ШОКОЛАД РУЧНОЙ РАБОТЫ

Шоколад всегда и во все времена являлся лучшей альтернативой любому новогоднему подарку.

Итак, рецепт шоколада ручной работы.

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Пасхальный барашек
Часть 2 - Рулет
...
Часть 29 - Творожная шарлотка
Часть 30 - 16 вкусных десертов из летних ягод
Часть 31 - Розы из мастики, Штрудель с ореховой начинкой
Часть 32 - Новогодний торт-рулет ЯГОДЫ НА СНЕГУ

ИСТОЧНИК http://domihobby.ru/

Как сделать сахарную розу. Рецепт и видео мастер класс. Для украшения тортов - это бесценный мастер класс. А теперь рецепт. Потребуется: 8 яичных желтков, 250 грамм сахара, 250 грамм сливочного масла комнатной температуры. Приготовление: Размешать сахар в 100 граммах воды и довести до кипения. Пусть остынет, а потом яйца взбить сэтим сиропом и постепенно добавить размягченное масло. Взбивать пока масса не станет кремообразной. А затем переместить её в кондитерский рукав. Дальше смотрим видео. Удачи 

santa3

Торт «Монастырская изба» ( 1 )

Торт «Монастырская изба»

Для приготовления вам потребуются:

Ингредиенты:

На 1 куриная грудка (в оригинале рецепта - утиная,
но и с курицей получается отменно)
0, 5 кг крупной морской соли
1,5 ст л чёрного молотого перца
1,5 ст л смеси тимьяна, розмарина, лаврового листа
1\4стакана коньяка
1\4 стакана портвейна
Приготовление:

Этот очень вкусный десерт я нашла в журнале "Просто вкусно". Правда, на мой взгляд, это совсем не нуга, а скорее очень вкусное мороженое с шоколадом, орехами и цукатами. Я нугу по другому представляла. Но, как этот десерт не назови - вкусно будет по любому! Рекомендую!

Пишу со своими изменениями.

269 просмотров

Отдохните, дорогие друзья)))

Нашла рецепт в журнале и не смогла удержаться, чтобы не воплотить его!!!

.

Итак, ингредиенты:
1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится, мне эти котлетки больше нравятся именно свиные, либо со смешанным фаршем)
1 крупная луковица
3 средние картофелины
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный перец по вкусу

2-3 яца
Растительное масло
Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)

Приготовление:
Мясо перемолоть на мясорубке 2 раза

заказ суши в Одессе 

Кто сказал, что суши и роллы – только японская еда? Можно сделать роллы, не прибегая к японским хитростям.

Например, берем лист армянского лаваша, раскладываем, смазываем майонезом (можно обойтись и без него), затем ровным слоем кладем картофельное пюре, перья зеленого лука параллельно друг другу и кусочки филе сельди. Сворачиваем в тугой рулет,

кладем на полчаса в холодильник, достаем и режем на вот такие роллы.

Отличная закуска к Новому году! Быстро, вкусно, и недорого. Но это еще не все!

Грибы по корейски . Шампиньоны 
шампиньоны свежие – 1 кг
морковь – 2 шт
лук репка – 2 шт
чеснок – 3 зубчика
перец болгарский – 1 шт
масло растительное – 0,5 стакана
соль,сахар,черный перец
уксус 9% – 4 ст.л.
Шампиньоны помыть,почистить и разрезать вдоль на 2 части.
Положить грибы в кипящую воду и варить 5 минут,откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Овощи помыть и очистить.
Морковь нарезать тонкими кружками,лук нарезать полукольцами.
Обжарить морковь и лук на растительном масле,добавить оставшееся масло,прогреть.
Болгарский перец нарезать квадратиками.
Смешать шампиньоны,морковь и лук,вместе с маслом,болгарский перец,добавить измельченный чеснок,посолить и поперчить по вкусу,добавить уксус.
Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на сутки для маринования.

Постная закуска грибы по корейски готова.

1653 просмотров

Премьера клипа "Слепая любовь"

Йен Сомерхолдер, спасает карьеру уже давно всеми забытого Димы и Юлиана Крылова на подпевке.  

С такими героями, даже не знаешь кому сочувствовать ))) 

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

Грибная икра	Грибная полянка
Закуска грибная	Икра грибная с морской капустой
Похлебка грибная	Запеканка грибная с сыром
Грибы в сметане	Грибы с картофелем и сметаной
Хрустящие грибы с соусом из трав	Грибы по-индийски
Грибы, фаршированные творогом	Грибы по-охотничьи
Грибы фаршированные	Грибы по-толстовски
Грибы в вине и сметане	Грибы, тушенные с картофелем
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Грибы запеченные	Грибы в сметане
Салат грибной с апельсинами	Салат грибной с овощами