Очень интересное блюдо – яблоки в тесте, жареные на сковороде. Много яблочной начинки в оболочке из воздушного кляра на основе кефира. Получаются эдакие пирожки или оладьи из яблок. Приготовить кольца яблок в кляре совсем просто, не тяжелее, чем пожарить обычные оладьи! Поэтому вкусный и оригинальный завтрак вам гарантирован!

Источкик

Пирожки просто тают во рту!

Ингредиенты

Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука

Начинка - любая

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.

Рецепты заквасок для выпечки бездрожжевого хлеба в мультиварке

Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно! Ингредиенты и приготовление: Готовим сначала тесто: взбиваем 3 яйца с добавлением 0,5 стакана сахара и 2-3 столовыми ложками меда. Добавляем 0,5 ч.л. гашеной уксусом соды и 1,5 стакана муки, чтобы тесто получилось не очень густое.   Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем слой яблок, нарезанных дольками. Присыпаем яблоки сахаром и притапливаем их в тесто. Посыпаем сверху масляной крошкой. Для маслянной крошки смешиваем 2 ст.л. муки с 2 ст.л. сахара и 2 ст.л. охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке. Выпекаем при 200 С в течение 30 минут. Приятного аппетита!

http://coocook.me/

Пирог с яблоками — это любимый десерт для многих. Его готовят и едят в разных странах, так как это вкусно, быстро, недорого и выглядит, как правило, просто замечательно. Мы предлагаем тебе узнать отличный рецепт пирога, который называется «Царский».

В нём хорошо сочетается сочная начинка с невероятно хрупким песочным тестом. Вкус этого десерта невозможно спутать ни с каким другим. Блюдо поистине оправдывает свое название!

Для приготовления понадобится:

Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 гр
Вода - 70 мл
Молоко - 100 мл
Сахар - 2 ст. лож.
Дрожжи сухие - 2 ч. лож.
Апельсин - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. лож.
Сливочное масло - 60 гр
Мука - 450 гр
Мак - 3 ст. лож.

Приступаем к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Соедините воду и молоко, подогрейте в микроволновке буквально несколько минут до теплого состояния, добавьте дрожжи и 1 ст. л. сахара. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут до появления пенной шапочки.
3. В глубокую миску насыпьте муку, добавьте желток, ванилин, соль, оставшийся сахар и мягкое сливочное масло.
4. Апельсин хорошо помойте и снимите с него цедру, она нам понадобится чуть позже. Разрежьте его пополам и выдавите весь сок, нам понадобится 100 мл. Добавьте сок к муке и остальным ингредиентам, влейте сюда же подошедшую опару.
5. Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Если необходимо, можно в процессе добавить немного муки.
6. Накройте миску полотенцем и уберите в теплое место примерно на 1,5 часа. За это время оно должно хорошо увеличиться в размерах.
7. Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в форме прямоугольника толщиной около 5 мм. Посыпьте сверху апельсиновой цедрой, маком и сахаром по вкусу.
8. Сложите тесто втрое, внахлест с обеих сторон к середине.
9. Слегка пройдитесь по тесту скалкой и разрежьте поперек на равные полоски шириной около 3–4 см.
10. Каждую полоску теста перекрутите по спирали 3–4 раза и соедините концы вместе. Готовые булочки-"веночки" выложите на противень, застеленный пергаментом. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут. Смажьте желтком или оливковым маслом и выпекайте при 180 C около 25 минут.
11. Апельсиновые булочки с маком готовы. Подавайте их с горячим чаем или молоком, нежные и воздушные, они не оставят вас равнодушными.