-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lecenna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кировская_область Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2012
Записей: 3505
Комментариев: 82
Написано: 3765





Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Двухцветный жакет

folder (423x699, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик. Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом.

Торт Медовик. Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом.


Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
150 г меда
100 г масла
100 г сахара
1,5 ч.л. гашеной соды
350 г муки
Крем:
500 г сметаны 20%
200 г сливок 33%-38%
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 г)

Приготовление:

Готовим тесто.
Яйца слегка взбить, до однородности. Добавить мед, масло, сахар. Сделать водяную баню - поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой. Подогревать до момента пока яйца, масло и мед не превратятся в однородную смесь. Периодически помешивать для ускорения процесса. Снять с огня, добавить гашеную соду. Хорошо перемешать, масса должна значительно побелеть. Добавить частями муку, каждый раз хорошо вымешивая ложкой. Тесто получается теплое, вязкое, липкое – так и должно быть. Не добавляйте больше муки.
Противень хорошо смазать маслом.
1/5 часть теста (170 г) положить на центр противня.
Подготовить крышку от кастрюли или большую тарелку диаметром примерно 25 см. Легкими движениями руки растянуть тесто в круг. Тесто будет липнуть к руке – это нормально. Растянуть в круг чуть больше, чем крышка (примерить эталонную крышку). Чем равномернее разровняете круг, тем ровнее будет корж.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 5-8 минут (я выпекала ровно 8 минут). Корж должен стать темным с красноватым оттенком, но края не должны потемнеть и пересохнуть.
Готовый корж, пока еще он теплый обрезать крышкой. У меня крышка с острым краем и нож я не применяла, края легко отсоединились от коржа. Если край не острый или используете тарелку, то обведите ножом. Таким же образом испечь остальные коржи (получается всего 5 штук). Не забывайте каждый раз смазывать противень маслом. Удобно выпекать на двух противнях - пока один корж печется, вы второй растягиваете. Выпеченные обрезки измельчить в блендере, или любым другим способом.

Готовим крем.
Сливки взбить до плотности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану, взбить до момента растворения сахара. Первый корж положить на большую тарелку или на доску. Смазать примерно 1/5 частью крема. Крема получается очень толстый слой, он позже впитается в корж. Так же выложить все коржи, каждый раз смазывая кремом. Верхний корж тоже смазать кремом. Также обмазать кремом бока торта.
Посыпать сверху крошкой, и с боков тоже. Поставить торт пропитываться на 3-4 часа в холодильник. Торт медовик получается очень мягкий, буквально тает во рту, к нему даже чай не нужен.

#сладкая_выпечка@gotovtedoma
#бездрожжевое_тесто@gotovtedoma
#сливки@gotovtedoma

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный насыпной торт

Яблочный насыпной торт
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды
 
Приготовление:
 
Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем,формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,затем в форму заполняем тонкими слоями. Слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем до 1см толщиной, начинаем и заканчивам слоем сухой смеси. Сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла и в духовку на часик при этом ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить торт остывать в духовке.
 
Оптимальный вариант вечером печем - утром едим!
 
Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.
 
Не берите сухие "деревянные" яблоки!
 
Приятного аппетита!
 

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ОМакс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для детей

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ОМакс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для детей

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые застольные песни - много-много)

Популярные русские застольные песни с тостами для хорошего настроения)
 

Любимые песни наших родителей - 02:07ч



Читать далее...
Рубрики:  песни

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от безденежья?



Блоком от денег или безденежьем называют ситуации, при которых невозможно заработать крупные суммы денег, устроиться на высокооплачиваемую работу или добиться повышения в должности.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  заговоры

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЕВО-МАКОВЫЙ КЕКС

Этот кекс хорош практически по всем параметрам - единственное нарекание придиры-мужа вызвал мак, который, как и положено маку, слегка похрустывал на зубах. Коллегиально постановили, что мак для этого кекса стоит или молоть, или предварительно замачивать на час-другой в горячей воде. Как по мне - то и без этого хорошо, но тем не менее...

Вишнево-маковый кекс

0_d20d3_4d7c2b86_S.png

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая туника крючком

4716146_tunikakru (275x491, 75Kb)Голубая туника крючком

Читать далее

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!
Главное фото рецепта: "Выпрыгивающие" булочки с начинкой

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Цитата сообщения Alina_Mix

Без заголовка

Цитата

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:46 + в цитатник
Просмотреть видео
682 просмотров
Картошечка в фольге с начинкой из сельди

Картошечка в фольге с начинкой из сельди.


Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой филейный топ

101014zce445fw04zze405 (525x700, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог ленивый с молодой капустой и яйцами

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт нашла в газете. Как только прочитала, сразу представила себе его вкус и загорелась приготовить. Приготовила и просто влюбилась в этот пирог. Да и семья оценила. И блюдо теперь часто появляется на столе. Готовится легко и быстро, а выходит невероятно вкусно. Ещё радует творог в составе и то, что муки на весь пирог всего 6 ст. л. В общем – заходите, не пожалеете!

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.

(500x375, 99Kb)

Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим - французский клафути.

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень удобные тапочки



Наталия Калиновская

Рубрики:  обувь

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из баклажан "И мяса не надо!"
















А вы пробовали котлетки из баклажан?
original (604x453, 94Kb)
Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным.
Зато благодаря низкой калорийности, легкости
и высокой полезности они могут стать
незаменимыми. Котлеты на «ура» идут
с пышным картофельным пюре и одинаково
вкусны как горячими, так и холодными.
Ингредиенты:
Балажаны — 1500 г
Сыр твёрдый — 150 г
Панировачные сухари — 150 г
Хлебный батон — 100 г
Специи (по-вкусу)
Петрушка — 2 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — 1 шт
Молоко (немного)
Сыр мягкий (типа "сулугуни" "брынза"
"моцарелла") — 200 г
Масло растительное (для жарки)

ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "баклажаны":

Часть 1 - Баклажаны из духовки.
Часть 2 - Баклажаны, как грибы
...
Часть 4 - Турши.Азербайджанская кухня.
Часть 5 - 8 рецептов из баклажан.
Часть 6 - Котлеты из баклажан "И мяса не надо!"
Часть 7 - Баклажаны, как грибы!
Часть 8 - Террин баклажановый



Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андрей Гнездилов: День смерти человека не случаен, как и день рождения

Что такое добрая воля к смерти? Как объяснить загадку клинической смерти? Почему умершие приходят к живым? Можно ли дать и получить разрешение умереть? Мы публикуем фрагменты выступления на семинаре, который провел в Москве Андрей Гнездилов, врач-психотерапевт, доктор медицинских наук, почетный доктор Эссекского университета (Великобритания), основатель первого в России хосписа, изобретатель новых методов арт-терапии и автор многочисленных книг.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anna-anna66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган "Зеленая богиня"

27 Кардиган Зел богиня МТ2 (321x700, 237Kb)

Нарядная элегантная модель кардигана от дизайнер Marget Wilson как нельзя лучше пригодится вам в прохладные дни.

Размер: S/M/L/XL/XXL

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 1000/1000/1200/1300/1400 г светло-зеленой пряжи (100% Misti Alpaca Chunky, 100 м /100 г);
  • спицы № 6;
  • маркеры;
  • петледержатели.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский бирюзовый жакет для девочки, связанный спицами.

Детский бирюзовый жакет для девочки, связанный спицами.

5177462_33t (496x700, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для детей

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Варенье сухое из яблок

***

3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n (700x391, 99Kb)

***

Варенье сухое из яблок

Сухое варенье из яблок очень полезное.

Такие вкусняшки из яблок придутся по вкусу всем.

Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие.

А главное их можно брать с собой для перекуса,

или давать деткам в школу полакомится на переменке.

Вы всегда будете знать,

что они кушают полезную и питательную сладость.

Ингредиенты:

Яблоки — 1 килограмм;

сахар — 300 грамм;

лимонная кислота — 1 чайная ложка;

корица — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.

Затем выложите их на противень,

плотно,даже можно накладывать один кусочек на другой.

Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту,

и засыпьте этой семью яблоки.

Духовку разогрейте до 200°С и

подсушите яблоки в течении 25-30 минут.

Следите, чтобы яблоки не подгорали.

Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром,

разложите на ней яблоки,

и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней.

Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке,

или чистых сухих банках.

Сухие яблочки можно уложить в красивую коробочку и

преподнести друзьям в качестве символического подарка.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

http://goo.gl/JZtR0i


 

http://goo.gl/JZtR0i

Рубрики:  домашние заготовки


Поиск сообщений в lecenna
Страницы: 175 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь