Ингредиенты:
1 банка сгущенки
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)

Приготовление:
1.Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.
2.Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится.

vk.com/public51745113

Эти сладкие булочки выпекаются с заварным кремом и банановой начинкой. Для полноты картины выпекают их в форме банана…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 стакана муки, пол стакана молока, три четверти стакана сахара, 4 яйца, 50 грамм сливочного масла, чайная ложка дрожжей, щепотка соли, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 400 грамм бананов (можно добавить и тертое яблоко), пол чайной ложки сока лимона, стакан сыворотки (молока), ванилин и 3 столовой ложки сахарной пудры



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим опару для теста: разводим дрожжи в 100 миллилитрах теплой сыворотки или молока. Минут через 15 подмешиваем муку, соль, пол стакана сахара, яйцо, сливочное масло и оставшуюся сыворотку.
Замешиваем гладкое, элостичное тесто, накрываем пленкой и оставляем его на час подниматься.
Затем делим тесто, частей на 10 -12.

Теперь готовим заварной крем: взбиваем два желтка с сахаром, пол стаканом молока и крахмалом.
Варим до загустения на слабом огне. Охлаждаем и перекладываем крем в пакет с насадкой.

Разминаем спелые бананы, добавляем лимонный сок и сахар по вкусу.

Раскатываем каждую часть теста в прямоугольник и кладем начинку.

Сворачиваем булочку рулетом, придавая форму банана и сжимая концы теста, накрываем и оставляем на 15 минут подниматься.

Смазываем булочки яйцом. Кисточку, макнув в яйцо, немного вытираем об край чашки, - так яйцо при обмазке не будет стекать на бумагу.
Подождем пару минут, чтобы яйцо немного подсохло, затем наносим полоски из крем: проводим сверху каждой булочки три линии заварного крема.

Последний шаг: ставим выпекаться – на 15 минут в разогретую до 190 градусов духовку.



Выпекаем до красивого румянца. А готовые булочки присыпаем сахарной пудрой...

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Это очень вкусная и очень быстрая пицца - ммм, пальчики оближешь!)

Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Десять видов теста.

Домашняя выпечка всегда порадует семью. Не разводите руками в отчаянии, загляните в холодильник. ведь наверняка там есть сметана, майонез, кефир. Молоко, пусть оно прокисшее, это даже лучше, или остатки недопитого пива!)  С этими  рецептами приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой, теперь не составит труда.Смотрите сами и выбирайте подходящий вариант.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

***************************

В этот тортик я влюбилась с первого взгляда. Рецепт покорил меня своей простотой. Для его приготовления не потребуются ни выдающиеся кулинарные способности, ни экзотические продукты, ни даже духовка с миксером. Правда просто идеальный рецепт?! Особенно для тех, кто хочет вкусненького, но не любит тратить много времени на его приготовление. Не пугайтесь многослойности торта(коржи мы выпечем на сковороде за 15 минут все!) и многословности рецепта. Я постаралась как можно подробнее описать процесс приготовления, чтобы тортик обязательно получился даже у тех, кто не очень дружит с выпечкой и кухней. Можете приглашать гостей и угощать их умопомрачительно вкусным тортом. И никому не говорите, что на его приготовление вы потратили меньше часа. Все равно вам никто не поверит.

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками
 

Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! 

Verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/77152

   Ингредиенты:

для теста
    6 яиц (крупных)
    150 гр сахара (сах.пудры)
    150 гр маргарина (масла)
    150 гр муки
    3 ч/л ванильного сахара
    2,5 ч/л разрыхлителя
    6 ст/л молока
    100 гр миндаля

Как красиво украсить пирог своими руками:

1.


2.