! В этом спецвыпуске - "Торты" - новые и оригинальные рецепты для сладкоежек, готовьте и удивляйте своих близких!
[more=ЧИТАТЬ ОНЛАЙН]
Название: Рецепты от Оксаны Торты
Издательство:ИИД "Диана плюс"
Формат:PDF
Язык: Русский
смотреть онлайн
скачать "Рецепты от Оксаны. Спецвыпуск № 3 2012. Торты"
(Чтобы посмотреть жми ВЛОЖЕНИЕ)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post496053886/">Читать далее...</a>
, 29 2022 . 17:33
+
? – ( ) . – ! , ! - "" - , !
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post495635250/">Читать книгу Сказочные торты бесплатно </a><br/>
Кто не любит сладко поесть и крепко поспать? Вряд ли таких людей много на свете, просто не все готовы ради удовольствия потратить лишний часок на приготовление вкусных тортов со взбитыми сливками. Конечно, еда в десять раз вкуснее в чужом исполнении, но, во-первых, не у всех под рукой найдется человек, готовый на кулинарный подвиг ради вашей персоны, а во-вторых, может быть, не так и сложно выполнить нехитрые инструкции? Мы даем вам рецепты, а вы воплощаете их в жизнь.
[more=ЧИТАТЬ ОНЛАЙН]
Жанр: кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: вкусно и просто
Формат: PDF
Язы... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post495635250/">Читать далее...</a>
, 10 2022 . 18:54
+
? , . , , , -, , , -, , ? , .
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post494659762/">Расстегайчики с мясом</a><br/>
Тесто
• 1 стакан теплого молока,
• 1 ст. л. сухих дрожжей,
• 1 ч. л. сахара,
• 2/3 ч. л. соли,
• 60 г маргарина,
• примерно 400 г муки.
Начинка:
• 400 г фарша,
• 1 луковица,
• зелень,
• 2 ст. л. растительного масла,
• сливочное масло,
• яйцо для смазки.
[more]
Дрожжи смешать с сахаром, добавить молоко, хорошо размешать до растворения дрожжей. Добавить растопленный маргарин, соль и муку. Замесить мягкое тесто, накрыть и дать подняться.
Для начинки обжарить мелко нарезанную луковицу в ра... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post494659762/">Читать далее...</a>
, 30 2022 . 16:40
+
• 1 ,
• 1 . . ,
• 1 . . ,
• 2/3 . . ,
• 60 ,
• 400 .
:
• 400 ,
• 1 ,
• ,
• 2 . . ,
• ,
• .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post493012840/">Блины на трех стаканах</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ 1 стакан муки
■ 1 стакан молока
■ 1 стакан кипятка
■ 3 яйца
■ 2 ст. л. сахара
■ 2 ст. л. растительного масла
■ соль по вкусу
■ масло сливочное для смазывания
[more=]
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Вскипятить чайник. В миску разбить яйца, добавить сахар и соль. Хорошо взбить. Как только образуется густая пена, резко влить 1 стакан крутого кипятка. Масса увеличится в 2-3 раза.
2 Влить 1 стакан холодного молока. Взбить все хорошо. Просеять стакан муки. Муку добавлять частями, все время взбивая. В конце д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post493012840/">Читать далее...</a>
, 14 2022 . 16:29
+
:
■ 1
■ 1
■ 1
■ 3
■ 2 . .
■ 2 . .
■
■
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post491833871/">Читать журнал Золотая коллекция рецептов № 27 спецвыпуск «Пироги, куличи к пасхе» бесплатно</a><br/>
В этом номере вас ждут рецепты разнообразных пирогов и куличей:
Пироги
• Пирог со шпинатом и сыром
• Пирог « Кишлорен»
• Финский пирог с лососем
• Слоенный пирог с творогом
Куличи
• Кулич по-итальянски
• Кулич «Столетний»
• Кулич сырный с шоколадом
• Кулич на черносливе
И конечно множество других вкусных рецептов.
[more=ЧИТАТЬ ОНЛАЙН]
Название: Золотая коллекция рецептов № 27 спецвыпуск: «Пироги, куличи к пасхе»
Автор: коллектив
Год: 2012/март
Номер: 27
Формат: pdf
Р... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post491833871/">Читать далее...</a>
, 16 2022 . 15:45
+
:
•
• « »
•
•
• -
• «»
•
•
.
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post430354707/">Чебуреки, блины, вареники</a><br/>
В издании представлено около трехсот рецептов разнообразных изделий из теста, среди которых чебуреки, беляши, блины, пирожки — для тех, кто отдает предпочтение жареным блюдам, а также пельмени, вареники, галушки и клецки — для тех, кому больше нравятся вареные. А какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита!
[more=СОДЕРЖАНИЕ]
Автор: Ирина Жукова
Назва... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post430354707/">Читать далее...</a>
, 12 2018 . 02:12
+
, , , , — , , , , — , . - ? . , , , . !
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post428209899/">Wilton Cake Decorating Yearbook 1992</a><br/>
Wilton Cake Decorating Yearbook 1992 Step-by-step with beautiful illustrations.
[more=]
Автор:Wilton
Название: Wilton Cake Decorating Yearbook 1992
Издательство: Wilton Enterprises
Год: 1992
Формат: pdf
Размер:26,5 mb
Страниц:194
Язык:Англ
Скачать с DepositFiles
Скачать с TurboBit
Скачать с hitfile
Скачать с disk-space
Скачать с ska4aty... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post428209899/">Читать далее...</a>
, 10 2018 . 22:42
+
Wilton Cake Decorating Yearbook 1992 Step-by-step with beautiful illustrations.
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post428120309/">Cake decorating. Wilton yearbook 2004</a><br/>
Over 200 exciting decorating ideas-including cakes for every occasion, cookies, candy and food. "Decorating Breakthroughs" Special Section-discover exciting new Wilton products that will help you give cakes and other treats a memorable decorating touch.
Step-by-step decorating instructions.
Complete selection of unique and innovative products.
[more=]
Автор: Wilton
Название: Cake decorating. Wilton yearbook 2004
Издательство: Wilton Industries
Год: 2004
Формат: jpg
Размер: 16 mb
Язык: английский
Страниц: 120
Скачать с DepositFiles
Скачать ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post428120309/">Читать далее...</a>
, 08 2018 . 21:57
+
Over 200 exciting decorating ideas-including cakes for every occasion, cookies, candy and food. "Decorating Breakthroughs" Special Section-discover exciting new Wilton products that will help you give cakes and other treats a memorable decorating touch.
Step-by-step decorating instructions.
Complete selection of unique and innovative products.
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post417346741/"> Булочки для гамбургеров</a><br/>
Ингредиенты:
✓ 1 яйцо
✓ 200 мл молока
✓ 1/2 ч.л. сухих дрожжей
✓ 1 ст. л. сахара
✓ щепотка соли
✓ 1 ст.л. растительного масла
✓ 360 гр. муки
✓ кунжут[more=]
Способ приготовления
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.
Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками. Оставьте в теплом месте на час. После припорошите рабочу... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post417346741/">Читать далее...</a>
, 29 2017 . 09:47
+
:
✓ 1
✓ 200
✓ 1/2 ..
✓ 1 . .
✓
✓ 1 ..
✓ 360 .
✓
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post409332299/">Caмые вкусные блины</a><br/>
Изысканные начинки в нежном тесте - книга "Сaмые вкусные блины" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоящих гурманов. Более 40 рецептов десертных и закусочных блинов - в трубочках, стопочкой или конвертиком, - в которых каждый найдет себе блинчик по вкусу!
[more=]
Год: 2010
Автор: Таня Дузи
Издательство: Арт-родник
ISBN: 978-5-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post409332299/">Читать далее...</a>
, 22 2017 . 02:00
+
- "a " ! , . , , . 40 - , , - !
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post377788547/">Слоеное пирожное со сгущенкой</a><br/>
Слоеное пирожное со сгущенкой
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
[more=]
Приготовление:
В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 гр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post377788547/">Читать далее...</a>
, 25 2015 . 21:31
+
:
– 1 ( 470 .)
– 100 .
–
1
–
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post372879840/">Библия кондитера</a><br/>
"Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. При этом для своих книг Александр Селезнев принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском искусстве под чутким руководством автора. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программ "Сладкие истории" на ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post372879840/">Читать далее...</a>
, 28 2015 . 12:40
+
" " - , . , ! " " - , . - , , " " "" " "", - , , , , , , ().
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post370791582/">Пошаговые инструкции по формованию булочек</a><br/>
Предназначено как дидактический материал к урокам производственного обучения по профессии "Повар, кондитер". В инструкции представлено пошаговое формование булочек из дрожжевого сдобного теста с иллюстрацией. С цветными иллюстрациями.
Год: 2011
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: КГБОУ НПО "Профессиональное училище", Красноярск
[more=]
ISBN: Нет
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 39
Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder
1.
2.
3.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post370791582/">Читать далее...</a>
, 02 2015 . 09:48
+
", ". . .
: 2011
:
:
: " ",
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post358283599/">Как приготовить пышные пончики</a><br/>
1 яйцо,
3-4 ст. л. сахара,
0,5 л кефира,
1/2ч.л.соды, гашенной уксусом,
3 ст. муки.
Взбей яйца с сахаром, добавь кефир, соду, муку.
Замеси мягкое тесто и дай ему постоять 15-20 мин под крышкой.
Раскатай и вырежи «бублики»: сначала вырежи кружки стаканом, а потом в центре сделай выемку рюмочкой.
Жарь на среднем огне в большом количестве масла.
Готовые пончики посыпь сахарной пудрой.
Пончики получатся очень пышными и похожими на дрожжевые, хотя они бездрожжевые.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post358283599/">Читать далее...</a>
, 03 2015 . 09:00
+
1 ,
3-4 . . ,
0,5 ,
1/2.., ,
3 . .
, , , .
15-20 .
«»: , .
.
.
, .
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post357758229/">Груши в слойке</a><br/>
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.
2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.
3. Выпекать при 180 градусах 15 минут - до золотистой корочки.[more=]
1.
2.
3.
4.
Приятн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post357758229/">Читать далее...</a>
, 28 2015 . 23:28
+
:
- 2 .
- 200
- 30
- 1 .
:
1. , . -.
2. , , . . ( ) .
3. 180 15 - .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post353039020/">Чем заменить яйцо?</a><br/>
Чем заменить яйцо?
Возьмите на заметку, может пригодиться.
Одно яйцо при приготовлении теста заменяют следующие продукты:
• 2 ст. л. картофельного крахмала;
• 1 ст. л. кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст. л. воды;
• пюре из 1 банана.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post353039020/">Читать далее...</a>
, 10 2015 . 14:42
+
?
, .
:
• 2 . . ;
• 1 . . , 2 . . ;
• 1 .
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post345300164/">Быстрое печенье</a><br/>
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
[more=]
Я выдавливала стаканчиком от фляжки))
и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post345300164/">Читать далее...</a>
, 02 2014 . 16:39
+
2 - .... ... .
250 ( - )
300
2,5 - 3 . ( - , )
0,5 .
... , , - .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post337249400/">Как приготовить вкусный хлеб</a><br/>
Ингредиенты
1 ст.л. дрожжей
3/4 стакана теплой воды
2 ст.л. + 1 ч.л. сахара
3 стакана муки
щепотка соли
2 ст.л. меда
1/3 стакана подсолнечного масла
2 яйца
Для начинки:
1 ст.л. кунжута
2-3 стебля лука
соль, перец по вкусу
1 яйцо сбитое с 1 ст.л. воды
Приготовление
1. В небольшой кастрюльке смешай дрожжи с 1/2 теплой воды и 1 ч.л. сахара.
2. В большой кастрюльке смешай муку, соль и 2 ст.л. сахара.
3. В другой кастрюльке смешай яйца, 1/4 стакана воды и мед, добавь масло.[more=]
4. Добавь готовые дрожжи в муку, смешивай до тех пор, пока тст... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post337249400/">Читать далее...</a>
, 17 2014 . 00:23
+
1 ..
3/4
2 .. + 1 ..
3
2 ..
1/3
2
:
1 ..
2-3
,
1 1 ..
1. 1/2 1 .. .
2. , 2 .. .
3. , 1/4 , .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post333319751/">Хозяйкам на заметку</a><br/>
Когда раскатываете и работаете с тестом, руки и поверхность стола смазывайте растительным маслом — в этом случае тесто прилипать не будет.
В начинку ягодных пирогов старайтесь не добавлять сахар, чтобы ягоды не пустили сок. Просто делайте тесто более сладким, а готовый пирог посыпайте сахарной пудрой.
Слоеное тесто не раскатывайте слишком тонко, иначе при выпечке оно склеивается и не поднимается.
Сухие дрожжи смешайте с небольшим количеством сахара — они быстрее и лучше «работают».
Чтобы бисквитные коржи не размокали от фруктовой начинки, первым с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post333319751/">Читать далее...</a>
, 09 2014 . 10:07
+
, — .
, . , .
, .
— «».
, , .
, , , , , .
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post331168249/">Сочни с творогом</a><br/>
Ингредиенты:
4 стакан муки
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
? стакан сметаны
3 яйца
2-3 ст.л сливочного масла для смазывания противня
400 г творога
2 яйца
2 ст.л сметаны
[more=]
2 ст.л манной крупы
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л сахара
Рецепт приготовления:
Размягченное масло растереть с сахаром и 2 яйцами.
Сметану соединить с разрыхлителем.
Добавить сметану в масляно-яичную смесь и перемешать.
Постепенно добавить 3 стакана просеянной муки и замесить мягкое, некрутое тесто.
Из теста скатать жгут и нарезать... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post331168249/">Читать далее...</a>
, 17 2014 . 18:19
+
:
4
50
1 ..
1 ..
?
3
2-3 .
400
2
2 .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post315903939/">Чебуреки, жареные без масла</a><br/>
Для теста
Мука - 4 стакана
Вода - 1,3 стакана
Водка - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Для начинки
Куриное филе - 1
луковицы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец и соль по вкусу
Растительное масло для жарки.[more=]
Приготовить тесто.
В воду добавляем растительное масло и соль, доводим до кипения, насыпаем 0,5 стакана муки, тщательно перемешиваем до однородной массы и охлаждаем. Затем добавляем водку и яйцо, и, постепенно всыпаем муки, замешиваем тесто. Оставляем его на час.
Делаем начинку.
Куриное филе отвариваем д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post315903939/">Читать далее...</a>
, 05 2014 . 19:40
+
- 4
- 1,3
- 1 . .
- 1 .
- 2 . .
- 1 . .
- 1
- 2 .
- 2
.
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post315357405/">Булочки с маком</a><br/>
Булочки с маком
Тесто
0,5 л молока
1-1,5 ст. ложки сухих дрожжей
2 яйца
100 г сахара
соль
пакетик ванилина
150-200 г маргарина или растительного масла
Замесите не тугое тесто. Поставьте в теплое место на 2,5 часа, когда тесто начнёт подниматься, его нужно 2 раза обмять.
[more=]
Начинка
70 г мака залейте кипятком и оставьте для набухания на 30 минут. Воды возьмите немножко, чтобы только покрыть мак. Когда мак распарится, лишнюю воду слейте. В мак после набухания добавьт сахар по вкусу.
Формируйте булочки, обмакивая их в мак с сахаром, выкладывайте на противень... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post315357405/">Читать далее...</a>
, 01 2014 . 11:25
+
0,5
1-1,5 .
2
100
150-200
. 2,5 , , 2 .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post311437924/">Торт с халвой</a><br/>
Для коржей нам нужно:
3 яйца,225 гр.сахара,250 гр. сливок, 350 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, 2 ложки какао.
Все взбиваем в однородную смесь и делим на 2 части, в одну часть добавляем какао, а другую печём просто белой.После выпечки коржи разрезаем пополам и смазываем кремом.
Для крема нам надо:
180 гр. сгущенки
250 гр. масла
80 гр.халвы
3 желтка[more=]
Масло растираем до белого+сгущенку, трем халву на терке и добавляем в масло, в конце добавляем желтки. Перемазываем коржи кремом, верх посыпаем крошками и толчеными орехами.
отсюда
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post311437924/">Читать далее...</a>
, 04 2014 . 08:52
+
:
3 ,225 .,250 . , 350 . , 1 , 2 .
2 , , . .
:
180 .
250 .
80 .
3
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post310309064/">Сливочная помадка для кексов, тортов, пирожных.</a><br/>
1. В сливки насыпаем сахарную пудру, хорошо размешиваем.
2. Ставим на самый маленький огонь, постоянно помешивая нагреваем.
3. Когда помадка начнёт кипеть и карамелизоваться тут же выливаем её на изделие (корж, кекс и т.п.)
Время приготовления 10 минут. Рецепт расчитан на покрытие помадкой 6 кексов.
[more=]
Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post310309064/">Читать далее...</a>
, 28 2014 . 17:33
+
1. , .
2. , .
3. (, ..)
10 . 6 .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post304723472/">Украшение тортов в домашних условиях</a><br/>
Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.
Год выпуска: 2007
Автор: Джейн Прайс/Ja... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post304723472/">Читать далее...</a>
, 24 2013 . 09:24
+
- , , . , , . , , , .
: 2007
: /Jane Price
: -
ISBN: 978-5-366-00163-2, 1-74045-367-0
: ,
: DjVu
: 30,6
:
: 432
:
: Stardust
DepositFiles
File-space
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post245685108/">Как определить температуру в духовке</a><br/>
Часто многие из нас сталкиваются с проблемой при выпечке тортов и печенья, когда испорчен термометр в духовке.
Предлагаю советы, которые помогут справиться с этой проблемой.
Температуру в духовке можно определить с помощью тонкого листа бумаги: если он медленно пожелтеет (примерно через 5 минут) - температура средняя, срезу станет коричневым - очень высокая.
Можно узнать температуру и поточнее. Положить в духовку щепотку муки. Если она потемнеет через секунд 30, значит температуре 220-240°С, сразу обугливается - 270-280 °С, желтеет постепенно - 180-200 °С.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ledidans/post245685108/">Читать далее...</a>
, 30 2012 . 13:39
+
, .
, .
: ( 5 ) - , - .
. . 30, 220-240°, - 270-280 °, - 180-200 °.