WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Вкусные домашние пироги и пирожки! Что может быть вкуснее домашней выпечки, когда тесто нежное, а начинка ароматная и, что самое главное, натуральная!..  Пироги – это всегда праздник, даже в их названии слышится слово «пир». Они не только вкусны, но и весьма питательны: два-три куска с разными начинками вполне могут заменить обед или ужин! Домашние пироги могут быть с самыми разными начинками. Самые «торжественные» – это мясные пироги, аппетитные, сытные и очень вкусные. Для начинки подойдет практически любое мясо – говядина, телятина, баранина, свинина. Мясные пироги обычно делают прямоугольной формы, но вы можете удивить своих гостей более оригинальной формой. Также хороши пироги с рыбой. Их пекут практически из любого теста: дрожжевого, слоеного или песочного. Для пирогов подойдет любая рыба, как красная, так и белая. Лучше выбирать рыбу малокостную и более жирную – тесто пропитается ароматным рыбным соком, и пирог получится более сочный.     Домашний пирог с  зеленым луком Слоеный пирог с бараниной Пирог «Колбасный» Лимонный пирог Открытый пирог с луком и беконом Пирожки картофельные «Машенька и медведь» Крупеник Курник Открытый пирог  с томатами и сыром Пирог-омлет «Провансаль» Картофельный пирог с рыбой Пирог с сыром  и зеленым луком Пирог-паштет «Сюрприз» Слоеные «уголки» с мясной начинкой Пирог из лаваша с сыром и зеленью Слоеные пирожки с мясом и помидорами